《頂級(jí)御廚》 章節(jié)介紹

有一種小說(shuō)主角，她笑時(shí)你跟著她笑，她哭時(shí)你又跟著她哭，完全不能自己。這部小說(shuō)是煙斗老哥的小說(shuō)《頂級(jí)御廚》，主角是喬智陶茹雪。第4章內(nèi)容介紹：“徐鶴翔現(xiàn)在怎么樣了？”陶茹雪面色焦急地問(wèn)道?！耙呀?jīng)脫離危險(xiǎn)，但還在昏迷當(dāng)中?！表n斌解釋道，“病因已.........

《頂級(jí)御廚》 第4章 仙米雪蛤金湯！ 在線試讀

“徐鶴翔現(xiàn)在怎么樣了？”陶茹雪面色焦急地問(wèn)道。

“已經(jīng)脫離危險(xiǎn)，但還在昏迷當(dāng)中?！表n斌解釋道，“病因已經(jīng)找到，他有輕微的癲癇癥狀！”

“癲癇？”陶茹雪松了口氣，“也就是說(shuō)跟我們酒樓的食材無(wú)關(guān)？”

喬智若有所思，眉宇緊鎖。

韓斌聳肩搖頭，“我現(xiàn)在也不能給你準(zhǔn)確答案，還得等進(jìn)一步分析和研究。不過(guò)，你放心吧，我已經(jīng)跟主治醫(yī)生打過(guò)招呼，他們會(huì)積極治療患者，有任何風(fēng)吹草動(dòng)，也會(huì)提前告訴我，我會(huì)及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給你?！?/p>

“謝謝你了?！碧杖阊┱\(chéng)懇地說(shuō)道。

“你太客氣了，咱倆認(rèn)識(shí)這么多年，這點(diǎn)小事何足掛齒呢？”韓斌故意調(diào)頭挑釁地看了一眼喬智，“我建議你找病人的家屬或者朋友進(jìn)行溝通，看能不能和解。病人沒(méi)有生命危險(xiǎn)，盡快達(dá)成和解，便可以降低負(fù)面效應(yīng)?！?/p>

陶茹雪和韓斌并肩而行，喬智走在最后面，面色鐵青。

正常人都難以接受被當(dāng)成空氣。

索性分開(kāi)，來(lái)到住院部的高級(jí)病房區(qū)，喬智輕車熟路地走入廚房。

廚房的冰箱內(nèi)有自己要求的食材，都是從專門(mén)渠道運(yùn)送過(guò)來(lái)的精品。

比如雪蛤，具有“滋補(bǔ)益精、補(bǔ)腦益智”的作用。雪蛤在冬季能長(zhǎng)達(dá)半年不吃不喝，被譽(yù)為“動(dòng)物人參”。

食材之中，最昂貴的當(dāng)屬“食用金箔”。

遠(yuǎn)在秦漢時(shí)代，便有富豪食用金箔、金粉的記載，如今在東南亞更是盛行。

金箔被譽(yù)為世界十大珍貴食材，厚度只有萬(wàn)分之一毫米，但價(jià)格達(dá)到1.5萬(wàn)美元每磅。

此外，金箔的醫(yī)用價(jià)值由來(lái)已久，“牛黃安宮丸”、“牛黃清心丸”、“牛黃降壓丸”、“烏雞白鳳丸”、“大活絡(luò)丹”等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。

處理這些高端食材，絕不能采用簡(jiǎn)單的烹飪方式，而是要巧妙搭配，才能創(chuàng)造出具有色香味，又有藥膳功效的美食。

喬智能這么得心應(yīng)手，因?yàn)樗啻谓邮苓^(guò)魔鬼訓(xùn)練。

或許第一次使用這些高端食材，但模擬訓(xùn)練做過(guò)無(wú)數(shù)次。

喬智拿刀很穩(wěn)，開(kāi)始處理雪蛤，雙眼聚精會(huì)神的盯著泛著雪光的肉質(zhì)，手腕輕輕顫動(dòng)，下刀果斷迅捷，力度勻稱，刀尖就像帶了雷達(dá)，將雪蛤的骨肉準(zhǔn)確分離。

旁邊的幫廚是有幾十年經(jīng)驗(yàn)的老廚師，他專門(mén)為醫(yī)院高級(jí)病房區(qū)的病人烹制食物，一向?qū)ψ约簭N藝很有自信，但此刻也忍不住感嘆喬智的刀法鬼斧神工。

安靜、沉穩(wěn)、優(yōu)雅、有力，仿佛是在欣賞一部充滿藝術(shù)感的影片。

老廚師一開(kāi)始對(duì)喬智不滿，認(rèn)為他鳩占鵲巢，貿(mào)然入侵自己的私人領(lǐng)地。

但他現(xiàn)在完全改觀，喬智用出色的廚藝，成功征服自己。

他屏息凝神，擔(dān)心說(shuō)話會(huì)讓喬智失神，破壞被切割后的食材美感。

時(shí)間一分一秒流逝，喬智處理完了雪蛤之后，又將食用金箔切成細(xì)絲兒。

半個(gè)小時(shí)之后，他伸了個(gè)懶腰，用紙巾擦了把汗，笑著說(shuō)道：“兩分鐘后出鍋，到時(shí)候又得麻煩您了?！?/p>

老廚師笑著說(shuō)道：“你辛苦了，裝盤(pán)的事交給我吧?！?/p>

這道看似簡(jiǎn)單的仙米雪蛤金湯，老廚師在旁邊觀摩，學(xué)了有月余，但他至今沒(méi)有信心去嘗試。

一則代價(jià)實(shí)在太高，食材價(jià)值不菲，如果失敗，損失太大；二則，對(duì)這道菜刀工、火候的掌控，他依然沒(méi)有領(lǐng)悟。

喬智的廚藝已經(jīng)徹底征服了他。

好的廚師絕不只是將最簡(jiǎn)單的菜，比如蛋炒飯做出花來(lái)，而且還得將復(fù)雜的食材發(fā)揮最大的價(jià)值。

仙米雪蛤金湯成品，裝入鐵青瓷碗內(nèi)，上面點(diǎn)綴幾片青綠色的薄荷葉，構(gòu)圖宛如水墨畫(huà)寫(xiě)意出塵。

宮廷御席的菜肴，絕非凡品。

老廚師將金湯放在陶南芳的手邊，陶南芳捧著一本書(shū)，茶幾上擺著一套精致的茶具。

她已經(jīng)得知淮香酒樓的壞消息，依然保持鎮(zhèn)定，讓喬智很意外。

“喝茶?！?/p>

陶南芳雖然已經(jīng)年過(guò)五十，但保養(yǎng)得很好，穿著婉約典雅的牡丹旗袍，眼角連一絲魚(yú)尾紋都沒(méi)有。

若是與陶茹雪、陶茹霜站在一起，會(huì)讓人誤以為是三姐妹，只是她的聲音擁有磁性，多了一抹歷經(jīng)風(fēng)華的知性。

喬智接過(guò)茶杯，花香四溢，泯了一小口，便放下茶杯，淺嘗輒止。

“怎么？很難喝？”

花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯，配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。

陶南芳則獨(dú)享喬智專門(mén)烹飪的金湯，內(nèi)心贊嘆湯汁的鮮美，臉上卻無(wú)表情。

她經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，品嘗過(guò)各種美食，能讓她發(fā)自肺腑動(dòng)容的美味，實(shí)在屈指可數(shù)。

“我喜歡喝綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶，對(duì)窨花茶并不愛(ài)?！眴讨切χf(shuō)道。

“既然來(lái)我這里做客，就算不愛(ài)，也得喝完?！碧漳戏悸杂行?qiáng)勢(shì)地說(shuō)道，目光鎖定喬智，似乎要監(jiān)督他喝完。

喬智搖頭苦笑，將杯中花茶一飲而盡，暗忖這對(duì)母女性格還真是一脈相承。

出奇地強(qiáng)勢(shì)！

“外面出了這么大的事情，你如果還不出場(chǎng)，恐怕要天下大亂了?！眴讨潜砬閲?yán)肅地提醒道，“經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的療養(yǎng)，你的身體已經(jīng)好了很多，繼續(xù)留在這里，只會(huì)讓淮香集團(tuán)越來(lái)越亂?！?/p>

“陳院長(zhǎng)說(shuō)了，我最近的身體不錯(cuò)，能慢慢恢復(fù)健康，還得多虧了你提供的食療方子?！碧漳戏佳劬σ涣?，笑了笑，“我知道現(xiàn)在外面很亂，有時(shí)候渾水才能摸魚(yú)，才能達(dá)到自己想要的目的?！?/p>

喬智微微一怔，陶南芳的話印證自己的推斷。

淮香酒樓現(xiàn)在的危機(jī)，其實(shí)是陶南芳預(yù)料中的，她希望通過(guò)這種突發(fā)事件來(lái)看清楚集團(tuán)內(nèi)部某些人的真正嘴臉。

陶南芳雖說(shuō)是淮香集團(tuán)的董事長(zhǎng)，但淮香集團(tuán)也是一個(gè)家族企業(yè)，很多人在背后虎視眈眈。

陶南芳是淮香集團(tuán)能夠發(fā)展到如今地步的最大功臣，但不代表其他人就沒(méi)有異心，面對(duì)巨大的利益誘惑，很多人都會(huì)選擇鋌而走險(xiǎn)。

陶南芳上個(gè)月開(kāi)始住院，外界都在瘋傳她得了絕癥，內(nèi)部原本就軍心不穩(wěn)，如今徐鶴翔在酒樓出事，便給了內(nèi)外勢(shì)力可趁之機(jī)。

陶南芳想從局外者的立場(chǎng)，看清楚那些人心懷不軌。

“小心玩火自焚。”任何人都不喜歡城府深的人，喬智也不例外。

“我還用不著你來(lái)提醒。”陶南芳眉頭挑了挑，不悅道，“對(duì)了，你和茹雪的關(guān)系有沒(méi)有緩和？”

“你女兒的脾氣，難道你還不清楚嗎？”喬智暗想，現(xiàn)在自己的處境很艱難，隨時(shí)面臨著被綠的可能。

“男人要拿出魄力和勇氣，你現(xiàn)在已經(jīng)領(lǐng)了票，上車占座是合法的。你明白我的意思嗎？”陶南芳目光灼灼，一本正經(jīng)地暗示。

“要把生米趕緊煮成熟飯！”

“……”

這丈母娘與眾不同啊，別人都擔(dān)心女兒被女婿欺負(fù)，但她卻是明確地鼓勵(lì)女婿去勇敢地欺負(fù)“女兒”。

喬智明白丈母娘的意思，他是想讓自己主動(dòng)積極一點(diǎn)，艱難地說(shuō)道：“可是，強(qiáng)扭的瓜不甜?！?/p>

“你想讓茹雪短時(shí)間內(nèi)喜歡上你，那是不現(xiàn)實(shí)的。你得拿出魄力征服她，必須抓住一切有利的條件，盡可能直接一點(diǎn)。

試想，如果你倆先整出個(gè)孩子，之間有了聯(lián)系紐帶，關(guān)系便能緩和，感情能改善。也不能怪我心急，你是為數(shù)不多幾個(gè)知道我病情的人。雖然現(xiàn)在病情控制下來(lái)，但誰(shuí)也不知道何時(shí)會(huì)惡化?！碧漳戏歼駠u道，“年齡大了，誰(shuí)不想含飴弄孫之樂(lè)呢？”

孩子是想整就整出來(lái)的嗎？

喬智在陶南芳的病房待不下去，因?yàn)樘漳戏冀o他的感覺(jué)城府很深，總隔了一層的感覺(jué)。

一個(gè)女人能締造數(shù)十億的餐飲大鱷，自然不是等閑之輩。

表面看，她對(duì)自己親切也關(guān)照，但絕對(duì)不是那種丈母娘看女婿的心情，而是將自己當(dāng)成奇貨可居的藏品。

至于讓自己趕緊和陶茹雪生個(gè)孩子，恐怕也是打著御廚傳承的主意。

陶南芳不止一次，旁敲側(cè)擊想要從自己口中得到一些關(guān)于喬家祖輩當(dāng)御廚時(shí)傳下的秘密。

喬智表面看上去大大咧咧，內(nèi)心是個(gè)很敏感的人，他知道陶南芳圖謀什么。

陶南芳望著女婿離去的挺直背影，皺了皺眉，她很不喜歡喬智剛才對(duì)自己的提醒，但也知道他的話并沒(méi)有錯(cuò)，現(xiàn)在自己的確是有玩火的嫌疑。

淮香集團(tuán)發(fā)展至今，已經(jīng)到了瓶頸，如果接下來(lái)不進(jìn)行改變，必然會(huì)改變現(xiàn)在的大好局勢(shì)，從上升到下落，只有清楚肌體的腐爛部分，才能煥然一新，找到正確的發(fā)展途徑。

穿過(guò)爬滿綠色藤蔓的長(zhǎng)廊，喬智感覺(jué)很不好！

喬智從陶南芳那里得到了他并不想看到的態(tài)度，陶南芳面對(duì)此事太過(guò)輕松和隨意，仿佛棋盤(pán)上的執(zhí)棋者，其他人在她看來(lái)都是棋子和玩具。

喬智甚至在想，莫非自己也是她的玩偶、傀儡？