《北宋第一廚》 章節(jié)介紹

在如今流量為王的時代，一部名叫《北宋第一廚》的小說可以說是占了半邊天，引得網(wǎng)友不約而同的爭相拜讀?！侗彼蔚谝粡N》章節(jié)（第9章）內(nèi)容介紹：吳小六激動道：“李哥，我想拜您為師，跟您學(xué)做菜?！薄鞍輲?？”這下輪到李奇犯楞了，撓撓頭，問道：“為什么？.........

《北宋第一廚》 第9章 在線試讀

吳小六激動道：“李哥，我想拜您為師，跟您學(xué)做菜?！?/p>

“拜師？”

這下輪到李奇犯楞了，撓撓頭，問道：“為什么？”

“哦，是這樣的，您也知道醉仙居馬上就要賣給別人了，新來的東家肯定不會要我，所以我想跟您學(xué)做菜，到時有一技傍身，也不至于會餓死街頭?！眳切×鐚嵳f道。

哦，原來這小子是在為以后做打算了，也好，反正現(xiàn)在正是用人之際，這小子又是一把跑腿的好手，收他做徒弟，對我來說百利而無一害。

李奇點了點頭，道：“那好吧，既然你拜我為師，那你以后可就得聽我的，不然我隨時都會炒你－－－將你逐出師門的。”

“那是一定，我六子可是出了名的任勞任怨，您有什么事盡管吩咐就是了。”吳小六拍拍胸脯保證道。

我等的就是你這句話。

李奇強忍著笑意，點頭道：“那就好，這樣吧，我給你一天的時間，你去外面的一些酒樓，把咱汴梁百姓最喜歡吃的菜給我收集回來，記住，越詳細越好?！?/p>

“就－－－就這個？”

吳小六瞪大雙眼道。他原以為李奇會問他一些關(guān)于做菜方面的知識，沒曾想到卻是讓他去跑腿，心里又是困惑，又是郁悶。

李奇斜睨他一眼，道：“怎么？你認為這很簡單嗎？你知不知道，了解客人的口味，是一個廚師必備功課，除非你學(xué)做菜，只是為了做給你自己吃?！?/p>

吳小六一聽，覺得李奇說的非常有道理，忙點頭道：“我明白了，我明兒一早就去。”

“嗯！”

其實李奇吩咐吳小六做的也就是所謂的“市場調(diào)查”，既然已經(jīng)決定在這東京汴梁大展拳腳，那么市場調(diào)查當然是必不可少的，他必須得重新了解現(xiàn)在人們的口味。

……

次日，吳小六一大早就出了門，一直到傍晚才趕回來。

“李哥，你看！這是我打探來的消息！”

李奇放下手中的廚具，接過來看了看，上面的菜基本上都是以羊肉、牛肉為主，魚其次，豬肉倒是非常少，口味偏向于咸甜，辣味比較少。

李奇大概的看了遍，很是滿意的點了點頭，朝著吳小六贊道：“你做的很不錯，這些信息對我們很有用，不過你是怎么收集到這些信息的？”

吳小六嘿嘿笑道：“李哥，您還記得您今天早上給我的那二兩銀子么？”

“當然記得，怎么了？”

李奇點下頭，這二兩銀子可以說是他給吳小六的跑腿費，忽然眼前一亮，笑道：“我知道了，你是不是拿著這些銀子去買通那些酒樓的伙計，從他們口中套取來這些信息的?！?/p>

吳小六嘿嘿笑了幾聲，算是默認了，忽然又指著那四口大甕，好奇道：“李哥，這些東西是用來干啥的？”

李奇笑道：“哦，它們是用來裝莧菜汁的?！?/p>

“莧菜汁？”

吳小六撓了撓頭，驚訝道：“李哥，你說的莧菜汁就是那些臭水？”

李奇點了點頭。

“李哥，你要那東西干嘛？”吳小六不解的問道。

“這個你先別問，到時你就知道了。”

李奇高深一笑，又掏出三兩銀子遞給吳小六，道：“你拿著這些銀子去換些銅錢，明天你就跟我去城外走一趟吧?！?/p>

吳小六想了半天，也沒想明白，但是見李奇不愿說，他也沒有多問，心里倒是非常期待。

次日一早，李奇叫吳小六花錢雇來一輛驢車，然后師徒倆拉著驢車來到城外十余里以外的一些小村莊里。

這里住的大多數(shù)都是一些山野村夫，靠著砍柴種地過日子，生活條件非常艱苦。

見到李奇師徒倆拿著銅錢來收這些“臭水”，個個都跟發(fā)了瘋似的，都不要李奇上門收，紛紛抱著自己家里的壇子，罐子，就往李奇這邊跑。

不到一日功夫，那四口大甕便全部裝滿了。

這還沒完，第二日，李奇又帶著吳小六去集市轉(zhuǎn)了幾圈，買了大量的豆鼓、香菇、冬筍等一些配菜，以及四壇子美酒。

他先是將買來的香菇、豆鼓等配料，共納一鍋，棄渣取水，待冷卻后，按照一定的比例跟美酒混在一起，分別倒入那四口大甕內(nèi)，放到醉仙居的酒窖里。

這可把吳小六給看傻了，你收臭水也就罷了，竟然還把這么好的美酒倒進去，有錢也不是這么個花法啊！

等到李奇把一切都弄好后，吳小六終于按捺不住心中的好奇，問道：“李哥，你這到底是要干什么？”

“有意思吧?！崩钇嫔衩氐男α诵?，拍了拍吳小六的肩膀，道：“你明天去把吳大叔叫來，就說我有一個好友愿意出錢買下醉仙居?！?/p>

“什么！”吳小六驚呼一聲，但也沒有多說什么，就去辦了。

一覺到天明，李奇獨自來到醉仙居邊上的一個面點攤坐了下來。

這小攤的攤主是一位姓曹的大娘，而且還是一位寡婦，平時比較熱情好客，而且手藝也挺不錯。

李奇也來過一兩回。要了兩個大饅頭和一碗豆腐腦，看著路上的行人，不慌不忙的吃著這天然綠色食品，心里想到吳大叔此時的表情，就覺得好笑。

“這位小哥，你是這醉仙居的伙計么？”

正當李奇想得怔怔入神的時候，旁邊忽然響起一個壓得很低的聲音，微微一怔，轉(zhuǎn)過頭一看，見是那曹大娘，臉露詫異之色，點頭問道“大娘，有事嗎？”