《重生后,我靠百科系統(tǒng)登頂后位》 章節(jié)介紹
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《重生后,我靠百科系統(tǒng)登頂后位》 第5章 在線試讀
三叔心里都是疑惑,不過他沒有開口說話,甜甜打小就聰明,這餅味道還要做出來才知道。
“不用包那么多?!彼翁鹛鸾趟?,“等會我們還要把它壓扁,包太多的話,梅干菜到時候會漏出來?!?/p>
三叔點點頭,根據(jù)甜甜說的,沒有包那么多,包好之后把餅壓了壓,壓到宋甜甜滿意的大小位置。
“好了,現(xiàn)在可以放進去烤了。”宋甜甜道。
什么?烤,不是煎的嗎?
三叔目光怔了怔。
宋甜甜忍不住抿嘴一笑,“三叔,這餅我想烤著試試看,這火爐反正這么大,咱們試試看?!?/p>
這個火爐是根據(jù)前世的記憶改良的,一共分為三層。
第一層是燒火,第二層是中心空度,第三層就是一個鐵板放在上面,用來做手抓餅的。
當初讓三叔去鎮(zhèn)上賣餅的時候,她就想到一爐二用,就是考慮到了現(xiàn)在。
“你之前就想到了?”三叔目光里都是驚訝,“可是這爐能烤嗎?”
這火爐是豎行的,中空的,咋烤?都沒地方烤啊。
宋甜甜當然不會承認之前就想到了,圓圓的臉蛋都是稚嫩的認真,“三叔,我們試試看才知道,咱們把餅貼在火爐旁邊的鐵壁上,看看能不能烤出來,我覺的一定行。”
三叔凝視宋甜甜臉上滿臉的認真,心里只遲鈍了一會就按照她說的,把壓扁壓大的餅貼進了火爐內(nèi)壁。
本來三叔以為會掉下來,沒有想到,這一貼那面餅就和鐵壁粘合在一起了,并沒有掉下來。
三叔看它不會掉下來,縮回手,目光里都是驚異,“這樣都行?”
當然不會掉下來,在前世這種烤餅已經(jīng)很常見了,在一個地方可是一個特色,而且還聞名全國了呢。
這個異世古代并沒有這種烤餅,宋甜甜估摸著能賺大錢。
當然,之前教的手抓餅好學,是誰都能學。
這烤餅雖然也能學,但是烤餅講究火候,面餅松脆,調(diào)料,其他人也能學,不一定能做的他們這么好吃。
三叔做餅是有一套的。
宋甜甜更是高興的拍著手,一臉的天真嬌憨,道,“三叔,看看,我說行吧。”
三叔看了看宋甜甜一臉的天真高興,目光里都是笑意,道,“甜甜就是聰明,這做法都能想到。”
不知道烤出來好吃不好吃,但是三叔莫名的覺得這烤餅出來估計比手抓餅還好吃。
三嬸也覺的驚奇,這餅的吃法基本都是蒸煎,從來沒有聽說過烤,也沒見過烤的,還是放在火爐里面烤,這太驚奇了。
“三叔,我們再做幾個小的?!彼翁鹛鹩值?,“大的,小的,我們都要試試?!?/p>
“好,甜甜說試就試?!比辶⒓从謩邮制饋恚依镉羞@么多蘿卜頭呢,三叔做了不少大的小的,分別放進去了烤。
三個人在火爐旁邊搗鼓著。
烤餅時間本來就是五六分鐘就好的,宋甜甜心里算計著時間,差不多的時候,就讓三叔拿出來。
當然,里面滾熱的火爐肯定不能直接用手拿,那是手都會被燙出泡的。
宋甜甜用家里的鐵鉗夾著烤餅拿出來。