《田園農(nóng)婦致富記》 章節(jié)介紹
作者二喬的這部女頻小說《田園農(nóng)婦致富記》,整體布局從容,情節(jié)明快,構(gòu)思精巧,人物(馮小美蘇簡)刻畫細(xì)致入微,具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力,讀來如臨其境,欲罷不能?!短飯@農(nóng)婦致富記》第7章內(nèi)容簡介:山里人彪悍,偶爾也有幾個身強(qiáng)力壯的獵戶合伙獵了老虎的.........
《田園農(nóng)婦致富記》 第7章 掌勺,冷嘲熱諷 在線試讀
山里人彪悍,偶爾也有幾個身強(qiáng)力壯的獵戶合伙獵了老虎的。可老虎肉腥臊味比較重,肉絲纖維較粗,可營養(yǎng)價值很高,又具有補脾胃,益氣力,壯筋骨等藥材價值,所以即便難吃,村民們也舍不得不要,勉為其難咽下去就是了。
馮小美面露喜色,“我雖然沒做過虎肉,可我想,萬變不離其宗,跟羊肉、狗肉這些做法差不多吧?可用八角、香葉、桂皮、大蒜、姜片、冰糖等配料燉煮,也可以做紅燒,或者香菇燜......不知里正叔喜歡吃哪一種?”
得了,光是這說法就把村里人的比下去了。這年代,哪家得了一點肉,都是直接切片炒了事,哪有那么多名堂啊,不用說,這丫頭肯定是有兩把刷子的!正愁找不到人掌勺呢!里正當(dāng)下便笑得慷慨萬分,“行啊,既然你懂,就讓你掌勺好了。我要求不高,只要能入口就行!”
真是意外之驚喜!馮小美原本是想找機(jī)會在酒席上面露上一手,好讓她的廚藝找到出路,沒成想,里正竟會直接讓她掌勺!
想到即將能大顯身手,馮小美感覺自己渾身都充滿了力量,一雙小眼睛笑成了一條線,鄭重其事地對里正鞠了一躬,“謝謝里正叔,我晾好衣服馬上開始!”
里正啞然,這是什么禮儀?不過瞧著這孩子懂事、感恩,他心里也欣慰。他跟蘇老頭是穿一條褲子長大的,他的后人,他自然得多照看些。
便笑著揮揮手,“趕緊去吧?!?/p>
馮小美喜滋滋地晾了衣服,又進(jìn)去跟蘇簡說了一聲,找了件破舊的衣服剪了塊布蒙住臉,便轉(zhuǎn)了出來。
外邊的村民聽里正說是蘇簡家的掌勺,個個好奇之余,又充滿了不屑。
“都說物出人形,試想一個整日勾搭男人、又長得丑的女子,能做出什么好吃的東西來?里正是魔怔還是怎的,居然讓她掌勺?”
“就是,咱村廚藝好的人大把有,為何偏偏讓她來出風(fēng)頭?真是咽不下這口氣!”
“光看她這副惡心的樣子,不吃都飽了!”
馮小美可沒空理會這些人的惡毒話語,她正忙著處理處理食材,神情認(rèn)真專注。
老虎肉大概有一百多斤,足夠做好多菜了。而且,難得村里辦酒席,各家各戶都湊了些雜菜上來。有木耳、蘿卜、青菜、花生等等,裝了好幾個大筐。馮小美細(xì)細(xì)盤算下,可以做二十多桌,每桌十二道菜這樣的份額,村子也不過才二十戶人家而已,夠了。
馮小美只要手握菜刀,渾身都是使不完的勁兒,眼睛熠熠生輝。只是大部分村民想看她出丑,全都揣著雙手袖手旁觀。
里正看得眉頭緊蹙,看來這些人對馮小美有很深的成見!他就不明白了,這孩子不就是丑點嗎?可她自嫁來石窩村,孝順家婆、操持家務(wù),任勞任怨,哪一點礙著他們的眼了?至于說她勾引主子、與豬肉榮有染,他是不太信的。一個怯弱老實、又自卑到塵埃里的女人,哪里有膽子去做這樣的事情?
可鄉(xiāng)親們又如此排斥她,他一時不知怎么辦才好......
好在正在此時,方才在河邊與馮小美一起洗衣服聊得火熱的幾名女子也過來幫忙了。見是馮小美在灶臺上忙活,雖然有些意外,卻仍很熱情地與她打了招呼,很自然地與她邊說笑邊動手洗洗刷刷起來。
那潑辣的蘇氏忙了一會兒,沒見其他人幫忙,便嚷嚷道,“哎喲喂,怎的都光杵著不干活?不想吃酒席了是吧?那好,待會兒可不要厚著臉皮坐桌子上來?!?/p>
盡管臨近年關(guān),窮苦的鄉(xiāng)下人還是很少有機(jī)會聞道油腥味的。況且,這些人已經(jīng)在動手做事,說明他們的抗議已失效,再僵持下去,只怕惹惱了里正,還真有可能不讓他們吃了。
一群婦女猶豫了下,便訕訕然地加入了忙碌當(dāng)中。
馮小美使喚起人來也不客氣。
“六嬸兒,麻煩先把這些青菜給洗一洗?!?/p>
“那個王大嫂,可以把那個大瓷盆遞給我嗎?”
“李家兄弟,麻煩您去幫我找點八角、胡椒、山藥來,我急用。哦,對了,還得要一些面粉,大概十斤,沒有的話,糯米粉也行?!?/p>
集體辦酒席,除了老虎肉,其他的柴米油鹽等自然是村里中公出。
一旁的里正聽了有些牙疼地抽了抽嘴角,這丫頭,還真準(zhǔn)備讓村里大出血?。〔贿^想著難得一次,也只好睜只眼閉只眼了。
王伯隱身在人群中,心想,這女人什么時候開始有那么好的人緣了?少爺還擔(dān)心她被人欺負(fù),讓他伺機(jī)幫她,可結(jié)果她能耐著呢,一群人都被她使喚得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),還半點怨氣都不曾有!
王伯瞧著那一盆盆被她切好的老虎肉,再回味起昨晚那兩碗面條的味道,情不自禁地咽了咽口水,嚎了一嗓子,“老少爺們呀,咱們不能光看著不動手啊,天色不早了,咱們?nèi)グ嵝┳酪蝸?,不然等開席了沒地兒坐呀!”
山村閉塞,村民平時有個頭疼身熱,都是胡亂用點土方子對付了事。三年前,王伯來了石窩村當(dāng)野郎中,村人但凡有個頭疼發(fā)燒的都找他拿草藥了,頗有一些威望。這一嚎,立刻得到響應(yīng),一群青壯年分別挨家挨戶去搬桌椅去了。
蘇家房子雖破,可屋子前后都有開辟出來種菜、劈柴、養(yǎng)雞鴨的空地,早被鄉(xiāng)親們打掃干凈了,可以容納十來桌人。如果實在坐不下,就擠一擠,或者分兩次開席也行的。
村里很少試過這般熱鬧了,一時間全村人老的少的全聚到蘇家來。年輕的自動自覺去幫忙,年老的就坐著曬太陽、嘮嗑,小孩子屋前屋后瘋跑,陣陣喧鬧聲歡樂聲沖破云霄。
就連蘇簡都被抬出來,斜躺在藤椅上,被幾個后生仔纏著,要他說打老虎的經(jīng)過。
馮小美抽空往他這邊看了一眼,心中莫名的有些歡喜。
別看他神色淡淡,可眉宇間的陰霾之氣已消失殆盡,眼里的防備與疏離也沒有了,出色的五官淡化了臉上那道疤痕,精神狀態(tài)也很不錯,與大家侃侃而談,就像個學(xué)識淵博的貴族子弟。