《我靠開(kāi)小吃店成了國(guó)宴掌廚》 章節(jié)介紹

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《我靠開(kāi)小吃店成了國(guó)宴掌廚》 第4章 在線試讀

面團(tuán)醒好了。

沈逸將其取出，放在案板上，搟成長(zhǎng)條狀，分成小劑子。

每個(gè)40克，分毫不差。

比機(jī)器還精確。

將冷凍的餡料從冷藏柜取出，放在一邊備用。

做灌湯包，難就難在皮上！

要求輕，薄，透，韌，彈。

這五點(diǎn)，難倒了絕大多數(shù)人。

但難不倒沈逸。

只見(jiàn)他握著搟面杖，一推一轉(zhuǎn)。

一張輕薄透韌彈的完美面皮出現(xiàn)了。

這水平，沒(méi)有個(gè)幾十年根本練不出來(lái)。

老師傅見(jiàn)了都得目瞪口呆，心服口服的稱沈逸一聲沈師傅。

舀兩湯匙汁水充足的餡料，放在面皮中央，不多不少正正好。

手指如靈活的精靈，使面皮包著餡料，在方寸間舞動(dòng)。

不過(guò)幾秒，便捏出36個(gè)褶子，完美封口。

一個(gè)彈彈嫩嫩的灌湯包成形了。

總用時(shí)不到十秒！

很快，沈逸就包出六個(gè)灌湯包，正好一蒸屜的量。

接著又包了十個(gè)牛肉包子，十個(gè)豬肉包子，十個(gè)韭菜雞蛋包子。

包子比灌湯包小一些，所以一屜可以裝十個(gè)。

此次準(zhǔn)備好的料都用完了。

沈逸算了一下。

成本大概20龍幣多一點(diǎn)點(diǎn)，按售價(jià)賣的話，能掙160龍幣的毛利。

8倍的利潤(rùn)，也不錯(cuò)了。

放在蒸籠上，開(kāi)始蒸。

預(yù)計(jì)要十幾分鐘才能蒸好。

沈逸看了下時(shí)間。

已經(jīng)4點(diǎn)55了，幼兒園5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)放學(xué)。

現(xiàn)在去接悠悠剛剛好。

回來(lái)包子也差不多熟了。

出了店門，見(jiàn)崔大哥坐在店門口抽煙，打了個(gè)招呼。

把店門鎖上，騎上小電驢趕去幼兒園。

……

雙葉幼兒園。

臨近放學(xué)。

門口逐漸擁擠起來(lái)，各種豪車蜂擁而至。

在帝都有錢人確實(shí)多。

幼兒園一學(xué)期的學(xué)費(fèi)，包括各種雜七雜八的學(xué)雜費(fèi)。

將近二十萬(wàn)！

當(dāng)初江若云為了通過(guò)悠悠發(fā)展人脈。

托了不少關(guān)系，花了不少錢才把悠悠塞進(jìn)來(lái)的。

也幸虧江若云嫌麻煩，交學(xué)費(fèi)都是一次性交兩個(gè)學(xué)期。

不然這小城市房子首付一樣的學(xué)費(fèi)，沈逸砸鍋賣鐵也交不起。

沈逸騎著小電驢，小心的穿梭在豪車之間。

堵車是不存在的。

小朋友們跟在各自班主任后面，挨個(gè)排排站好，等待家長(zhǎng)認(rèn)領(lǐng)。

“悠悠，你爸爸來(lái)了。”

悠悠小跑過(guò)來(lái)，抱著沈逸的大腿，用臉蛋蹭著。

“爸爸，我好想你?！?/p>

沈逸被逗笑了，摸著悠悠的腦袋：“我們分開(kāi)才三個(gè)小時(shí)不到吧?”

周圍的家長(zhǎng)們，早就注意到沈逸和悠悠了。

畢竟騎電驢來(lái)接孩子的不多。

但這爸爸也太帥，太man了吧?

加上這么可愛(ài)的女兒，犯規(guī)了??！

雙葉幼兒園，不允許有這么高顏值的父女存在！

女家長(zhǎng)們注意力都在沈逸身上。

沈逸整體給人一種，帥中帶著剛毅的感覺(jué)。

棕色的長(zhǎng)發(fā)倒梳著，末端用橡皮筋扎著，額前留著一束彎曲的毛發(fā)。

下巴留著山羊須。

但完全感覺(jué)不到邋遢，反而彰顯成熟男性的魅力。

身高185左右，腿很長(zhǎng)，身材比例很完美。

一身得體的白襯衫，牛仔褲，運(yùn)動(dòng)鞋。

穿著簡(jiǎn)單，但看著很精神，很好看。

比自家禿頂且頂著個(gè)啤酒肚的老公好看多了。

女家長(zhǎng)們心想：得怎樣的女人，才配的上這么優(yōu)秀的男人呢?

不知道我行不行?

不對(duì)，我都結(jié)婚了。

但總有勇士敢于打破常規(guī)。

“你好，先生。”

一位美婦對(duì)著沈逸打招呼。

沈逸出于禮貌，也回了句“你好?！?/p>

美婦眼睛一亮，有戲！

拿出手機(jī)晃了晃：“可以加個(gè)威信嗎，我想跟你深入探討一下關(guān)于孩子教育這方面的問(wèn)題?！?/p>

沈逸：“???”

這個(gè)深入，似乎不太正經(jīng)。

美婦身后的小正太拉扯著長(zhǎng)裙，哭喪著：“嗚嗚，媽媽你不要出軌?！?/p>

美婦臉色一變：“你這孩子，瞎說(shuō)什么呢！”

“說(shuō)，你是不是偷偷看了什么視頻！”

沈逸趁機(jī)帶著悠悠跑路了。

……

回到店面。

停好車，插上電，打開(kāi)店門。

一切如舊，只是蒸籠冒著熱氣。

悠悠放好小書(shū)包，一臉好奇的跑到蒸籠前。

“爸爸，這是在做什么?”

“蒸包子，我們今晚的晚餐，明天爸爸也賣這個(gè)?！?/p>

沈逸解釋完，催促悠悠去洗手。

掀開(kāi)蒸爐。

灌湯包吸收了水蒸氣，變得有拳頭那么大。

手指輕輕碰了一下，很彈，很燙。

“熟了?！?/p>

沈逸取出碟子，給自己拿了兩個(gè)灌湯包，兩個(gè)牛肉包子，一個(gè)豬肉包子，一個(gè)韭菜雞蛋包子。

給悠悠拿了一個(gè)灌湯包，一個(gè)牛肉包子，小丫頭估計(jì)吃不完。

悠悠坐在椅子上，看著灌湯包。

“爸爸，這包子好好看啊?！?/p>

灌湯包的皮本來(lái)就薄透，經(jīng)過(guò)蒸籠蒸熟，吸收了水蒸氣，漲的更大。

皮變得更透，更薄了。

里面的湯汁和肉餡清晰可見(jiàn)，就像透明的水晶球一樣。

沈逸坐下。

悠悠抱著碟子，迫不及待了，張口就咬向灌湯包。

嚇得他連忙抵住悠悠的額頭。

“悠悠，灌湯包跟其它包子不一樣，不能直接咬，會(huì)被里面的湯汁燙到的?！?/p>

沈逸拿起兩根筷子，輕輕弄破灌湯包的皮，露出一個(gè)小口。

濃郁的湯汁香味頓時(shí)散發(fā)出來(lái)，彌漫著整個(gè)店鋪。

“哇，爸爸，這個(gè)好香啊。”

悠悠的小鼻子使勁的嗅著，嘴角都流出了口水。

沈逸拿了個(gè)湯匙，通過(guò)小口倒出來(lái)，湯汁很清澈。

吹了吹，用嘴唇輕輕抿了一下。

味道很鮮美。

“差不多了，悠悠你嘗嘗。”

悠悠接過(guò)湯匙。

“呼呼，吸溜。”

唇舌被湯汁的鮮美包裹著，悠悠驚了。

“這湯好好喝啊，爸爸我還要喝?！?/p>

沈逸彈了彈悠悠的額頭，笑道：

“好了，里面應(yīng)該還剩一湯匙，你學(xué)著我剛剛的方法，把它倒出來(lái)，記得吹吹再喝?！?/p>

“好噠?！?/p>

喝完了湯汁，灌湯包癟了下來(lái)，只剩皮包著肉餡。

悠悠用筷子夾起，咬了一口，眼睛頓時(shí)亮起來(lái)。

“豪豪次！”

低著頭，很快就炫完了一整個(gè)灌湯包。

“爸爸，這個(gè)灌湯包也太好吃了！”

接著悠悠又嘗了下牛肉包子。

“爸爸，這個(gè)包子也好好吃，可是我吃不下了?！?/p>

悠悠看著剩下的小半個(gè)牛肉包子，又摸了摸自己圓鼓鼓的小肚子。

表情很惆悵。

沈逸摸了摸她的腦袋：“沒(méi)事，吃飽了就行?！?/p>

悠悠胃口這么好，沈逸都看餓了。