《事半功倍》 章節(jié)介紹

說起《事半功倍》這本網(wǎng)絡(luò)小說，小編只能用驚為神作來形容，作為最好看的都市小說之一，《事半功倍》第6章主要講述了：李響從小在山里長大，尋找和辨認(rèn)菌子是一把好手。很快，李響就收獲了一些小蘑菇和大腳菇。尤其是大腳菇，不僅美味，還具有一定的藥用價值.........

《事半功倍》 第6章 真香！ 在線試讀

李響從小在山里長大，尋找和辨認(rèn)菌子是一把好手。

很快，李響就收獲了一些小蘑菇和大腳菇。

尤其是大腳菇，不僅美味，還具有一定的藥用價值，這種菌的柄基部膨大，有點(diǎn)兒像大腳，故而得名，也是川省山區(qū)常見的一種食用菌。

它還有幾個別名，叫白牛肝、山烏茸、白牛頭，有人也直接叫它蘑菇。

“咦~，那個地方應(yīng)該有貨！”

李響注意到左側(cè)大約兩米遠(yuǎn)處泥土有幾條裂縫，似乎有東西要“破土而出”，立馬引起了他的注意。

周邊雜草甚多，李響用那根長棍在附近抽打一番，將可能潛伏在草叢中的蛇驅(qū)走，這才慢慢走了過去。

他蹲了下來，放下棍子，用雙手刨開松軟的泥土，果然，發(fā)現(xiàn)了許多黑疙瘩，像土豆一樣大，但明顯不是土豆。

松松軟軟，捏在手里肉感極好。

一共挖出了七八顆，將其中一顆擦干凈，就見到了精美的黑色大理石云紋。

“黑松露！”

李響嘴角微微一勾，露出了會心的笑容。

這種黑松露，其實(shí)十分珍貴，尤其是在歐洲，法國人和意大利人最愛吃。有“一克松露一克金”的說法，每公斤松露售價高達(dá)萬元，甚至有的被炒到好幾萬，堪稱“黑色鉆石”，但是，在國內(nèi)，好吧，它還有一個通俗的名字，叫“豬拱菌”，以前就是喂豬的。

自從知道國外的高昂售價后，這東西也水漲船高，價格上來了，被譽(yù)為“珍饈”。很多歐洲佬會偷偷過來收購，然后高價販賣到歐洲。

“豬拱菌”這個名字其實(shí)很形象，因?yàn)樨i喜歡找這種東西吃，用鼻子拱啊拱，就拱出來了，然后大口嚼吃。

野豬吃不了細(xì)糠，這豬拱菌以前在國內(nèi)自然也算不得什么美味，在西南一帶的所有菌子中，至少排名在二十開外。

但有個細(xì)節(jié)，不是什么豬都能找到并喜歡吃的，而是只有母豬。

所以要找豬拱菌，最好是牽一頭母豬上山。

因?yàn)樨i拱菌會散發(fā)出一種類似公豬發(fā)情期分泌的味道，極其吸引母豬。

有人鼓吹，歐洲那邊的松露，有一股子汽油味，是獨(dú)特的賣點(diǎn)，吃的就是這個汽油味。少了這種“靈魂氣味”，像中國的松露，就只能喂豬，不可能與歐洲本地產(chǎn)的松露相提并論。

實(shí)則不然，李響有一次發(fā)現(xiàn)，中國的松露放久了，鮮度消失了，也會出現(xiàn)難聞的汽油味。

就這汽油味，也能成為賣點(diǎn)？這是找不到好詞了嗎？

不過也難說，有人就是好這一口。

國內(nèi)的松露，與歐洲的松露，在外觀、口感、營養(yǎng)價值等方面，其實(shí)是差不多的，區(qū)別可能只有成熟度。

國外因?yàn)槭蹆r高，采收的時間和標(biāo)準(zhǔn)就控制得比較好，因?yàn)楸容^金貴嘛，而國內(nèi)，隨便挖，有的還非常小就被挖出來了，口感自然有區(qū)別。

李響猜測，有些歐洲人之所以不承認(rèn)中國松露，可能是怕這邊大量的松露引入會影響他們本地松露的價格。

那還不得直接打成白菜價？

當(dāng)然，有利益在，就會有出口，只是跟鉆石一樣，控制了銷量。

盡管豬拱菌算不得特別美味，李響其實(shí)也不怎么愛吃，但看在其目前國內(nèi)售價也有五六百一斤的份上，就放入了背簍。

這山上，其實(shí)還有許多菌子，但李響已經(jīng)收獲了大半背簍，看了看手機(jī)，就打道回府，再不回去，就趕不及小雞燉蘑菇了。

哦，不是，是趕不及雞婆龍燉大腳菇、黑松露！

“我的雞婆龍啊！”李響捂住胸口，一陣心痛，惋惜無限。這多好的未來靈寵，御獸，咋就這么短命，進(jìn)了鍋?zhàn)幽?

試想，末世降臨，無盡的黑暗中，自己騎乘在一頭恢復(fù)了遠(yuǎn)祖恐龍血脈的雞婆龍身上，翻山越嶺如履平地，雞爪子隨便一抓，就掀翻了一輛蘭博基尼跑車，多么威風(fēng)凜凜。

蘭博基尼跑車底盤太低，局限性太大，在末世就是個垃圾。跟李響的夢中情車，四驅(qū)農(nóng)用拖拉機(jī)相比，不值一提。

……

上山一回，李響順便砍了一捆柴下山。再過一兩個月天就要冷了，家里要多備一點(diǎn)柴。平時一捆一捆積累，冬天天冷的時候就不用再辛苦上山了。

砍柴自然也是有講究的，首選枯枝死樹，松木、栗木、冷杉、樺樹，都是不錯的選擇。

松木、栗木自然是好東西，松木油脂含量高，易點(diǎn)燃，全身都是最好的柴火，尤其是松針，是最好的引火柴，被稱為“懶人愛”。

栗木結(jié)實(shí)，耐燒，火力持久且猛，在農(nóng)村有一句俗語“除了栗柴無好火，除了娘舅無好親”。

冷杉雖然儲存的熱量中等，但它燃燒后的灰燼比較少，適合餐桌上打邊爐。

樺樹雖然不像其他木柴那么耐燒，但是勝在燃燒速度快，短時間能爆發(fā)出大量的火力，而且數(shù)量多，易尋找。這種樹還不值錢，燒了不心疼。

一捆柴，將李響的柴刀都差點(diǎn)干廢了。

“工欲善其事，必先利其器，看來，有必要打造一把鋒利的柴刀了?！?/p>

李響手中的這把柴刀，也傳了很多年了，他小時候就見過，造型只能說平平無奇，長不過三十厘米，厚不過六七毫米，重量掂了掂，也許就三四百克，平頭，中規(guī)中矩，但勝在小巧便攜，其實(shí)他更喜歡那種高密刀。

李響回到家中，差不多就快十點(diǎn)了，生火做飯。

他家的廚房是搭在前院一側(cè)的一個小瓦房里，奶奶負(fù)責(zé)添火，他負(fù)責(zé)掌勺。

本來奶奶是想自己來的，但李響說了：“奶奶，您大孫子都回來了，那還用得著您做飯??？看我的吧！”

他回來是奉養(yǎng)奶奶天年的，可不是讓年逾古稀的奶奶伺候的。

今天的主菜，自然是雞婆龍。

老母雞冷水下鍋焯水，用冷水洗凈備用，起鍋放入少量的菜籽油，倒入老母雞翻炒，接著加水、生姜和少許鹽，燉煮片刻，盛入一口陶罐中，放在炭火上小火煨。

然后李響就開始炒蔬菜了。

老母雞是早上現(xiàn)殺，蔬菜也是前面菜園子里現(xiàn)摘，這種新鮮的食材往往不需要太多的調(diào)味料。

至于小蘑菇、大腳菇、黑松露，也都是上山剛采的，等雞湯快煨好之后，再放入其中，再煲個十來分鐘就行了。

尤其是黑松露，洗干凈切成片之后，紋理相當(dāng)好看。

米飯也是柴火燜制，真正的柴火飯，遠(yuǎn)比電飯煲做出來的香。

飯桌前，李響看著被裝盆的雞婆龍，決定默哀一分鐘。

“我的未來靈寵啊，你死得好慘……主人我對不起你……”

一分鐘后，餐桌上，李響眼含淚水，嘴巴根本停不下來，我去，真香！