《厭食少主廚神妻》 章節(jié)介紹
要說今年最好看的女頻小說,偏方方執(zhí)筆的這部小說《厭食少主廚神妻》“首當(dāng)其沖”,令同題材小說望塵莫及!精選章節(jié)(第八章居然真的會(huì)制鹽)內(nèi)容介紹:掌柜一聽這話,稍稍放下心來,果真是見過的。俞婉微微一笑:“白小姐好記性,我姓俞,這是我大哥?!庇岱?........
《厭食少主廚神妻》 第八章居然真的會(huì)制鹽 在線試讀
掌柜一聽這話,稍稍放下心來,果真是見過的。
俞婉微微一笑:“白小姐好記性,我姓俞,這是我大哥?!?/p>
俞峰客氣地頷了頷首。
白棠卻壓根兒沒拿正眼瞧他,只對(duì)俞婉冷聲道:“你別憑著我與你說過一句話就上趕著和我攀交情,我可不是你們這種人能高攀得上的。”
俞峰冷了臉。
俞婉并不見惱,反而得體地笑了笑:“正巧,我也沒那閑功夫與白小姐攀交情,白小姐這么說,我就放心了。”
“你……”白棠一噎。
俞婉又道:“我是來與白小姐做交易的?!?/p>
白棠上下打量了她一番,嘲諷道:“你有什么可與本小姐做交易的?菜?魚?”
這是看見簍子與木桶里的筍衣、魚鱗了。
俞婉道:“鹽,比翡翠樓更優(yōu)質(zhì)的鹽?!?/p>
白棠面色一變。
俞峰古怪地看了俞婉一眼,他們家哪兒來的鹽?
不對(duì),他怎么會(huì)說他們家?是她家!他可不是和她一家的。
掌柜拍桌厲喝:“大膽!哪兒來的私鹽販子?小姐,私下販鹽是重罪,是要吃牢飯的?!?/p>
白棠皺起了眉頭。
俞婉搖頭,白小姐年輕倒還罷了,怎么做掌柜的也犯糊涂?撇開他們有無膽子做那違禁之事不說,只問世上有哪個(gè)鹽販子會(huì)過得像他們這般落魄。
俞婉望向白棠道:“白小姐請(qǐng)放心,我不是鹽販子,我只是有辦法把你的平價(jià)鹽變成真正的上等鹽?!?/p>
此話一出,所有人都怔住了。
白棠一瞬不瞬地看著她,似在辨別她話中的真假。
俞婉道:“當(dāng)然,我并不是白做,我需要向白小姐收取一定的酬金?!?/p>
白棠瞇了瞇眼:“你要多少?”
這儼然是心動(dòng)了。
“小姐?!闭乒癯雎曌钃?。
白棠抬手,制止了掌柜。
“第一筆生意,收太多了說不過去……”俞婉呢喃。
俞峰的心提到了嗓子眼,生怕她喊低了還不上欠款,正要硬著頭皮說“十五兩”,就聽見俞婉輕輕一嘆:“那就五十兩吧?!?/p>
從白玉樓出來,俞峰整個(gè)人都不好了。
白玉樓沒收他們飯錢,他們省下了三兩銀子,明日若能再進(jìn)山一次,就有了二兩銀子,鹽巴只需賣出十五兩,便剛好湊齊了二十兩。
俞峰是這么打算的,就算這樣,他依舊覺得十五兩的價(jià)太高了,可他萬萬低估了這丫頭的膽子。
“五十兩……你……你怎么想的?”
……
“是啊,五十兩,你怎么想的?”白玉樓,掌柜也對(duì)白小姐發(fā)起了牢騷,“貢鹽也沒這么貴的!”
白小姐沒好氣地瞪了他一眼:“那你倒是給我買來呀!”
掌柜噎住了。
貢鹽是只有王府與皇宮才吃得上的東西,他們這些商戶別說是買,便是見一下都沒門路的。
俞婉先去街市買了紗布與幾十斤黃豆,隨后才與俞峰帶著兩大桶鹽巴回了村。
到家后,俞婉一頭扎進(jìn)灶屋。
俞峰這才明白,她為何讓他擔(dān)了那么水、劈了那么柴。
俞婉先是燒了一大鍋熱水,將第一個(gè)木桶里鹽巴全部倒進(jìn)去:“大哥,老宅可有磨子?能幫我把黃豆磨成豆?jié){嗎?”
俞峰沒問為什么,二話不說地去了。
古代的鹽巴難吃主要是含了太多雜質(zhì),只要將這些雜質(zhì)去掉就能讓口感上升一個(gè)新的高度,這說起來容易,做起來卻是個(gè)耗時(shí)耗力的技術(shù)活兒。
俞婉將鹽巴煮化后,用紗布過濾了一次,此時(shí)過濾掉的是比較粗糙的雜質(zhì),但更還有更細(xì)膩些的,就需要用到別的媒介了。
俞婉將過濾后的鹵(鹽)水重新倒回鍋里。
“豆汁來了?!庇岱逄糁鴥纱笸包S豆汁走了進(jìn)來。
俞婉將生豆?jié){倒入鹵水中,不一會(huì)兒,有渣滓浮了上來,俞婉將翻滾的渣滓舀出,再次倒入生豆?jié){,如此反復(fù)三五次,直到鹵水中再也舀不出臟東西,此時(shí),鹵水顏色已變得十分澄澈了,分量也少了一半。
俞峰望著鍋里的鹵水目瞪口呆,他從不知道,豆汁還能這樣用……
俞婉微微喘了口氣:“等鍋里的水蒸干,鹽就出來了?!?/p>
天寒地凍,她額角卻冒出了細(xì)密的汗珠,俞峰的神情里掠過一絲復(fù)雜,想要找個(gè)東西幫她汗擦一下,可他又不是嬌滴滴的小姑娘,會(huì)隨身攜帶一方帕子。
他捏了捏自己的袖子,還、還算干凈吧……
不待他動(dòng)作,俞婉放下鍋蓋開了口:“大哥幫我看一下,我去把鐵蛋接回來。”
俞峰趕忙放下僵硬的手臂:“知道了,你去吧?!?/p>
俞婉去大伯家將玩得滿頭大汗的小鐵蛋帶了回來,給他洗了個(gè)澡,給姜氏也擦了個(gè)澡,待小鐵蛋呼呼大睡后,俞婉繼續(xù)回到灶臺(tái)前。
白小姐給她的鹽還有很多,一鍋煮不完。
俞峰留下來打下手,兄妹倆忙活到天亮,才總算把所有鹽巴提純成功了。
二人顧不上歇息,趕忙租了村子里的牛車,將食鹽送去白玉樓。
白棠早早地在大堂等著了,五十兩不是小數(shù)目,昨日是仗著他爹不在,她才擅作主張,可如今她爹已在回來的路上了,若是知道她拿五十兩去買了個(gè)不知造不造得出的鹽……
白棠簡直不敢往下想了。
食鹽經(jīng)過提純后,早先大塊大塊不規(guī)則的青灰色鹽巴,變成了一顆一顆晶瑩剔透的小鹽粒,分量也縮水了大半。
掌柜不禁皺眉:“怎么變得這么少了?這是鹽嗎?”
白玉樓的廚子也圍了上來,看著這一幕都笑了。
唯獨(dú)白棠沒笑。