《自力更生》 章節(jié)介紹

《自力更生》是目前一部很火的都市小說(shuō)，也是能涅槃嗎最巔峰的一部作品，擁有讀者無(wú)數(shù)，其火爆程度橫掃網(wǎng)絡(luò)。該小說(shuō)（第6章真香！）內(nèi)容介紹：李響從小在山里長(zhǎng)大，尋找和辨認(rèn)菌子是一把好手。很快，李響就收獲了一些小蘑菇和大腳菇。尤其是大腳菇，不僅美味.........

《自力更生》 第6章 真香！ 在線(xiàn)試讀

李響從小在山里長(zhǎng)大，尋找和辨認(rèn)菌子是一把好手。

很快，李響就收獲了一些小蘑菇和大腳菇。

尤其是大腳菇，不僅美味，還具有一定的藥用價(jià)值，這種菌的柄基部膨大，有點(diǎn)兒像大腳，故而得名，也是川省山區(qū)常見(jiàn)的一種食用菌。

它還有幾個(gè)別名，叫白牛肝、山烏茸、白牛頭，有人也直接叫它蘑菇。

“咦~，那個(gè)地方應(yīng)該有貨！”

李響注意到左側(cè)大約兩米遠(yuǎn)處泥土有幾條裂縫，似乎有東西要“破土而出”，立馬引起了他的注意。

周邊雜草甚多，李響用那根長(zhǎng)棍在附近抽打一番，將可能潛伏在草叢中的蛇驅(qū)走，這才慢慢走了過(guò)去。

他蹲了下來(lái)，放下棍子，用雙手刨開(kāi)松軟的泥土，果然，發(fā)現(xiàn)了許多黑疙瘩，像土豆一樣大，但明顯不是土豆。

松松軟軟，捏在手里肉感極好。

一共挖出了七八顆，將其中一顆擦干凈，就見(jiàn)到了精美的黑色大理石云紋。

“黑松露！”

李響嘴角微微一勾，露出了會(huì)心的笑容。

這種黑松露，其實(shí)十分珍貴，尤其是在歐洲，法國(guó)人和意大利人最?lèi)?ài)吃。有“一克松露一克金”的說(shuō)法，每公斤松露售價(jià)高達(dá)萬(wàn)元，甚至有的被炒到好幾萬(wàn)，堪稱(chēng)“黑色鉆石”，但是，在國(guó)內(nèi)，好吧，它還有一個(gè)通俗的名字，叫“豬拱菌”，以前就是喂豬的。

自從知道國(guó)外的高昂售價(jià)后，這東西也水漲船高，價(jià)格上來(lái)了，被譽(yù)為“珍饈”。很多歐洲佬會(huì)偷偷過(guò)來(lái)收購(gòu)，然后高價(jià)販賣(mài)到歐洲。

“豬拱菌”這個(gè)名字其實(shí)很形象，因?yàn)樨i喜歡找這種東西吃，用鼻子拱啊拱，就拱出來(lái)了，然后大口嚼吃。

野豬吃不了細(xì)糠，這豬拱菌以前在國(guó)內(nèi)自然也算不得什么美味，在西南一帶的所有菌子中，至少排名在二十開(kāi)外。

但有個(gè)細(xì)節(jié)，不是什么豬都能找到并喜歡吃的，而是只有母豬。

所以要找豬拱菌，最好是牽一頭母豬上山。

因?yàn)樨i拱菌會(huì)散發(fā)出一種類(lèi)似公豬發(fā)情期分泌的味道，極其吸引母豬。

有人鼓吹，歐洲那邊的松露，有一股子汽油味，是獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)，吃的就是這個(gè)汽油味。少了這種“靈魂氣味”，像中國(guó)的松露，就只能喂豬，不可能與歐洲本地產(chǎn)的松露相提并論。

實(shí)則不然，李響有一次發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的松露放久了，鮮度消失了，也會(huì)出現(xiàn)難聞的汽油味。

就這汽油味，也能成為賣(mài)點(diǎn)？這是找不到好詞了嗎？

不過(guò)也難說(shuō)，有人就是好這一口。

國(guó)內(nèi)的松露，與歐洲的松露，在外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面，其實(shí)是差不多的，區(qū)別可能只有成熟度。

國(guó)外因?yàn)槭蹆r(jià)高，采收的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)就控制得比較好，因?yàn)楸容^金貴嘛，而國(guó)內(nèi)，隨便挖，有的還非常小就被挖出來(lái)了，口感自然有區(qū)別。

李響猜測(cè)，有些歐洲人之所以不承認(rèn)中國(guó)松露，可能是怕這邊大量的松露引入會(huì)影響他們本地松露的價(jià)格。

那還不得直接打成白菜價(jià)？

當(dāng)然，有利益在，就會(huì)有出口，只是跟鉆石一樣，控制了銷(xiāo)量。

盡管豬拱菌算不得特別美味，李響其實(shí)也不怎么愛(ài)吃，但看在其目前國(guó)內(nèi)售價(jià)也有五六百一斤的份上，就放入了背簍。

這山上，其實(shí)還有許多菌子，但李響已經(jīng)收獲了大半背簍，看了看手機(jī)，就打道回府，再不回去，就趕不及小雞燉蘑菇了。

哦，不是，是趕不及雞婆龍燉大腳菇、黑松露！

“我的雞婆龍啊！”李響捂住胸口，一陣心痛，惋惜無(wú)限。這多好的未來(lái)靈寵，御獸，咋就這么短命，進(jìn)了鍋?zhàn)幽?

試想，末世降臨，無(wú)盡的黑暗中，自己騎乘在一頭恢復(fù)了遠(yuǎn)祖恐龍血脈的雞婆龍身上，翻山越嶺如履平地，雞爪子隨便一抓，就掀翻了一輛蘭博基尼跑車(chē)，多么威風(fēng)凜凜。

蘭博基尼跑車(chē)底盤(pán)太低，局限性太大，在末世就是個(gè)垃圾。跟李響的夢(mèng)中情車(chē)，四驅(qū)農(nóng)用拖拉機(jī)相比，不值一提。

……

上山一回，李響順便砍了一捆柴下山。再過(guò)一兩個(gè)月天就要冷了，家里要多備一點(diǎn)柴。平時(shí)一捆一捆積累，冬天天冷的時(shí)候就不用再辛苦上山了。

砍柴自然也是有講究的，首選枯枝死樹(shù)，松木、栗木、冷杉、樺樹(shù)，都是不錯(cuò)的選擇。

松木、栗木自然是好東西，松木油脂含量高，易點(diǎn)燃，全身都是最好的柴火，尤其是松針，是最好的引火柴，被稱(chēng)為“懶人愛(ài)”。

栗木結(jié)實(shí)，耐燒，火力持久且猛，在農(nóng)村有一句俗語(yǔ)“除了栗柴無(wú)好火，除了娘舅無(wú)好親”。

冷杉雖然儲(chǔ)存的熱量中等，但它燃燒后的灰燼比較少，適合餐桌上打邊爐。

樺樹(shù)雖然不像其他木柴那么耐燒，但是勝在燃燒速度快，短時(shí)間能爆發(fā)出大量的火力，而且數(shù)量多，易尋找。這種樹(shù)還不值錢(qián)，燒了不心疼。

一捆柴，將李響的柴刀都差點(diǎn)干廢了。

“工欲善其事，必先利其器，看來(lái)，有必要打造一把鋒利的柴刀了?！?/p>

李響手中的這把柴刀，也傳了很多年了，他小時(shí)候就見(jiàn)過(guò)，造型只能說(shuō)平平無(wú)奇，長(zhǎng)不過(guò)三十厘米，厚不過(guò)六七毫米，重量掂了掂，也許就三四百克，平頭，中規(guī)中矩，但勝在小巧便攜，其實(shí)他更喜歡那種高密刀。

李響回到家中，差不多就快十點(diǎn)了，生火做飯。

他家的廚房是搭在前院一側(cè)的一個(gè)小瓦房里，奶奶負(fù)責(zé)添火，他負(fù)責(zé)掌勺。

本來(lái)奶奶是想自己來(lái)的，但李響說(shuō)了：“奶奶，您大孫子都回來(lái)了，那還用得著您做飯??？看我的吧！”

他回來(lái)是奉養(yǎng)奶奶天年的，可不是讓年逾古稀的奶奶伺候的。

今天的主菜，自然是雞婆龍。

老母雞冷水下鍋焯水，用冷水洗凈備用，起鍋放入少量的菜籽油，倒入老母雞翻炒，接著加水、生姜和少許鹽，燉煮片刻，盛入一口陶罐中，放在炭火上小火煨。

然后李響就開(kāi)始炒蔬菜了。

老母雞是早上現(xiàn)殺，蔬菜也是前面菜園子里現(xiàn)摘，這種新鮮的食材往往不需要太多的調(diào)味料。

至于小蘑菇、大腳菇、黑松露，也都是上山剛采的，等雞湯快煨好之后，再放入其中，再煲個(gè)十來(lái)分鐘就行了。

尤其是黑松露，洗干凈切成片之后，紋理相當(dāng)好看。

米飯也是柴火燜制，真正的柴火飯，遠(yuǎn)比電飯煲做出來(lái)的香。

飯桌前，李響看著被裝盆的雞婆龍，決定默哀一分鐘。

“我的未來(lái)靈寵啊，你死得好慘……主人我對(duì)不起你……”

一分鐘后，餐桌上，李響眼含淚水，嘴巴根本停不下來(lái)，我去，真香！