《技多不壓身》 章節(jié)介紹
有一種小說,它像豢養(yǎng)的一只寵物,在你歡樂時陪你歡樂,在你傷心時卻逗你開心。它就是作者吃不胖的小花貓的小說《技多不壓身》?!都级嗖粔荷怼返?章介紹:“小伙子,你這魚怎么賣?”“大爺,我這都是剛釣上來的野生河魚,您看這魚多有活力,味道鮮美著呢。.........
《技多不壓身》 第九章 回頭客,日子越來越有盼頭了 在線試讀
“小伙子,你這魚怎么賣?”
“大爺,我這都是剛釣上來的野生河魚,您看這魚多有活力,味道鮮美著呢。”
蘇牧這的魚確實很好,瞧著很是肥美,活力也好,此刻都在盆里打著架呢,就是不知價格怎么樣。
“大爺,我這的魚童叟無欺,一斤以下的魚五毛三一斤,一斤以上的六毛一斤?!?/p>
聽這價格,大爺心中一盤算,的確要比集市里實惠不少,當(dāng)下他開口要了兩條魚。
“那好,小伙子,給我來這兩條鯉魚?!?/p>
蘇牧聞言將魚上秤后走近來。
“大爺您看,兩條鯉魚一斤九兩,我?guī)湍ㄈチ泐^,就收您一塊一毛?!?/p>
大爺笑著取出錢滿意交給蘇牧,提著兩尾活蹦亂跳的鯉魚離開了。
做成今天的第一樁生意后,很快又有幾人走近來,蘇牧一瞧,很是面熟,其中就有一人是昨天來買過魚的,是回頭客。
“大姐,您今天可還要鯉魚?”
這回頭客說來也巧,正是蘇牧的賣魚的第一位客人,那位穿著富態(tài)的大姐,說話很算數(shù),說會再來還真就來了。
聽到蘇牧的話語,大姐知道蘇牧認(rèn)出了自己。
“小伙子,你昨日說我?guī)湍憬榻B生意,會給我優(yōu)惠些,可還算數(shù)?”
“當(dāng)然算數(shù),今日你們幾位買魚,我每斤都給你們優(yōu)惠三分,您看怎么樣?”
“哈哈哈,你這小伙子倒是實誠,說話算話,那條最大的鯉魚我要了。”
大姐眉開眼笑,蘇牧說話算話很給她長面子,沒看到她身邊幾個婦人也是頻頻點點頭。
“小伙子,給我來一條一斤的草魚?!?/p>
“好勒,您看這條怎么樣?”
蘇牧從其中一個盆中伸手抓出了一條草魚,大姐點頭滿意后,蘇牧才上秤,
“小伙子,也給我來兩條鯽魚,六七兩就夠了,不要太大,我買回去燉湯喝?!?/p>
“給,這是您的鯽魚,收你六毛五,零頭已經(jīng)抹去了?!?/p>
蘇牧不但給了優(yōu)惠,還給她們把零頭抹去,雖然錢不是很多,但人都是喜歡貪小便宜的,以及蘇牧做生意的態(tài)度很好。
幾位大姐面上笑容不斷,很是滿意,紛紛說之后還會再來買蘇牧的魚。
“大姐,慢走。”
大姐們的幾句話就像是活招牌,幾句話說出后,客人紛至沓來,一下就將小魚攤圍了好幾圈。
“今天我兒子回來了,給我來條大一些的鯉魚,我回去做紅燒魚吃?!?/p>
“好勒,這是您的鯉魚,一斤三兩,收您一塊錢,找您兩毛兩分,您收好。”
……
“大哥,你看這條草魚怎么樣?肥美著呢?!?/p>
……
“大爺,這是您的魚,拿好,您慢走!”
吆喝聲中,一張張鈔票交到蘇牧手中,一條條被稻草穿好的魚遞出。
楊林鎮(zhèn)的這條街巷中,蘇牧的小攤生意最好,不少攤販眼里,蘇牧這魚攤運氣可真好,都不像是做生意。
反倒像是生意自己找上門來。
看著一條條魚被賣出,蘇牧吆喝的就更賣力了。
一者他這是無本生意,賺的是純利潤。
其次,他還要趕著去上姜老師的課呢。
錢要賺,老婆也是要調(diào)戲的,哦,不,應(yīng)該說要娶的。
蘇牧兩手都要抓,兩手都要硬。
三十來斤的魚獲,僅僅兩個小時不到就售賣一空,蘇牧手中此刻一手攥著一疊鈔票,另一手握著好些硬幣,仔細(xì)輕點一番后,收入讓人有些小驚訝。
今日的收入很是可觀,還有些超出蘇牧的預(yù)估。
一共賣了三十三斤八兩的魚,大魚六毛一斤,小魚五毛三一斤。
收入十九塊兩毛六分。
這一筆前超出了蘇牧做學(xué)徒一月的工資了。
出師后的一級鉗工每月工資也不過是二十元。
就這么一日,已是近乎抵得上一級鉗工入廠干一個月了。
蘇牧收好鈔票和硬幣,抿嘴一笑。
釣魚對于其他人而言是一件難事,但對于蘇牧而言卻是穩(wěn)步上升的。
而且這么兩天下來,釣魚也成了蘇牧的興趣。
興趣能當(dāng)飯吃,這無疑是一件很幸福的事。
這日子是越來越行了,越來越有盼頭了。
……
賣完魚,蘇牧麻利收好板車,他沿著楊林鎮(zhèn)趕集的街道走了一圈,然后進(jìn)集市里頭花了三毛錢買了一些鮮香菇,又花了六毛五分買了些八角、桂皮、香葉這些香料。
路過副食品店時,蘇牧見排隊的人少,便打算買些肉。
“有肉票嗎?”店員問。
蘇牧搖搖頭,他還真沒有肉票。
“沒有肉票的話,瘦肉八毛一分一斤,肥肉八毛七分一斤?!?/p>
“我要買兩斤肥肉,一斤瘦肉。”
“兩斤肥肉,一塊七毛四分,一斤瘦肉,八毛一分,收你兩塊五毛五分?!?/p>
買上肉,回村子的路上,蘇牧瞧見一輛驢車呼嘯而過,他不禁多看了幾眼,越看越喜歡。
等有錢了,他也去買一頭驢子。
這不比敞篷車?yán)L(fēng),到時候去賣魚,還是接送老婆都方便的多。
村口,不少人瞧見蘇牧推著板車回來,不禁搖搖頭,這娃兒家里也沒種地,有這時間不去廠里做活,反倒是到處閑逛。
回到院子,入了屋,蘇牧動手將買來的肥肉切片,開始熬煉豬油。
這一次他買的是肥膘,肥膘的出油率比不得板油,但熬油后的豬油渣更好吃,
豬油的熬制分水熬和油熬,水熬出來的豬油顏色更白更軟,但出油率沒有油熬的高,保存時間稍短。
蘇牧買的肥膘不多,也有自己的想法,這次打算用水熬。
豬油想要熬制的更白,需要先對豬肉焯水,之后再重新起鍋加入適量清水,并加入些八角、桂皮、香葉和蔥姜。
隨著鍋勺翻動,鍋中的豬油不斷發(fā)出滋啦聲響,白凈的豬油開始滲出,肥漂肉的顏色由白到淡黃色,再到金黃色。
豬油的香味很快飄滿整個廚房,然后也隨著炊煙縷縷飄出院外。
在肥漂肉稍微變得金黃之際,蘇牧又往鍋中加了些清水讓油溫降下些,方便榨干肥膘肉中的每一滴油。
將豬油倒出后,用碗盛出豬油渣,蘇牧撒上一些鹽巴后伸手吃了一塊,又香又酥,此刻倒是不怎么脆,等放涼后自然就脆了。
到時候就嘎嘣脆了。
不過這都不是今天的主角,蘇牧取出了幾枚蛋洗凈后冷水下鍋。
“淼淼說不能大魚大肉,但沒說不能吃蛋。”
蘇牧嘴角微微上揚。