《重回八十年代，從簡化技能開始》 章節(jié)介紹

《重回八十年代從簡化技能開始》是一部男頻小說，在整篇小說中，作者吃不胖的小花貓語言運用鏗鏘有力，擲地有聲，讀來令人熱血沸騰，心潮澎湃。小說《重回八十年代從簡化技能開始》第7章簡介：隔壁的胡有田和李嬸饞的心慌慌。此刻廚房外，姜淼淼更是坐立不安.........

《重回八十年代，從簡化技能開始》 第七章 吃魚不上飯，急哭姜淼淼 在線試讀

隔壁的胡有田和李嬸饞的心慌慌。

此刻廚房外，姜淼淼更是坐立不安。

聽著入耳滋啦的煎魚聲，嗅著入鼻的魚香，姜淼淼暗暗咽了一口大水，一想到等會能吃上魚，她就期待不已。

但一想到煎魚的人是蘇牧，便又變得很有些煎熬。

仿佛此刻被煎的不是鯉魚，而是她姜淼淼。

廚房里的蘇牧將鯉魚兩面煎至金黃后盛出備用，他看了幾眼有些不滿意。

煎的有些焦了。

他這具身體雖然年輕，但也正因太年輕了，手有些拖腦子后腿了。

前世記憶里，他學(xué)廚時一位老師傅告訴他燒制這道菜最好可以加入切成丁的五花肉，爆香出豬油，味道會更上一層樓。

不過眼下條件有限，蘇牧就省過這一步驟了。

之后蘇牧掌勺將姜蒜爆香，加入少許白糖，醬油自鍋邊淋入，酒精辣椒腌制時重鹽，這時放鹽就要輕一些。

以及紅燒魚其實是沒必要放入酒精辣椒的，但蘇牧有自己的想法。

老家黃橋鎮(zhèn)這一帶，喜歡吃辣，無辣不歡，幾乎家家都會有幾個壇子用來泡酒精辣椒。

這種用自家種出的紅辣椒，鹽、米酒腌制出來的辣椒，酒香馥郁，酸辣回味，別具一番風(fēng)味。

待得料頭炒香，若是按照館子的做法，還有一個關(guān)鍵步驟，便是要放一罐啤酒，用來燒制入味，眼下沒有啤酒。

蘇牧就從家里找了點米酒替代，鯉魚重新回鍋燒制，中途蘇牧不斷掌勺將湯汁反復(fù)澆淋在魚身上，燒至入味后出鍋撒上蔥花。

一道十分家常的紅燒鯉魚也就完成了。

這會蘇牧有些忐忑，這道紅燒鯉魚若是讓他自己來打分，滿分一百的話，他只能勉強給個及格分?jǐn)?shù)。

不過木已成舟，蘇牧也不是糾結(jié)的人，很快炒了一道白菜后端出。

蘇牧才從廚房走出，姜淼淼就刷的一聲轉(zhuǎn)頭看來，死死盯著。

這讓蘇牧更有些忐忑了，前世的他談大生意時都沒這么緊張過。

“很久沒下廚了，有點手生，就湊合著吃吧?！碧K牧有些不好意思道。

這道魚他自己都很不滿意。

只是紅燒鯉魚上桌的一瞬，姜淼淼的眼睛都瞪大了好幾分，此刻她口腔里唾沫不斷分泌著，她湊近幾分，活似村口的大黃一般嗅著骨頭的香味了。

“真的好香啊?！?/p>

“蘇牧，這魚，這魚真是你燒的？這比黃橋鎮(zhèn)里那些館子里的老師傅燒的都更香！”

“有……這么夸張嗎？”

“有的，有的，我說的是真的！”

姜淼淼的反應(yīng)很是夸張，若是換做是前世，蘇牧只會以為這人是在陰陽怪氣，但眼前姜淼淼的反應(yīng)雖然夸張，但也很真實。

“來，那你幫我嘗嘗味道，看有沒有咸了?！碧K牧暗自松了口氣，笑著給姜淼淼夾了一大塊染滿油的魚肉。

魚肉裹著蔥花放入小嘴中，油香醇厚，魚肉外焦里嫩，咸香辣，層次豐富，繼而還透出酒精辣椒獨有的微酸和米酒的清香。

只是一咀嚼，美味充斥味蕾，姜淼淼忍不住閉上了眼，口中更是發(fā)出一聲很滿足的輕吟：“嗯~”

蘇牧還是頭一回瞧見姜淼淼吃東西時會閉上眼，自己之前還從來沒發(fā)現(xiàn)過這一點呢。

姜淼淼也太可愛了吧，蘇牧更加喜歡淼淼了。

不過他此刻也有困惑，自己這紅燒鯉魚真有這么好吃嗎？

很快蘇牧的疑惑被打消，一口魚肉咽下，只見姜淼淼睜開的眼眸里冒著星光點點，這點可作不了假！

“太好次了，真的，好好次啊?！?/p>

見到這一幕，蘇牧才徹底放下心來會心一笑，作為廚師自然最樂得聽的就是食客對自己烹制菜肴的肯定。

“真有那么好吃嗎？”

“有的，有的，真的有的，鎮(zhèn)里館子里的魚都沒你做的好次?！?/p>

蘇牧夾了一塊魚肉入嘴，細(xì)細(xì)品嘗一番，味道其實就很一般。

“怎么樣，很好次吧?！苯淀蹬d奮望來。

“淼淼你先咽下魚肉在說話吧，免得等會魚刺卡喉嚨了?！?/p>

很快，姜淼淼驚喜著將一大塊魚肉吃下，然后只是看著紅燒魚，沒有再下筷，像是在期待著什么。

“你不是說很好次嗎，怎么不吃了。”

“這么好吃的東西，當(dāng)然要留到最后吃。”說完，姜淼淼望來，一副等著上主食的模樣。

蘇牧笑了笑，“我們今天就吃魚?！?/p>

“?。俊苯淀狄徽?，然后一臉震驚，“我們就這么干吃啊，這不好吧，這該不會遭報應(yīng)吧，你給我半個紅薯也好??？”

“我家紅薯吃完了。”蘇牧搖搖頭。

“那，那窩窩頭？

“吃完了?！?/p>

“就沒有其他能吃的嗎？”

“咯，這還有一盤白菜?！?/p>

姜淼淼一聽，都快急哭了，這么好吃的魚，不配飯就算了，蘇牧居然連紅薯窩窩頭都沒有，這也太敗家，太欺負(fù)人了。

蘇牧看著姜淼淼的小表情心中偷樂，這會還不忘補上一刀，“你快不快吃，等會涼了，可就沒這么好吃咯?！?/p>

“啊，這，我?！?/p>

姜淼淼好一陣猶豫后，只好再次起筷，含淚吃了幾大碗魚肉，痛并快樂著。

蘇牧越看越覺得有意思，待得魚肉吃完，姜淼淼一副意猶未盡的模樣，蘇牧這才笑著起身入廚房。

將準(zhǔn)備好的面條入沸水幾秒后撈出。

家里的面條并不勁道，這樣軟塌塌的面條也有好處，比較入味。

看著蘇牧端來了一碗清水素面，姜淼淼痛心疾首道：“你，你，蘇牧你好過分啊，魚都吃完了，你才上面條?！?/p>

姜淼淼罵人都很可愛啊。

“這你就不懂了吧。”蘇牧將清水素面放入魚碟中，那么一滾，素面頓時裹上了鮮亮的魚油。

這一出瞬間令姜淼淼眼前一亮，原來還能這么吃嗎？

“來，試試看，這面條其實要比魚肉好吃。”蘇牧給姜淼淼夾了一碗。

“這面條真能比魚肉好吃？”

姜淼淼半信半疑著將面條放入口中，一嗦，素面充分吸收了油汁后很是入味，這么一碗素面真是要比剛才的魚肉更香！

“慢點吃，沒人和你搶?！?/p>

蘇牧看著姜淼淼吃著面條，很是滿足，他在做紅燒魚時想到了剁椒魚頭這道菜，通常在館子里點這菜時，會贈送一小碟清水素面。

蘇牧在這道紅燒魚中加入酒精辣椒便是有此想法。

不過姜淼淼還挺能吃的，素面一大半都入了她的肚中。

素面吃盡，魚碟也一干二凈了，簡直像被洗過了一般，姜淼淼還有一眼，沒一眼看著那魚碟。

“別看了，吃完了，你要是想吃，以后我釣上魚，我還做給你吃啊?！?/p>

“這……這樣不好吧?！?/p>

“有啥不好的，我們倆誰跟誰??？”

“蘇牧你燒的魚真好吃，面也很好吃，原來你真沒騙人！”

“騙人？”蘇牧一怔。

“你昨天不是說你下面很好吃嗎，嗯，你下面真的很好吃?！苯淀颠@一回點著腦袋，很認(rèn)真的回答道。

蘇牧一聽，不禁咳了一聲，面露古怪之色。

“不說這個了，淼淼，我有一件事想要你幫幫忙?！?/p>

姜淼淼一聽，恍然大悟，原來請自己吃魚目的在于這，只是這讓她也有些緊張，畢竟這么好吃的魚，蘇牧這忙得多大啊。

“就是一件小事，你也知道我沒怎么上過學(xué)，所以我想請你教我識字。”

“就這么簡單？”

“沒錯。”蘇牧笑著點頭，他饞姜淼淼的身子，這只是他計劃的第一步，當(dāng)然這不能讓姜淼淼知道。

“我記得之前想要教你識字時，你說識字也不能當(dāng)飯吃，還說識個屁。”姜淼淼有些古怪望來。

蘇牧稍微有些尷尬，他好像還真說過這話。

“哈哈，那都是以往了，知識改變命運嘛?！?/p>

姜淼淼面露詫異，她總覺得那日蘇牧來找自己之后，整個人都好像變了，人變的更愛笑了，變得更加陽光了。

這樣的蘇牧，還有著一手好廚藝，將來他的媳婦可真幸福，每日都能吃到這樣的美味。

這么一想，姜淼淼忽然覺得那日自己想象中另外一半是蘇牧，好像也未嘗不可以。

霎時間，姜淼淼臉頰忽然飛起了兩抹紅暈，不禁輕啐了一口。

“淼淼，你不愿意嗎？”

這一句來的巧妙，姜淼淼整個人懵了，但很快她就意識到是自己胡思亂想了，蘇牧只是在問教識字的事。

一時間淼淼的臉更紅了，她默默低下了腦袋。

“我愿意?！?/p>

“那姜老師外頭水缸里的那條魚你就帶回去吧，就當(dāng)我的學(xué)費。”

聽到被喊作姜老師，姜淼淼心中怪異之余也有些欣喜，只是聽到后半句時，她連忙擺手。

“不行，不行，這魚我不能要，我怎么能收你的魚。”

之后蘇牧好說歹說了一陣，姜淼淼才遲疑著點點頭，她覺得蘇牧好像真的變了，以前怎么不知道他原來這么能說會道。

兩人又閑聊了一會，因為淼淼家里有客人，要早些回家。

“學(xué)生我明天來給老師你送飯，到時候姜老師可要教我識字。”

“蘇牧，那我們可說好了，不然我可不會吃你的?！苯淀嫡f的很認(rèn)真。

蘇牧笑著點頭，不就是不能做大魚大肉嘛，這根本難不倒他。

兩人招招手，回到家中蘇牧收拾一番，困意襲來后倒頭睡下。

隔壁的李嬸想起胡有田的話，敲響了蘇牧家的門，沒有回應(yīng)。

“難道是出去了，算了，回頭找機會再說吧，淼淼是個好姑娘，兩人看著也很般配，就是蘇牧這娃若真想娶淼淼，淼淼她爹這關(guān)可不好過?！?/p>

李嬸不禁嘆了口氣。