《航海在大明》 章節(jié)介紹
《航海在大明》是一部歷史小說(shuō),在同題材小說(shuō)中可以說(shuō)是成功的典范,這和作者中華田園牛無(wú)與倫比的文學(xué)功底是分不開(kāi)的!《航海在大明》第3章內(nèi)容簡(jiǎn)介:“晉哥兒,快看,我抓到一只好大的螃蟹?!本驮趧x沉思之際,趙二虎卻是高興的走了過(guò)來(lái),手里面拿著一個(gè).........
《航海在大明》 第3章 精煉鹽 在線試讀
“晉哥兒,快看,我抓到一只好大的螃蟹。”
就在劉晉沉思之際,趙二虎卻是高興的走了過(guò)來(lái),手里面拿著一個(gè)足足有盤(pán)子般大小的螃蟹。
“我去,怎么大個(gè)螃蟹?!?/p>
劉晉一看,頓時(shí)忍不住叫了出來(lái)。
“這螃蟹不算太大,我以前看到過(guò)更大的螃蟹,足足有一個(gè)桌子那么大咧?!?/p>
趙二虎咧著嘴說(shuō)道。
“虎子,這螃蟹給我怎么樣,怎么大的螃蟹,肯定很好吃?!?/p>
看了看趙二虎手中的螃蟹,劉晉吞了吞口水,后世的螃蟹越大越貴,劉晉也是很喜歡吃螃蟹。
“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題,螃蟹有什么好吃的,吃再多也不頂飽。”
在這個(gè)年代,海鮮這東西是真心不值錢(qián),螃蟹、螺、海魚(yú)、海菜之類(lèi)的東西在海邊不知道有多少,但也只有窮苦的人才會(huì)去吃這些東西。
因?yàn)槌赃@些東西不頂餓,只有米飯、面食這些東西才是最受歡迎的東西。
“虎子,你以后只要跟著我,保管你頓頓吃白面吃的飽飽的,到時(shí)候再娶上一個(gè)婆姨,天天老婆孩子熱炕頭。”
劉晉看了看虎子,再拍拍他的肩膀說(shuō)道。
“真的能夠頓頓吃白面吃到飽?”
“還能夠娶婆姨?”
趙二虎一聽(tīng),愣了愣咽了咽口水,接著想到娶婆姨,臉也是紅了起來(lái)。
趙黑山家里在整個(gè)下河屯都算窮的,根本就沒(méi)有姑娘愿意嫁給趙二虎。
“當(dāng)然,我什么時(shí)候騙過(guò)你,保管你以后吃面吃到吐?!?/p>
劉晉笑了笑,拍著自己的胸說(shuō)道。
雖然自己有了發(fā)財(cái)?shù)穆纷?,不過(guò)這精煉粗鹽的事情很多,不可能什么事情都自己來(lái)做。
這趙二虎顯然是一個(gè)不錯(cuò)的勞動(dòng)力,頭腦簡(jiǎn)單、心思單純,聽(tīng)話,對(duì)自己言聽(tīng)計(jì)從,這樣的好伙伴可是很難找的。
“走吧,回去,該開(kāi)始我們的發(fā)財(cái)大計(jì)了?!?/p>
劉晉笑了笑說(shuō)道,接著一個(gè)翻身往下河屯的方向返回,準(zhǔn)備回家里這邊實(shí)驗(yàn)如何將粗鹽精煉成精鹽。
劉晉家的院子里。
劉晉終于找到了一些能夠使用的工具。
一個(gè)小石臼和一根木棒,準(zhǔn)備用來(lái)將粗鹽給搗碎,以便于能夠更好的融入水中。
還有一個(gè)竹筒、紗布、炭、洗干凈的沙子等等,這些是用來(lái)過(guò)濾不可溶性雜質(zhì)的工具。
另外還有一口鐵鍋,一些木柴,一根鏟子之類(lèi)的工具。
“晉哥兒,你叫我買(mǎi)這些東西有什么用???”
這時(shí),趙二虎背著一個(gè)麻袋走了進(jìn)來(lái)。
看到劉晉眼前的這些東西,一頭霧水,根本就莫不清楚劉晉到底想要做些什么。
“我叫你買(mǎi)的東西都買(mǎi)到了嗎?”
劉晉一邊仔細(xì)的檢查這些東西,一邊對(duì)著趙二虎說(shuō)道。
“買(mǎi)到了,買(mǎi)到了。”
趙二虎將手中的麻袋放到劉晉的身邊,實(shí)在是搞不清楚,劉晉靠這些東西能夠發(fā)財(cái)?
劉晉打開(kāi)麻袋,仔細(xì)的檢查趙二虎買(mǎi)回來(lái)的東西。
生石灰、硫磺、明礬、藍(lán)靛、朱砂、赭石、石青、黃豆還有燒過(guò)的草木灰等等,
在沒(méi)有現(xiàn)代化工工業(yè)的古代,想要提純粗鹽,絕對(duì)不是一件容易的事情。
想要的得到氯化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈣等等可以用來(lái)祛除粗鹽當(dāng)中不可溶性雜質(zhì)的東西,
劉晉幾乎是想破了腦袋才想到這些在古代才有的東西。
“弄一斤粗鹽出來(lái),將它給搗碎?!?/p>
劉晉一邊仔細(xì)的檢查各種東西,同時(shí)腦海中開(kāi)始設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)步驟。
“早知道當(dāng)初上化學(xué)課的時(shí)候就好好的聽(tīng)課了,書(shū)到用時(shí)方恨少啊?!?/p>
想著、想著,劉晉就忍不住皺起了眉毛,腦海中擠牙膏一樣將以前學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)一點(diǎn)、一點(diǎn)的回憶出來(lái)。
這邊趙二虎雖然不清楚劉晉到底想要做什么,但是劉晉吩咐他搗碎粗鹽,他也是一絲不茍的開(kāi)始干起活來(lái)。
從罐子當(dāng)中取出一斤粗鹽,將粗鹽放入石臼當(dāng)中,用小木棒慢慢的將粗鹽一點(diǎn)、一點(diǎn)的搗碎,非常的認(rèn)真。
“先做一個(gè)過(guò)濾的裝置?!?/p>
劉晉看了看趙二虎,在看看周?chē)墓ぞ?,拿起竹筒開(kāi)始忙碌起來(lái)。
將竹筒底部的一部分給打穿,接著墊上紗布,再將洗干凈了的細(xì)沙鋪上去,再鋪一層細(xì)炭,
接著再鋪上一層細(xì)沙,如此就成了一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)濾裝置。
“晉哥兒,你看這樣行不?”
很快,趙二虎這邊也是已經(jīng)搗碎了粗鹽,拿到劉晉的身邊問(wèn)道。
“可以了,將這些鹽倒入清水當(dāng)中。”
劉晉拿起石臼當(dāng)中的鹽仔細(xì)的看了看,趙二虎很認(rèn)真,搗碎的很細(xì)。
“啊,將它倒入清水當(dāng)中?”
聽(tīng)到劉晉的話,趙二虎整個(gè)人一愣,忍不住叫道:“這鹽很難煮的,倒入清水當(dāng)中,想要再煮出來(lái)的話,可就不容易了?!?/p>
“我知道,叫你倒就倒,別管那么多。”
劉晉點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道,不融入水中的話,自然是沒(méi)有辦法過(guò)濾。
不過(guò)這種行為在趙二虎看來(lái),實(shí)在是讓人費(fèi)解,好不容易煮出來(lái)的東西,又要倒入水中,這純粹是浪費(fèi)時(shí)間。
就這樣,劉晉完成了第一步的初篩,把雜質(zhì)過(guò)濾掉了一部分。
這幾天,劉晉開(kāi)始研究實(shí)驗(yàn)了很多的辦法,來(lái)制作沒(méi)有苦味的細(xì)鹽,完成第二步過(guò)濾。
他之所以有信心能夠提純粗鹽,那是因?yàn)樗郧翱措娨暤臅r(shí)候看過(guò)舌尖上的中國(guó),其中有一集講到了四川自貢井鹽的開(kāi)采,
其中有一個(gè)細(xì)節(jié)就是講到了用黃豆磨成豆?jié){加入到鹽鹵之中去煮,通過(guò)這樣的一種方式來(lái)祛除掉鹽水之中的雜質(zhì),從而得純度極高的鹽。
這個(gè)方法是自貢地區(qū)開(kāi)采井鹽足足2000年歷史的勞動(dòng)人民總結(jié)出來(lái)的一個(gè)方法,而自貢的井鹽品質(zhì)一向都非常高。
但自貢井鹽這邊用的是采自地下的鹵水,自己用的海邊的海鹵,兩者之間含有的雜質(zhì)可能是不一樣的,劉晉心里面也是很擔(dān)心這個(gè)方法對(duì)海鹽有沒(méi)有用。
“不管了,先試一試?!?/p>
劉晉是個(gè)行動(dòng)派,將趙二虎買(mǎi)回來(lái)的黃豆拿到一旁的石磨上開(kāi)始磨豆?jié){。
“豆?jié){當(dāng)中應(yīng)該還是有鈣,這豆?jié){磨好之后要和這鹵水一起在沸騰的狀態(tài)下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)?!?/p>
一邊磨豆?jié){,劉晉也是一邊在腦海中仔細(xì)的回憶自己看過(guò)的那集紀(jì)錄片,這自貢的井鹽雖然是井鹽,
但最后也還是通過(guò)煮這樣的一個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)將鹽煮出來(lái),其中有很多東西都值得好好學(xué)一學(xué)。
“晉哥兒,你這幾天是怎么回事,怎么一直在家里面瞎折騰,書(shū)也不讀,你是不是哪里出問(wèn)題了?”