《北宋第一廚》 章節(jié)介紹
小說(shuō)《北宋第一廚》的作者南希北慶,是一名超群絕倫的當(dāng)代作家,南希北慶文筆揮灑自如,無(wú)以復(fù)加。《北宋第一廚》第3章內(nèi)容介紹:李奇臉上卻是面不改色,笑道:“所謂士為知己者死,一個(gè)好的廚師,最重要的就是要碰到一個(gè)會(huì)吃之人,我方才聽(tīng)閣下對(duì)每道菜的評(píng).........
《北宋第一廚》 第3章 在線試讀
李奇臉上卻是面不改色,笑道:“所謂士為知己者死,一個(gè)好的廚師,最重要的就是要碰到一個(gè)會(huì)吃之人,我方才聽(tīng)閣下對(duì)每道菜的評(píng)價(jià),真可謂是一語(yǔ)中的,想必閣下一定品嘗過(guò)許多山珍海味,能為閣下做菜,實(shí)在是在下的榮幸?!?/p>
不得不說(shuō),李奇這一記馬屁真是拍得恰到好處,而且不留痕跡。
那紫袍公子頗為受用,哈哈大笑幾聲,道:“想不到小哥不僅廚藝了得,說(shuō)話也非常風(fēng)趣,今日能夠結(jié)識(shí)小哥,實(shí)乃不虛此行,但不知小哥高姓大名。”
“在下李奇?!崩钇姹馈?/p>
“原來(lái)是李兄,幸會(huì)幸會(huì)?!?/p>
紫袍公子朝著李奇拱了拱手,似乎并不打算將自己的名字告訴李奇,朝著身邊的隨從,微微頷首示意。
那隨從立刻從懷里掏出兩錠銀元寶來(lái),遞給李奇,道:“這是我們公子爺打賞給你的?!?/p>
吳小六見(jiàn)了,眼露精光,這里可足足有五十兩銀子啊,比他們這一個(gè)月的收入還要多。
紫袍公子道:“小小意思,不成敬意,還望李兄莫要拒絕。”
李奇壓根就沒(méi)打算拒絕,吃飯本來(lái)就是要付錢(qián)的嘛,笑道:“那在下就卻之不恭了?!?/p>
接過(guò)銀子來(lái),交予吳小六。
紫袍公子見(jiàn)李奇十分爽快,眼中閃過(guò)一抹贊色,忙邀請(qǐng)李奇坐下,兩人邊吃邊聊,好不愜意。
酒足飯飽后,紫袍公子見(jiàn)天色不早了,便起身告辭了,并說(shuō)他日一定會(huì)再來(lái)光顧。
李奇一直送他到門(mén)口,才折了回來(lái)。
“李哥,你做的這啥回鍋肉,真是太好吃了?!?/p>
李奇剛回到廳內(nèi),便見(jiàn)吳小六正抱著那盤(pán)吃剩下的回鍋肉,狼吞虎咽起來(lái),滿嘴是油,說(shuō)起話來(lái),也是含糊不清。
就連吳福榮也拿起筷子品嘗起那三盤(pán)剩菜來(lái),雖沒(méi)有像吳小六那般夸張,但滿臉也是掩飾不住的驚喜之色。
李奇坐在吳福榮邊上,微微笑道:“吳大叔,您覺(jué)得怎么樣?”
“不錯(cuò)!真的不錯(cuò),小兄弟,想不到你的廚藝如此了得,老朽真是看走眼了?!?/p>
吳福榮嘖嘖說(shuō)道,“要是夫人沒(méi)有決定賣店就好了,你做大廚到時(shí)生意肯定要比現(xiàn)在好多了?!?/p>
“賣店?”
李奇面色一緊,問(wèn)道:“吳大叔,為何要賣店?”
吳福榮嘆了口氣,道:“小兄弟,相信你也看到我們店里的生意最近比較冷清?!?/p>
李奇稍稍點(diǎn)頭,何止冷清,簡(jiǎn)直就是人跡罕至。
其實(shí)關(guān)于這個(gè)話題,李奇早就想問(wèn)了,醉仙居的地理位置絕對(duì)算的上汴京的黃金地段,生意再差也絕不應(yīng)該會(huì)差成這樣。
自從李奇來(lái)到醉仙居后,吳福榮就一直沒(méi)把他當(dāng)外人看,重重的嘆了口氣,便將整件事的始末都告訴了他。
原來(lái)這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創(chuàng)辦的,這姓秦的一家祖孫三代都是靠經(jīng)營(yíng)這家酒樓為生,在這東京汴梁也可以算的上是老字號(hào)了。
以前的醉仙居可不是這樣的,那簡(jiǎn)直算的上家喻戶曉,店里幾乎天天爆滿,生意火爆的不得了。
可是自從上幾年,當(dāng)時(shí)的老板,年紀(jì)輕輕就突然暴斃而死,而且他膝下無(wú)一兒女,所以只能把這家店交給他夫人,也就是現(xiàn)在秦夫人。
可是那秦夫人對(duì)于生意是一竅不通,連店里都很少來(lái),所以她又將這副重?fù)?dān)交給了吳福榮。
這吳福榮很小的時(shí)候就在醉仙居當(dāng)伙計(jì),后來(lái)因?yàn)檎J(rèn)識(shí)幾個(gè)字,所以才被提升為掌柜。
他對(duì)于酒樓的運(yùn)作非常熟悉,剛開(kāi)始由他接管的那兩年,生意還行,雖然沒(méi)有什么提高,但還算是中規(guī)中矩。
一直到上兩年,對(duì)面的翡翠軒突然崛起,醉仙居才開(kāi)始走向了衰落。
據(jù)說(shuō)那翡翠軒的老板,原是魯國(guó)公蔡京府中的一名廚子,原本姓邱,后來(lái)進(jìn)了蔡府,才改姓蔡的,人稱蔡員外,為人心狠手辣,做起事來(lái)更是不留余地。
翡翠軒開(kāi)張不到半年,那蔡員外不知道耍了什么手段,將當(dāng)時(shí)醉仙居的幾名大廚全部挖了過(guò)去,就連伙計(jì)也都沒(méi)有放過(guò),導(dǎo)致當(dāng)時(shí)醉仙居在一夜之間,面臨無(wú)人可用的境地。
沒(méi)有辦法,吳福榮只能又請(qǐng)回周師傅來(lái)掌廚,這周師傅原本就是醉仙居的大廚,以前可是弄的一手好菜,只不過(guò)當(dāng)時(shí)他已經(jīng)退休好幾年了,他原本是想頤養(yǎng)天年,但見(jiàn)醉仙居有難,為報(bào)昔日恩情,便挺身相助。
沒(méi)曾想到,卻幫了一個(gè)大大的倒忙,由于他味覺(jué)退化,所以他做出來(lái)的菜,味道都挺重的,一般人很難吃的下。
從此,醉仙居的生意一落千丈,熟客幾乎都走光了。
這些年下來(lái),老本也都已經(jīng)吃的七七八八了,而那秦夫人的心思也不在這上面,所以她便想將這醉仙居給賣了,她今日叫吳福榮和周師傅到府上,也就是商量賣店一事。
這故事還真是曲折離奇啊,都可以拍成電視劇了。
李奇嘆息一聲,關(guān)心道:“那您找到買家了沒(méi)有?”
說(shuō)起這事,吳福榮又是滿臉愁容,搖搖頭道:“醉仙居說(shuō)大不大,說(shuō)小不小,能夠買下它的人,著實(shí)不多,如果以前沒(méi)有干過(guò)酒樓這行的,一般是不會(huì)愿意拿出這么一大筆銀子來(lái)買下醉仙居的,而愿意出價(jià)的只有翡翠軒一家……”
“既然這樣,那蔡員外即使想要,肯定也把價(jià)格壓得很低吧?”李奇問(wèn)道。
這種時(shí)候,隨便換個(gè)心腸比較狠的老板,那還不把你往死里整,反正現(xiàn)在是你急,又不是我急,你越拖到后面,你就虧的越多。
吳福榮微微一愣,眼中閃過(guò)一抹詫異。