《廚宰天下》 章節(jié)介紹

《廚宰天下》是作者兩對(duì)半名下一部很受歡迎的小說，小說中主角秦小磊林可兒的形象得到了網(wǎng)友一致的喜愛?！稄N宰天下》第5章簡(jiǎn)要：正說著，廚師長(zhǎng)和餐飲助理在應(yīng)急處理后，扶著三號(hào)廚師老韓進(jìn)來了，助理一迭聲催著：“老韓，快快快，客人都在催菜了?！睆N師長(zhǎng).........

《廚宰天下》 第5章 誰叫你燒的 在線試讀

正說著，廚師長(zhǎng)和餐飲助理在應(yīng)急處理后，扶著三號(hào)廚師老韓進(jìn)來了，助理一迭聲催著：“老韓，快快快，客人都在催菜了。”

廚師長(zhǎng)望著端菜朝外走的小湯唯的背影，有些發(fā)呆：“我說，她端的好像是松鼠桂魚？”

“是啊是啊?！睆N房里幾個(gè)美眉全歡叫起來，“那個(gè)叫秦小磊的，居然把它做出來了?！?/p>

秦小磊喜滋滋地望著廚師長(zhǎng)，心說咋樣，小哥我沒撒謊吧？

不料廚師長(zhǎng)勃然變色：“誰叫你做的？??？誰他瑪?shù)倪@么大膽，居然讓你做松鼠桂魚？這是本店招牌菜，砸了牌子，你小子傾家蕩產(chǎn)也賠不起！”

刁水軍咧嘴笑了：“哈，我說是吧，換了我，拿出菜刀砍了丫的。還會(huì)做？我呸！”

十號(hào)也笑了：“刁哥，等下看熱鬧，顧客若是覺得味道不對(duì)，退菜賠款事小，砸牌，事情就嚴(yán)重嘍?！?/p>

仿佛為了回應(yīng)這倆貨的話，小湯唯神色緊張地跑進(jìn)了廚房。

“廚師長(zhǎng)，壞事了，顧客嘗了幾口，眉頭就打成了死結(jié)，雖然沒說話，但我感覺不妙。他們要我來問是誰做的？”

廚師長(zhǎng)指著秦小磊，鼻子都?xì)馔崃耍骸盎仡^老子再來收拾你！”

說完，和餐飲助理慌不迭轉(zhuǎn)身，準(zhǔn)備去向顧客賠禮道歉。

刁水軍用挑釁的眼神望了眼秦小磊，幸災(zāi)樂禍地敲響了鍋沿：“丁丁丁……當(dāng)！”

十號(hào)緊跟領(lǐng)軍人物步伐，手起勺落：“丁丁丁……當(dāng)！”

“當(dāng)！”的聲音還在廚房回響，就見廚師長(zhǎng)和餐飲助理在通道口，被堵了回來，兩人臉上堆笑，萬般賠禮：“顧老，原來是顧老您有客人在，對(duì)不起對(duì)不起，菜不對(duì)胃口吧？”

廚房里所有人，都抬起起了敬仰的目光。

來人顧向進(jìn)，滬市著名美食家，有祖?zhèn)髋腼兗妓嚕F(xiàn)任浦冬新區(qū)美食協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

顧向進(jìn)理理花白頭發(fā)，樂呵呵地和廚師長(zhǎng)握手：“我說老丁，說句得罪的話，我隔三岔五要來你們酒店，最近吃著松鼠桂魚，感覺做得比以前可差了不小哦?！?/p>

現(xiàn)場(chǎng)氣氛陡然緊張，還沒緩過氣的老韓低下了頭。

丁廚師長(zhǎng)連連賠罪。

美食家的任何一句好評(píng)論，都能給酒店帶來滾滾財(cái)源，像顧向進(jìn)這種級(jí)別的，微博微信上的粉絲就有好幾萬，隨便轉(zhuǎn)發(fā)一下，都是倍增幾十萬閱讀量。

這種人，酒店得罪得起么？

刁水軍放下鍋勺，伸個(gè)懶腰：“好戲開演嘍。”

“累壞了，刁哥來一發(fā)，咱看戲輕松輕松?！笔?hào)趕緊掏出煙，兩人走到吸煙區(qū)過癮去了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地打量著三號(hào)灶臺(tái)附近。

顧向進(jìn)拍了拍老韓的肩，看起來兩人挺熟的：“老韓，我說話直，你別介意。不過剛才我出來時(shí)，有人在說，你暈倒被抬經(jīng)理室了，那我就奇怪了，今天這道松鼠桂魚，誰做的？”

廚師長(zhǎng)急得眼淚都快出來了，冬方明珠大酒店，要由一個(gè)沒有資格證書的人來燒這道菜，傳出去以后還怎么混？

丁廚師長(zhǎng)急得都語無倫次了：“顧老……這個(gè)……那個(gè)……大概，或許，可能……”

遠(yuǎn)處的刁水軍仰天呼出口煙：“哈哈，這可怎么收?qǐng)霭?？?/p>

十號(hào)連連點(diǎn)頭：“刁哥，要不等下你露一手，挽回這敗局。”

“我去擦屁股，切，虧你想得出！”

秦小磊向前走了兩步，擋在了顧向進(jìn)和丁廚師長(zhǎng)中間，既然闖禍，那我就擔(dān)責(zé)吧，該賠賠，該罰罰，雖然小哥還欠著三千元房租，頂多賣身給你們大酒店當(dāng)苦力吧。

“老伯，這道菜是我做的。跟酒店無關(guān)，要?dú)⒁獎(jiǎng)帲襾戆??！?/p>

顧向進(jìn)意外地盯著他：“哦，你做的？跟誰學(xué)的？”

還沒等秦小磊回答，丁廚師長(zhǎng)就一把推開他，絕對(duì)不能讓美食家知道這丑聞?。骸邦櫪?，這個(gè)楞頭青，沒輕沒重地亂弄。我給您換道菜，我親自下廚，今天的菜全給您免費(fèi)，算賠禮，怎么樣？”

顧向進(jìn)笑了：“賠禮？你賠什么禮？”

廚師長(zhǎng)更緊張嘍：“松鼠桂魚做砸了，我……”

顧向進(jìn)有些糊涂：“誰跟你說做砸了，我有說過嗎？哦，我說以前做的味道有些差，不是說今天的?！?/p>

就在廚師長(zhǎng)張口結(jié)舌之際，又一個(gè)服務(wù)員火急火燎地跑了進(jìn)來，也沒看人家正在忙什么，扯開嗓子就吼：“廚師長(zhǎng)，可了不得了，松鼠桂魚全被客人搶光，連湯汁也倒得一滴不剩，他們催著再上一條，不不，他們說兩條也行……”

一抬頭，見到了顧向進(jìn)：“呀，顧副會(huì)長(zhǎng)，您在這兒？”

全場(chǎng)愕然。

“怎么回事呀，都搶光了？”

“廚師長(zhǎng)不是要賠禮嗎？”

“顧老確實(shí)沒說做得不好，你看他進(jìn)來時(shí)談笑風(fēng)聲，不像菜不好的表情?！?/p>

“是的是的，我看顧會(huì)長(zhǎng)臉色挺好，應(yīng)該是菜做得出乎他意料的樣子。”

刁水軍和十號(hào)，煙叼在嘴邊，正咧著嘴看笑話呢，此時(shí)整個(gè)人都不好了，臉上嘲笑的表情有些僵硬。

顧向進(jìn)哈哈大笑：“老丁，誤會(huì)，瞧你這樣子，全誤會(huì)了。我剛才是說了，最近菜味道有些下降，但今天這道菜，剛端上桌，我就發(fā)現(xiàn)它色香形俱佳，我吃遍天下，這是罕見的佳品。提筷一嘗，果然非同小可，于是來打聽下誰做的。”

“啊……”廚師長(zhǎng)和餐飲助理全愣了。

還是美女餐飲助理反應(yīng)快，一個(gè)急轉(zhuǎn)身，拉著秦小磊就到了面前：“顧會(huì)長(zhǎng)，是他，是他做的?！?/p>

顧向進(jìn)欣賞地打量著秦小磊：“小伙子，我有個(gè)問題問你。”

“不不不……”秦小磊雙手亂搖，泥妹的小哥我連勾芡勾踐都搞不清，你一個(gè)高手出招，我要出丑的。

“這道菜，酸甜中和，是第一個(gè)難度。但你把握得相當(dāng)?shù)轿唬灾戮d綿余味，齒舌留戀?；鸷蛞蚕喈?dāng)精準(zhǔn)，魚肉外脆里嫩，運(yùn)用的是在到達(dá)八成油溫時(shí)，瞬間小火的炸法。這種炸法，明清兩朝宮廷記載中有見到，但失傳已久，極難掌握……”

“哇……”帥鍋美女都尖叫起來，連資格證書都沒有的秦小磊，居然手握失傳之法？

顧向進(jìn)評(píng)論完，盯住了秦小磊：“我想問的是，你有祖?zhèn)髅丶迹瑢?duì)也不對(duì)？”

“不不不……啊，有有有，啊……木木木有。”秦小磊真慌了。