《秦人餐館》 章節(jié)介紹
《秦人餐館》是一部扣人心弦的小說(shuō),作者光頭強(qiáng)從第一章便引人入勝,此后可以說(shuō)是章章出彩,讓人廢寢忘食。小說(shuō)《秦人餐館》第8章內(nèi)容概要:艾力不解的問(wèn):“為什么是過(guò)去?現(xiàn)在北京人不吃羊肉串了么?”高翔隨口解釋了句:“禁止路邊燒烤嘛,別廢話了,趕緊.........
《秦人餐館》 第8章 異域美食 在線試讀
艾力不解的問(wèn):“為什么是過(guò)去?現(xiàn)在北京人不吃羊肉串了么?”
高翔隨口解釋了句:“禁止路邊燒烤嘛,別廢話了,趕緊走去嘗嘗,看看味正不正。”
走進(jìn)巷子才知道,這里原來(lái)居然是所謂的花街?不過(guò)大量的路邊燒烤攤占據(jù)了街道兩側(cè),還有一群男孩子一見(jiàn)到高翔就圍了上來(lái),奮力的舉起手中各色各樣的書(shū),高翔甚至還在其中一個(gè)男孩子手里發(fā)現(xiàn)了一本花花公子……
盡管高翔已經(jīng)大聲的一個(gè)勁說(shuō):“NO!”了,可這些半大孩子就跟前幾年北京街頭賣花的小女孩一樣難纏,就差摟腿抱腰了;關(guān)鍵時(shí)刻還是艾力這個(gè)長(zhǎng)相兇惡的家伙用本地話大吼了兩句什么,才嚇的孩子們一哄而散。
剛轟走了孩子,艾力這個(gè)家伙就得意洋洋的扭頭沖高翔說(shuō):“在這種地方被這些小乞丐纏上了嘛,你就不用干別的了,他們鬧心好的很,能一直跟著你,直到你給錢為止;對(duì)付他們,你就要兇!你不兇他們?cè)趺磿?huì)怕你?”
高翔一拳搗在他的胸口:“我說(shuō)你小子有沒(méi)有點(diǎn)同情心!”
艾力一邊揉胸口,一邊小聲的嘀咕:“你看,我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧?你一兇,我就怕你了吧?!?/p>
這家伙,怎么看怎么猥瑣!高翔對(duì)他也算有個(gè)初步的了解了,和他生這些閑氣簡(jiǎn)直多余。之前光聞到烤羊肉串的香味了,干了一下午活的高翔早就餓了,迫不及待的往里走,等走近了才發(fā)現(xiàn)阿富汗的燒烤和國(guó)內(nèi)的又稍稍有所不同。
在阿富汗,幾乎沒(méi)有什么餐館;最常見(jiàn)的就是這種街邊的烤肉攤。他們的烤爐也不是國(guó)內(nèi)那種鐵架子或者不銹鋼的碳烤爐,一般用磚砌,也有那種烤盤的;烤的東西主要是烤肉和馕。
高翔有些不大確定的問(wèn)艾力:“你們那邊是不是也有這種馕?”艾力看白癡似的看著他:“以北疆的阿爾泰地區(qū)為起點(diǎn),一直到愛(ài)琴海,馕都是通行的主食,只有你們中原人才喜歡肯德基和麥當(dāng)勞那種謊言式的物質(zhì)文化……”
高翔連忙捂住了他的嘴,這家伙簡(jiǎn)直是個(gè)自來(lái)熟。尤其打過(guò)一架,兩人“不打不相識(shí)”之后,不管什么都對(duì)高翔說(shuō)。一下午都在聽(tīng)他喋喋不休,向高翔吹噓他那些“出色”的經(jīng)歷。
其中就有他剛才說(shuō)的在鏡頭前怒斥西方帝國(guó)主義文化,鄙視麥當(dāng)勞和肯德基這兩個(gè)騙子,說(shuō)是巨無(wú)霸,結(jié)果還沒(méi)有鍋盔大啦;什么他多年前在巴基斯坦參加過(guò)訓(xùn)練營(yíng),拿著槍和炸彈在山上亂跑啊;還有為了反追蹤,他還吃掉了他的電話卡;還有試圖從亞馬遜和淘寶上夠買硝酸銀……
總之整個(gè)一個(gè)逗逼,十足的一個(gè)嘴炮,十句里有八句瞎話,吹牛逼從來(lái)不打草稿,氣的高翔恨不得用502粘上他的嘴!
艾力不滿的嗚嗚嗚的抗議了幾聲,高翔才松開(kāi)他的嘴。這家伙大搖大擺的走到一家烤肉攤前,用力的拍了正在吃東西的當(dāng)?shù)厝思绨蛞话眩缓蟛恢篮腿思艺f(shuō)了句什么;當(dāng)?shù)厝司湍弥€沒(méi)吃完的東西付錢走人了。
艾力扭過(guò)頭來(lái),熱情的一個(gè)勁的招呼高翔坐下。
高翔覺(jué)得有點(diǎn)丟人,加上之前那個(gè)顧客吃東西一直用手抓;還有烤肉的也全程都是用手抓,薄膜手套也不戴一雙,打心里就覺(jué)得不衛(wèi)生,不想在這吃。
可艾力已經(jīng)不管不顧的抄起人家考好的肉串就大嚼了起來(lái)。高翔也只有無(wú)奈的坐了下來(lái)。
艾力地頭蛇一般的給高翔介紹當(dāng)?shù)亍懊朗场薄?/p>
他們現(xiàn)在正在吃的叫“可巴卜”,可巴卜就是我們國(guó)內(nèi)經(jīng)常吃的大鐵簽子串著那種極具西北特色的烤羊肉串。
說(shuō)是羊肉串,但不光有羊肉,也有牛肉、雞肉等等……高翔吃了兩串羊肉的,不但咸,還不夠辣;而且這邊的烤肉也沒(méi)有國(guó)內(nèi)那么多調(diào)料,真心覺(jué)得不怎么好吃。
見(jiàn)他吃不慣,艾力又介紹了一種叫“庫(kù)碧帶”的東西。庫(kù)碧帶就是把牛肉、羊肉事先剁碎,再放上調(diào)料和香料,然后重新揉成一塊肉再烤??臼熘?,外焦里嫩,肉質(zhì)松軟,香嫩可口,味道著實(shí)不錯(cuò)。
見(jiàn)高翔吃的滿意,艾力又操著本地話和人家老板吹起牛來(lái),老板一臉緊張的看著高翔,生怕外國(guó)客人覺(jué)得不好吃,高翔連忙豎起大拇指,頻頻向老板示意。
大胡子的老板,被炭火熏黑了臉上露出了開(kāi)心的笑容,一笑起來(lái)和艾力一個(gè)德性,一口的大白牙。
艾力又要了一份叫“莎士力克”的烤肉。莎士力克就是土耳其大肉串那種,六塊肥瘦相間的牛肉串在火上烤的,這道菜還很有名;在伊朗,在阿富汗,在巴基斯坦,在土耳其乃至俄羅斯的南部到處都有這道美食。
高翔一邊吃,一邊翻著字典,憑借著出眾的語(yǔ)言天賦,還真讓他琢磨明白了,原來(lái),“莎士”在波斯語(yǔ)中就是六的意思,與英語(yǔ)的Six和俄語(yǔ)的Sheist來(lái)源是同源的,都屬于印歐語(yǔ)系。至于之前那個(gè)“庫(kù)碧帶”就只能愛(ài)莫能助了,字典差點(diǎn)翻爛了也沒(méi)找著出處。
烤肉吃多了,有點(diǎn)膩。高翔讓艾力問(wèn)老板有啥喝的沒(méi)?正吃得滿嘴冒油的艾力極沒(méi)吃相的用手背胡亂抹了一把嘴,對(duì)高翔說(shuō):“他們這邊主要喝的就是茶,汽水都少;不過(guò)他們的茶別說(shuō)你喝不慣,就連我都喝不慣。茶葉放在暖壺里,恨不得放半壺白糖,就在火上煮,當(dāng)?shù)厝艘话愠钥救饩秃炔??!?/p>
高翔一聽(tīng)這個(gè)喝法,就渾身起雞皮疙瘩,也不怕喝出糖尿病來(lái);艾力哈哈大笑,扭頭又幫他點(diǎn)了份湯。
老板一聽(tīng)他點(diǎn)湯,連忙又是切菜,又是打雞蛋的忙活開(kāi)了。不一會(huì)兒,一碗粘稠的,散發(fā)著陣陣熱氣的湯端到了高翔的面前。
這碗湯賣相真的很差。上面飄著蛋花,里頭又是胡蘿卜、又是青豆、還有白色的一小塊一小塊的豆腐……整的跟胡辣湯似的,高翔一看就頭皮發(fā)麻,哪還敢喝;可艾力連連催促,不停的說(shuō)你嘗一嘗,就嘗一口,加上老板一臉期翼的目光,盛情難卻,高翔才勉為其難的喝了一口。