《大秦圣孫》 章節(jié)介紹

《大秦圣孫》是一部歷史題材的小說(shuō)，男女主角分別是嬴政趙泗，作者三月啦語(yǔ)言表達(dá)時(shí)而幽默諧趣、時(shí)而厚重深刻，愛(ài)恨情仇故事橋段生動(dòng)有趣，凸顯了歷史小說(shuō)的藝術(shù)魅力?！洞笄厥O》第6章內(nèi)容介紹：紅薯和土豆都不挑地，適應(yīng)性極強(qiáng)。對(duì)水肥要求不高，貧瘠的土.........

《大秦圣孫》 第六章 玉米是可以成為主糧的！ 在線試讀

紅薯和土豆都不挑地，適應(yīng)性極強(qiáng)。

對(duì)水肥要求不高，貧瘠的土地也能種，在盛世年間，多種于地頭田埂，犄角旮旯也都能種。

若是遇上了災(zāi)荒，更是能夠成為救命糧，近代饑荒年代，若是沒(méi)有紅薯土豆，都不知道要餓死多少人。

“不過(guò)這兩類作物都有一個(gè)問(wèn)題，不易儲(chǔ)存和運(yùn)輸?！壁w泗認(rèn)真的說(shuō)道。

相比較于糧食，紅薯和土豆的儲(chǔ)存條件更高。

古代倒也不是沒(méi)有辦法解決，通過(guò)挖掘地窖的方式儲(chǔ)存紅薯土豆也不是不行，只是儲(chǔ)存期和糧食比起來(lái)相去甚遠(yuǎn)，稍有不慎就會(huì)發(fā)芽變質(zhì)。

紅薯還好，發(fā)芽以后還可以吃，土豆發(fā)芽以后甚至?xí)a(chǎn)生毒素。

而在運(yùn)輸流通方面，也明顯不如糧食，對(duì)于運(yùn)輸條件要求更高，很難進(jìn)行遠(yuǎn)距離流通。

“此二類不同糧食，儲(chǔ)存下來(lái)稍有不慎就會(huì)發(fā)芽，如這紅薯，發(fā)芽了也還能吃，這土豆發(fā)芽了以后可就有毒了。而且長(zhǎng)期食用紅薯，還會(huì)燒心脹氣。”趙泗開口解釋道。

趙泗只是隱約的記得紅薯產(chǎn)量比土豆高很多，但是土豆后世好像反倒即將成為第四主糧，紅薯倒是一直只能作為農(nóng)副產(chǎn)品。

趙泗不清楚具體原因，但是可以肯定的是長(zhǎng)期食用土豆不至于像長(zhǎng)期食用紅薯那般難受。

趙泗小時(shí)候是真連著吃過(guò)半個(gè)月紅薯的，難受是真的難受，紅薯葉，紅薯藤炒菜，紅薯干燉湯，烤紅薯～～

而且口感上來(lái)說(shuō)土豆比紅薯好的多，現(xiàn)代的蜜薯大多是改良后的品種，正兒八經(jīng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工培育的紅薯，纖維很多，吃起來(lái)塞牙。

相比較之下，這兩種農(nóng)作物和主糧比起來(lái)還是有一定的差距的。

土豆差距小一點(diǎn)，紅薯差距大一點(diǎn)。

不過(guò)紅薯產(chǎn)量更高，土豆產(chǎn)量略低。

至于如何取舍，那就是始皇帝的事情。

始皇帝聞言眉頭微微皺了起來(lái)，不易儲(chǔ)存，運(yùn)輸條件相對(duì)比較苛刻。

光這兩個(gè)條件就會(huì)讓這兩種農(nóng)作物的評(píng)價(jià)降低很多。

古代運(yùn)輸速度本來(lái)就極慢……一來(lái)一回，運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候儲(chǔ)存起來(lái)費(fèi)事，運(yùn)輸又費(fèi)時(shí)，很明顯不適合作為主糧進(jìn)行耕種。

但是那可是畝產(chǎn)五百斤……

哪怕作為農(nóng)產(chǎn)品的補(bǔ)充也是極好的。

站在秦始皇和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度上來(lái)看，主糧的地位不可取代。

糧食一旦流通起來(lái)，就具備了商品屬性，而土豆和紅薯的商業(yè)價(jià)值極低，但它們的高產(chǎn)在古代能夠作為兜底的存在。

這就夠了！

民以食為天！

盡管這個(gè)時(shí)代尚未提出什么民為水君為舟的話，但是始皇帝也明白，下層趨向于穩(wěn)定，上層的統(tǒng)治才能夠更加得心應(yīng)手。

再退一步說(shuō)，發(fā)動(dòng)徭役，戰(zhàn)爭(zhēng)，等大量耗費(fèi)人力物力的事情的時(shí)候，有畝產(chǎn)高達(dá)五百多斤的農(nóng)作物，下層的承受能力也隨之大大增加，更不易發(fā)生混亂變動(dòng)。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上來(lái)看，這是增加大秦底蘊(yùn)乃至于動(dòng)員力加固大秦統(tǒng)治的東西。

盡管趙泗已經(jīng)往少了說(shuō)了，盡管趙泗已經(jīng)提前說(shuō)了紅薯土豆的弊端，但是始皇帝依舊顯得十分鄭重。

“那此物呢？產(chǎn)量幾何？”始皇帝指向玉米，語(yǔ)氣中多了幾分期待。

“略高于五谷……可為主糧使用?！壁w泗沉吟片刻后說(shuō)道。

趙泗還真就不知道玉米的產(chǎn)量具體多少，他只是大概知道，玉米在古代的生產(chǎn)條件下，能夠高于小麥水稻等農(nóng)作物的產(chǎn)量，具體高多少他還真不清楚。

“不過(guò)此物生長(zhǎng)更甚于麥，氣候適宜，百天即可長(zhǎng)成。”趙泗開口回答。

乍聽趙泗說(shuō)過(guò)畝產(chǎn)五百斤的土豆紅薯以后，始皇帝聽到略高于小麥的玉米第一時(shí)間竟然有些失落。

可是聽到從種下到成熟只需要百來(lái)天，始皇帝立刻就提起興趣。

始皇帝可不是不通五谷之人，大秦本就是耕戰(zhàn)之國(guó)，作為一國(guó)之君若不知農(nóng)時(shí)可就貽笑大方。

眼下五谷，麻、黍、稷、麥、菽。麥?zhǔn)欠N植范圍最為廣泛的。

麥的成熟期基本上要兩百多天，倍多于玉米。

一般情況下都是兩年三熟，極少數(shù)氣候宜人方便灌溉的地區(qū)是一年兩熟。

或者就是一年之中，種完麥之后穿插種些其余農(nóng)作物。

在趙泗口中，玉米的畝產(chǎn)量雖然只是略高于麥，但是生長(zhǎng)時(shí)間卻只有麥的一半。

這意味著什么？意味著大多數(shù)地區(qū)都可以做到一年兩熟。

種一茬小麥，再種一茬玉米，一年豐收兩次。

二者補(bǔ)充種植，推廣開來(lái)，大秦的糧食年產(chǎn)量不說(shuō)翻倍，起碼也能增長(zhǎng)個(gè)一半。

“嗯……有何缺陷？”始皇帝下意識(shí)的看向趙泗。

他下意識(shí)的認(rèn)為這樣的農(nóng)作物也有一定的缺陷，天底下沒(méi)有什么東西十全十美。

“嗯……沒(méi)那么好吃？”趙泗開口。

不過(guò)仔細(xì)想想，在這個(gè)脫殼技術(shù)有限的年代，貌似帶殼的小麥煮出來(lái)未必有玉米口感更好……

在精米精面出現(xiàn)之前，玉米成為主流農(nóng)作物是板上釘釘?shù)氖虑椤?/p>

始皇帝微微一笑。

沒(méi)那么好吃？糧食能好吃到哪里去呢？

方便儲(chǔ)存，吃起來(lái)不會(huì)得病，能夠遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，產(chǎn)量足夠，在這個(gè)時(shí)代，就已經(jīng)滿足了成為主糧的硬性標(biāo)準(zhǔn)。

“那此物？”始皇帝看向紅彤彤的辣椒。

“產(chǎn)量幾何？”

趙泗搖了搖頭。

“陛下，此物并非糧食，而是香料，比之麻椒，風(fēng)味更甚，食之甚美，欲罷不能！”趙泗開口道。

麻椒原產(chǎn)地在秦嶺附近，屬于諸夏文化圈，只不過(guò)產(chǎn)量有限，屬于極為貴重的食料，甚至價(jià)比真金白銀。

不過(guò)，但凡古代，香料就沒(méi)有便宜的。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，香料的價(jià)格都是個(gè)黃金掛鉤。

歷史上中東某些國(guó)家，因?yàn)閹最w胡椒樹的歸屬發(fā)動(dòng)舉國(guó)之戰(zhàn)也是時(shí)而有之。

面對(duì)一車香料，中東番邦小國(guó)的國(guó)君甚至能撕下臉皮當(dāng)場(chǎng)扣押，如同盜匪。

但是，作為一個(gè)無(wú)辣不歡之人，相比較于其他香料，辣椒才是趙泗的最愛(ài)。

（注：稻多種于南方，秦朝時(shí)期南方尚未開發(fā)，故此時(shí)五谷，有麻無(wú)稻，至宋后，南方得到開發(fā)，稻成為主流糧食，稻才取代了麻的地位成為五谷之一。）