《美食承包》 章節(jié)介紹
有一種小說,它像心理咨詢師,無形之中幫你走出失戀的陰影。它就是作者努力賺錢吃火鍋編寫的當(dāng)紅小說《美食承包》。美食承包》第7章介紹:韓采媛早上九點(diǎn)有課,再加上大清早被喀秋莎落地時(shí)的地震給嚇醒,硬是在床上躺了半個(gè)小時(shí)都沒有睡著,干脆就起來洗漱化.........
《美食承包》 7 這年頭做食堂這么任性的嗎? 在線試讀
韓采媛早上九點(diǎn)有課,再加上大清早被喀秋莎落地時(shí)的地震給嚇醒,硬是在床上躺了半個(gè)小時(shí)都沒有睡著,干脆就起來洗漱化妝。
?!?/p>
手機(jī)響了。
她下意識瞥了眼,是喀秋莎發(fā)來的照片。
這個(gè)寢室里分別住著喀秋莎這個(gè)熊國妹子,她這個(gè)泡菜妹子,還有櫻花妹和一個(gè)本地女生,四個(gè)人關(guān)系都還不錯(cuò),經(jīng)常約著一起出去逛街吃飯啥的。
唯獨(dú)早上的作息,喀秋莎比較格格不入。
見另外兩個(gè)室友還沒醒,她只好放下眼線筆拿起手機(jī)點(diǎn)開群聊。
入眼就是皮薄餡大的精致燒麥,半透明的面皮包裹著深棕色的米粒,表面還撒了少許香蔥,看著就好吃。
然后是兩張燒麥不同角度的寫真。
看著看著,她情不自禁地咽起了口水。
【哪里買的,看上去好吃啊!】
【食堂新開的八號窗口,排隊(duì)的人可多了!才五毛錢一個(gè)!】
什么東西?!
五毛錢?。?!
新店開業(yè)這個(gè)便宜得占啊!
她在初中高中時(shí)期就選修的中文,老爹也是外派到大夏公司上班的,從小對于大夏的興趣就相當(dāng)濃厚,大學(xué)更是主動選擇了出國留學(xué)。
燒麥這個(gè)東西自然是吃過的,但給她留下的印象也就一般,說不上好吃,也說不上難吃,屬于可吃可不吃的那種。
醒都醒了,反正離上課時(shí)間還有一個(gè)多小時(shí),不如去吃個(gè)早飯好了?
想到這,她動作加快,迅速畫好了眼線和睫毛,又上了淡妝涂了個(gè)唇膏,穿上風(fēng)衣就朝二號食堂走去。
大老遠(yuǎn)就看見好幾個(gè)食堂保潔大媽正圍在八號窗口探頭探腦,隨后眉開眼笑地分別端著一盤摞成小山似的燒麥往外走。
她暗自點(diǎn)頭。
能讓年輕人排隊(duì)的店不一定是好吃的店,但能讓有點(diǎn)歲數(shù)的阿姨都來排隊(duì),那肯定是好店沒跑了!
“瞧瞧這大燒麥,這皮薄的,我怎么就搟不出來呢?”
“誰說不是呢,我以前自己在家也做過,根本做不到這么透明,人家肯定有秘方?!?/p>
“這糯米的口感也忒絕了吧,又軟又糯,還富有嚼勁,最關(guān)鍵的是它不爛,果然燒麥這個(gè)東西好不好吃也很看技術(shù)啊。”
“誰說不是呢,外頭早餐店賣的那些燒麥都不知道蒸了多久,糯米都快成泥了,吃去一點(diǎn)口感都沒有,吃兩個(gè)就膩了,但是這個(gè)燒麥我感覺可以一口氣吃十個(gè)!”
大媽們穿著保潔圍裙,絲毫沒有半點(diǎn)吝嗇地夸著燒麥好吃,那嗓門大的整個(gè)食堂都能聽見。
但這個(gè)時(shí)間點(diǎn)正好是上早課的時(shí)間,7點(diǎn)半和8點(diǎn)的學(xué)生都走了,9點(diǎn)的學(xué)生還沒起床,整個(gè)食堂空空蕩蕩,倒也打擾不到別人。
八號窗口在最里面,韓采媛抬腳朝那邊走去,心里愈發(fā)期待起來。
上學(xué)之后她還從來沒聽人夸過燒麥好吃,整個(gè)好奇心都被勾起來了。
路過其它窗口的時(shí)候,下意識朝里頭瞥了幾眼。
兩三個(gè)完整的披薩,一盆滿滿的奶油通心粉,表面凝結(jié)出一層油皮的咖喱,擺得整整齊齊的蟹棒黃瓜壽司,冒著熱氣的海帶湯……
怎么看上去這些窗口都沒人買似的?
平時(shí)這個(gè)點(diǎn)來食堂,看見的起碼都是第一輪餐食快賣完的殘局,今兒個(gè)是什么情況?
難不成都去買燒麥吃了?
聯(lián)想到喀秋莎說排隊(duì)很長,她點(diǎn)點(diǎn)頭,暗道自己來對了。
能吸引她們這些外國人不稀奇,但對于大夏人來說燒麥這個(gè)東西再普通不過,能讓大夏人都來買的那肯定是好吃的燒麥!
懷揣著滿心的期待迅速來到八號窗口,里頭正在擦桌子的是個(gè)年輕帥哥,她眼睛一亮。
“帥哥,我要買燒麥!”
“不好意思啊美女,最后幾個(gè)燒麥剛剛賣完,要明天才有了?!?/p>
“??????”
韓采媛精致的小臉?biāo)查g垮下來。
沒了?
賣完了?
這些大媽為什么這么能吃啊啊啊啊?。?!
我特意沒有賴床提早來的?。。?!
她不死心地追問道:“帥哥,那你中午賣什么好吃的呀?我下課來買。”
“中午?”蘇晨愣住,搖搖頭,“中午不賣了,回家睡大覺,明天見啊美女~”
?
睡大覺??
不是,這年頭承包食堂的小哥這么任性的嗎,聽他那意思是只賣早餐?
我也想回去睡大覺??!
【小莎莎,八號窗口的小哥說他只賣早餐誒,明天早上一起去吃早飯?】
正在上課的喀秋莎眼神飄移,眼皮止不住地往下耷拉,下巴一點(diǎn)一點(diǎn),眼看著就要撐不住了。
叮——
突然響起的短信提示音令她精神為之一振。
【???只賣早餐?】
這個(gè)令人絕望的消息宛如當(dāng)頭棒喝,原本還在期待中餐能出現(xiàn)什么好吃的,現(xiàn)在連吃飯的欲望都沒有了。
咂吧咂吧嘴,幸好燒麥的油香味還殘留在口腔里面,熬到晚飯應(yīng)該是沒什么大問題。
【行,明天早上六點(diǎn)半我叫你】
回到家里的蘇晨又掏出了他的小本本,開始計(jì)算一個(gè)早上賣下來的收入和實(shí)際支出。
醬料的錢是他預(yù)料之外的,還有攤位費(fèi)也忘了算進(jìn)去,雖然他本人沒什么所謂,但賣的太便宜還是容易引起別人的猜疑。
雖然用開業(yè)促銷這個(gè)借口暫時(shí)糊弄過關(guān),但后續(xù)還是要稍稍提點(diǎn)價(jià)格才合理。
攤位費(fèi)不貴,一個(gè)月兩千,平攤下來一天只需要賺七十,看上去沒多少,實(shí)際上的支出可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
想要賺錢,食材成本不能高于利潤的百分之四十,越低越好,但學(xué)校食堂不同于飯店,必須走物美價(jià)廉路線,那就得靠翻臺率賺錢。
一通算下來,想賺錢的話一天營業(yè)額最少不能少于兩百塊,不然都是白給學(xué)校打工。
兩百塊平攤到三餐里,一餐也就七十不到,還是很好賺的。
但蘇晨只賣一餐,他又不為了賺錢,兩百四十個(gè)燒麥?zhǔn)杖胍话俣畨K錢,攤位費(fèi)肯定是夠的,食材成本基本就是倒貼大半。
糯米燒賣他不準(zhǔn)備提價(jià),但他準(zhǔn)備制作新口味的燒麥,兩種一起賣,甚至還可以搞點(diǎn)冰鎮(zhèn)快樂水搭配起來。
說到餡料,江浙一帶比較出名的就是筍丁。
他很快打定主意,就做筍丁三鮮餡的燒麥。