《航海在大明》 章節(jié)介紹
中華田園牛的最新小說《航海在大明》,如今火爆的程度可以用一塌糊涂來形容!其中,小說主角劉晉孫二娘的人物形象為其加分不少?!逗胶T诖竺鳌返?章內(nèi)容介紹:這4斤鹽才賣20文,算下來這一文也不過才5文錢。可是劉晉知道,這鹽在古代可是和鐵一樣,屬于.........
《航海在大明》 第2章 煮鹽 在線試讀
這4斤鹽才賣20文,算下來這一文也不過才5文錢。
可是劉晉知道,這鹽在古代可是和鐵一樣,屬于官方專賣,價格一直以來都比較昂貴。
按市價一斤最少也能賣到二分銀,相當(dāng)于五十文。
現(xiàn)在趙黑山等人煮出來的鹽僅僅只能夠賣5文錢,等于被扣掉了九成。
“有幾文就算不錯了,至少能夠有口飯吃?!?/p>
趙黑山一邊說也是一邊忙個不停,煮一鍋鹽要3個時辰左右,他一天從早到晚差不多能夠煮兩鍋。
“那我們?yōu)槭裁催€要給唐老爺抽水?”
劉晉看著累的直不起腰的趙黑山,忍不住問道。
“我們不是灶戶,按理來說我們是不能煮鹽的,但是靠山吃山靠水吃水,我們不煮鹽的話都要餓死。
這抽水也不全是給唐老爺?shù)?,他需要和縣老爺這邊打好關(guān)系,讓上頭對我們煮鹽的事情睜一只眼閉一只眼。”
趙黑無奈的嘆了口氣。
“又是這該死的戶役制度!”
劉晉一聽,頓時就明白了。
明朝將戶籍分成很多種,什么軍戶、匠戶、灶戶等等幾十種。
并且嚴格禁止更換戶別,這也就意味著爺爺是什么,兒子就是什么,子子孫孫、世世代代都是。
朱元璋企圖用這樣的一種制度來維持整個明帝國的千秋萬代,搞得和印度種姓制度差不多,把一些人的出身都給固定了。
想要煮鹽就必須擁有灶戶的身份,但是灶戶并不是一個讓人羨慕的身份,因為灶戶只能夠煮鹽為生,日子比起一般的老百姓還要更清苦。
灶戶的鹽只能夠賣給官府,價格被壓到了極點。
官府在轉(zhuǎn)手將這個鹽一賣,輕輕松松就能夠從中賺取巨大的差價,所以這也就滋生了私鹽販子的出現(xiàn)。
下河屯的村民因為不是灶戶,所以是不能煮鹽的,但任何的制度都是人去執(zhí)行的,這唐老爺負責(zé)和縣老爺這邊聯(lián)絡(luò),銀子給足了,自然也就沒人管了。
當(dāng)然,毫無疑問,這個唐老虎肯定是從中吃的飽飽的,從這個抽水來看,差不多三分之一都被他抽走,其中的到底有多少進了他的口袋,估計也只有他自己知道了。
劉晉輕輕的扣下一點粗鹽,然后放到嘴里嘗一下。
“呸~這鹽好難吃啊?!?/p>
很快,劉晉就趕緊吐了出來。
這粗鹽的味道實在是太差了,后世雪白、雪白的精鹽吃起來只有鹽味,并不會有其它的雜質(zhì)味道。
但是這粗鹽吃起來,鹽味很淡,苦味、澀味卻是占了大頭。
“我們煮的海鹽當(dāng)然比不上池鹽,井鹽,更別說和只有那些地主老財才能夠吃得起的青鹽了。
不過池鹽、井鹽價格是海鹽的一倍,最好的青鹽更貴,要兩三百文一斤,不能比。
但是這些鹽的產(chǎn)量卻很少,我們的海鹽雖然味道不好,但是產(chǎn)量卻很高?!?/p>
聽到劉晉的話,趙黑山笑了笑,露出一口黑白的牙齒,將各種鹽都說了一遍。
“黑山叔,你是從哪里知道的這些東西?”劉晉沒想到趙黑山對販鹽的生意了解這么深。
“是來我們村里面收鹽的那些鹽販子跟我們說的,他們走南闖北,見多識廣,又是做這個為營生,自然是清清楚楚。”
趙黑山笑了笑說道。
“這青鹽能夠賣兩百多文一斤,是其它鹽的很多倍啊,你這青鹽到底是什么樣的?”
劉晉點點頭,接著想起他剛剛說的青鹽可以賣兩百多文一斤,這個價格比起這粗鹽了貴了十多倍,實在是有些不可思議。
“我哪里知道青鹽長什么樣,這青鹽據(jù)說都是那些官老爺、地主老財們才用的起,富貴人家的人據(jù)說用這青鹽在早上的時候刷牙齒?!?/p>
聽到這里,劉晉大概就清楚是怎么回事了。
青鹽價格昂貴,應(yīng)該是這種鹽含有的雜質(zhì)比較少,味道比較純正,再加上產(chǎn)量有限,只能夠供應(yīng)給有權(quán)有勢的人使用,所以這個價格自然就非常貴了。
或許這是一條不錯的發(fā)財?shù)缆贰?/p>
如果將這個粗鹽提純得到后世的那種白雪精鹽的話,按青鹽的價格來算,這一斤鹽兩百多文,那至少來說發(fā)財應(yīng)該是沒有任何的問題。
想到這里,劉晉的眼睛都忍不住亮了起來。
對粗鹽進行精煉,無非就是分成兩步去走。
一種是祛除不可溶性的雜質(zhì),將粗鹽進行粉碎,碾壓成為粉末狀,然后將它重新熔化到水中,接著利用過濾的辦法,將其中的不溶性雜質(zhì)給祛除。
經(jīng)過這樣的一個步驟,粗鹽當(dāng)中含有的泥沙、貝殼粉末等等之類的東西就可以祛除掉。
至于要祛除掉可溶性的雜質(zhì),這個就要涉及到化學(xué)反應(yīng)的。
劉晉雖然是個學(xué)渣,但對于一些最基本的東西也是知道的,多試驗幾次,總能夠找到辦法將這些雜質(zhì)給祛除掉,提煉出精鹽來。
“黑山叔,能不能賣兩斤粗鹽給我?”
有發(fā)財?shù)穆纷?,劉晉自然是想要盡快摸索出來。
沒有錢財?shù)脑挘揪碗y以和這個唐老虎相抗衡,只有有錢了,才能夠有更多的辦法來對付這個唐老虎。
趙黑山一聽,立刻就拿起鏟子用一個小罐子足足裝了好幾斤鹽進去。
“黑山叔,我這只有10文錢,你先拿著,不夠的回頭我補上?!?/p>
劉晉自然是不會白拿趙黑山的東西。
但家里實在是太窮了,所以身上僅僅只有10文錢。
“黑山叔,這錢你一定要收著,你不收的話,這鹽我就不要了,我找其他人買去?!?/p>
劉晉見趙黑山推辭,硬塞10文錢給到了他手里,抱起小罐子鹽就往海灘這邊走去。
“走,虎子?!?/p>
“一起去海邊抓螃蟹?!?/p>
一邊說一邊對著后面愣頭愣腦的趙二虎說道。
“好咧~”
趙二虎一聽,立刻就咧著個大嘴巴,屁顛、屁顛跟著劉晉去海邊抓螃蟹。
這個年代,沒有什么污染,海邊的環(huán)境非常的好,海水很藍、很藍,海天相連之間波濤洶涌,讓人心曠神怡。
海邊的沙灘,沙子非常的干凈,各種各樣的小動物也非常多,螃蟹也是很常見,其中大個的螃蟹也不少,隨處可見,很容易就能夠抓到,在一些有巖石的地方,那更是非常多。
在這個片帆不得下海的古代,海洋之中的漁業(yè)資源極其豐富,甚至于劉晉行走在在海邊的時候都能夠看到一條條已經(jīng)死掉的海魚被海水沖到了沙灘上。
“為什么要禁海,放著這樣的寶庫不去利用,偏偏要死磕在那一畝三分地上面?!?/p>
抓螃蟹抓累了,劉晉坐在海邊礁石上面,看著眼前的廣闊海洋,忍不住直搖頭。
這海洋之中還有無數(shù)的寶藏,海洋貿(mào)易的利潤非常驚人。
宋朝雖然軍事積弱,但宋朝因為重視海貿(mào),所以有財政非常充裕。
大明朝的一匹絲綢,一件景德瓷器如果能夠運到西方去,它的價值足以和黃金媲美。
想到這里,劉晉看著大海,雄心壯志熊熊燃燒:
“明朝,就讓我從這片大海開始破局吧!”