《逍遙小員外》 章節(jié)介紹

堵上西樓編著的小說《逍遙小員外》，題材為歷史類型，小說故事情節(jié)緊湊、內(nèi)容精彩，生活氣息濃郁，人物性格鮮明，有血有肉?！跺羞b小員外》第2章內(nèi)容介紹：西山別院，南邊酒坊。這是這個(gè)時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)的酒坊，靠墻處是一排五口土灶。土灶上放著大大的木甑，另一邊.........

《逍遙小員外》 第2章 在線試讀

西山別院，南邊酒坊。

這是這個(gè)時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)的酒坊，靠墻處是一排五口土灶。

土灶上放著大大的木甑，另一邊放著一溜瓦缸，瓦缸里盛滿了半熟的糧食。

雖是清晨，但酒坊已經(jīng)開工，爐火已經(jīng)升起。

木甑上有云白色霧氣，數(shù)十小工正在此間忙碌，而五個(gè)師傅在各自調(diào)配著酒曲。

傅小官花了一個(gè)時(shí)辰看過了一應(yīng)流程，轉(zhuǎn)身走了出去。

“酒坊……誰負(fù)責(zé)？”

“劉師傅?！?/p>

管家張策應(yīng)道。

“回內(nèi)院，帶劉師傅來見我?！?/p>

“是，少爺”

傅小官轉(zhuǎn)頭對(duì)春秀說道。

“去幫我拿來紙和筆?！彼又值?。

“現(xiàn)在這個(gè)方法釀出來的酒度數(shù)太低，不好喝。”

“度數(shù)……是什么？”

“哦，就是味道寡淡了一些，我試試能不能讓它更香濃。”

春秀磨墨，傅小官執(zhí)筆，發(fā)現(xiàn)毛筆這個(gè)玩意兒他真的不習(xí)慣。

所以他走出涼亭折斷一節(jié)樹枝，蹲在地上畫了起來。

張策帶著劉師傅走了進(jìn)來，傅小官?zèng)]有抬頭，說道。

“來，一起看看?！?/p>

傅小官用樹枝在地上一邊畫一邊說。

“我是這么想的，這個(gè)玩意兒叫天鍋，分上下兩層，下面的鍋里裝酒母……

也就是現(xiàn)在釀出來的酒，上面的鍋里裝冷水，最上面這是一根管子。”

“爐灶里的火要旺盛，加熱酒母，酒母蒸發(fā)，含有酒精的氣體經(jīng)過冷水的冷凝，順著這管子流出，這就是最簡(jiǎn)單的蒸餾酒。”

“烈度會(huì)比現(xiàn)在的酒高很多，其中還有很多改良之法，不過這個(gè)最簡(jiǎn)單的法子你們先試試?！?/p>

傅小官丟下樹枝，想了想補(bǔ)充道。

“這天鍋里的冷水要不停的換，最好是想個(gè)法子弄一根進(jìn)水管和出水管，這樣就節(jié)省了人力?！?/p>

“劉師傅，你有什么看法？”

劉師傅撓了撓腦袋。

“這個(gè)管子，怎么弄？”

“用竹子，將其破開去掉里面的竹節(jié)再合攏。”

劉師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭，思索片刻：“少爺這法子看似簡(jiǎn)單，卻天馬行空……我去試試。”

“等等，”傅小官叫著了轉(zhuǎn)身就走的劉師傅。

“此法不可外傳，切記?！?/p>

“小人明白?！?/p>

張策很是驚奇，便與劉師傅一道去了酒坊。

事實(shí)上這個(gè)事兒如果酒坊里的匠人有意，遲早都會(huì)傳出去。

不過傅小官并不擔(dān)心，因?yàn)檫@個(gè)法子太簡(jiǎn)陋，出酒率不高，酒也不夠醇厚。

他想起了前世老家的釀酒之法，嗯，得弄個(gè)大的酒窖，這一路行來未見玉米，高粱應(yīng)該是有的，五糧液弄不出來，那就弄個(gè)四糧液吧。

……

夜風(fēng)搖曳著燈籠，微黃的燈光灑滿庭院。

傅小官和白玉蓮相對(duì)而坐，石桌上已擺上了四個(gè)涼菜。

“酒呢？”

“稍等。”

白玉蓮仔細(xì)的端詳著面前的這少年，十六歲的少年面色沉穩(wěn)如山，雙眸深沉似水。

傅小官?zèng)]有看白玉蓮，也沒有和白玉蓮閑聊，他低頭看著那些小冊(cè)子。

當(dāng)春秀又端來兩盤熟食的時(shí)候，內(nèi)院門口響起了一陣匆忙的腳步聲。

“酒來了?！?/p>

傅小官隨口說了一句，依然沒有抬頭。

白玉蓮的視線越過傅小官的肩膀，便看見傅老爺帶著張策易雨和劉師傅一溜小跑的進(jìn)來。

“成了，成了！”

傅老爺興奮的叫道。

“少爺，少爺，此法，真的可行！”

傅小官合上小冊(cè)子收入懷中，笑道。

“辛苦大家了，要不……一起嘗嘗？”

劉師傅慌忙回道。

“此酒出鍋時(shí)小人和東家管家已經(jīng)嘗過，少爺您品品，和您的預(yù)期如何？”

傅大官大喇喇的坐下，對(duì)春秀吩咐道。

“上酒！”

春秀提壺，斟酒，酒香四溢，白玉蓮鼻翼微動(dòng)，雙眼頓時(shí)亮了。

他端起酒杯，放在鼻端深深一嗅。

“好酒！”

他舉杯，一口飲盡，火辣辣的味道將味蕾燃燒，仿佛在胸膛炸開。