《身臨其境》 章節(jié)介紹
有一種小說,它像快樂發(fā)電站,源源不斷的為你輸入快樂。該小說是作者低頭觀天的小說《身臨其境》,主角是葉辰周麗。第8章主要內(nèi)容介紹:副導(dǎo)演見葉辰這一點(diǎn)就透,于是更加的欣賞他了,毫不吝嗇的夸贊道:“你昨天在《何為演技》海選里演的那個變態(tài)殺人犯我也.........
《身臨其境》 第八章 演個廚子做菜香,很合理吧? 在線試讀
副導(dǎo)演見葉辰這一點(diǎn)就透,于是更加的欣賞他了,毫不吝嗇的夸贊道:
“你昨天在《何為演技》海選里演的那個變態(tài)殺人犯我也看了,那演技看的我,還真的以為你是殺了十幾個人的殺人犯呢,我不知道你是演的,還是在自……”
“反正你說你會顛勺會做飯,我是信了,一會兒可要給我好好露一手?。 ?/p>
“好的?!?/p>
副導(dǎo)演進(jìn)去了,又在導(dǎo)演的耳邊說了幾句,再次把葉辰也一起領(lǐng)進(jìn)了后廚。
葉辰跟在副導(dǎo)演的身后,一臉輕松的走向廚房。
走動間,人已經(jīng)切換到了廚師的狀態(tài)。
片刻后。
葉辰已經(jīng)換好了廚師專用的白色服裝,拿起了墩子上的菜刀。
但是沒化妝。
導(dǎo)演只是想看看他的范兒。
任何角色,哪怕是個龍?zhí)祝阋驳闷鸱秲骸?/p>
起范兒了,自然就入戲了。
于是,后廚門口擠一堆人。
燈光鏡頭相機(jī)就位。
導(dǎo)演坐在外面,看著監(jiān)控器。
女主周麗也擠在門口看。
旁邊站著她帶來的年輕人。
年輕人看著葉辰的背影,湊到女主耳邊小聲問了一句:“姐,這咋整?”
“先看看?!?/p>
周麗輕聲回了一句:“他也很年輕,廚師的范兒不是那么好模仿的。你放心吧?!?/p>
“得嘞,姐?!?/p>
后廚里。
隨著場記一聲喊:“action!”
菜墩前,葉辰輕輕的拿起一盒嫩豆腐。
他熟練的把手中的刀轉(zhuǎn)了起來。
刀碰在盛豆腐的盒子上,眨眼的功夫豆腐就落在了切菜墩上。
他要做的是一道簡單的豆腐湯,看似很簡單,導(dǎo)演卻讓他最好能做出江南那邊的風(fēng)味。
葉辰想了想,腦海里瞬間浮現(xiàn)出一道菜的菜譜。
淮揚(yáng)菜——文絲豆腐。
這道菜是揚(yáng)州傳統(tǒng)名菜,其為清代乾隆年間揚(yáng)州僧人文思和尚所創(chuàng)制,雖然制作很簡單,卻非??简灥豆?。
要把豆腐切成頭發(fā)絲一樣細(xì)膩,在配合蔥葉、筍、發(fā)菜、火腿、雞胸肉等輔料熬制而成。
融合了八十年技術(shù)傳承的頂級“國宴大師”能力,葉辰的刀功自然也已經(jīng)出神入化。
他拿起刀的那一瞬間,端坐在監(jiān)控器后面的導(dǎo)演眼睛都亮了起來。
啊,對!
是,是這個感覺。
監(jiān)控器里。
葉辰手中的刀如同虛影,每一刀都精準(zhǔn)無誤的落在了豆腐之上,動作也如同行云流水一樣暢快。
豆腐切好,葉辰又把蔥絲,雞胸肉,火腿等一些配料準(zhǔn)備齊全。
他這才把所有配菜端到灶臺后面的鐵桌之上,一個人走進(jìn)了灶臺前。
熱鍋,燒水。
待到水開,將整個鍋重新刷洗了一遍后,他再把鍋中的水倒掉,重新燒水。
將雞胸肉放入水中,大火煮開,中火又煮了一會兒后,雞湯盛出備用。
隨后把雞胸肉也切成絲狀,與筍絲、發(fā)菜、火腿絲豆腐絲依次放入大火煮開。
最后調(diào)味,加上雞湯,撒上蔥葉絲,這道文絲豆腐就制作而成了。
他烹飪的過程非常的快。
每一個動作……
那叫一個賞心悅目。
真正的廚師就該是這個樣子的。
導(dǎo)演樂了。
不自覺的點(diǎn)點(diǎn)頭。
同時,擠在門口的眾人也互相看了一眼,全都聞到了一股悠悠的清香。
“好香啊。”
一個工作人員小聲說道,其他人也很是贊同。
唯有周麗的臉色有點(diǎn)難看。
這家伙以前不會是個廚子吧?
不然,怎么演的這么像?
做出來的東西還這么香?
這下可完了。
關(guān)鍵是也沒想到選角副導(dǎo)竟然把他給找來了。
很快,廚房里完工了。
葉辰也把鍋里的一鍋文絲豆腐湯給盛了出來。
聞著那淡淡的雞湯鮮美的香味,門口的不少人都不自覺的吞了吞口水。
因為拍戲,他們到現(xiàn)在還沒吃飯呢。
突然聞到了這種香味,這誰忍得住?。?/p>
門口處。
看到這一幕的副導(dǎo)演臉都樂開花了。
這個就叫專業(yè)啊。
一個廚師演員做的菜,能把其他演員給看餓了,這很合理??!
可以說,這特么就是個廚子好嗎?
這時。
葉辰頭也不回的喊了一聲:“豆腐湯好咯?!?/p>
這是第一句臺詞。
喊的很自然。
等了兩分鐘,葉辰回頭看著門口方向,大聲喊道:“小王,豆腐湯都做好了,快走菜啊,28號那桌客人不是催了好幾遍了嗎?”
話音一落,外面一聲喊:“咔?!?/p>
試鏡結(jié)束。
副導(dǎo)第一個就走了進(jìn)去,拍了拍葉辰的肩膀笑道:“可以,這個感覺對味兒了?!?/p>
葉辰已經(jīng)從廚師的狀態(tài)退出來了。
連忙笑著謙虛了兩句:“謝謝張導(dǎo)。”
這時,導(dǎo)演也過來了。
雖然臉上還保持著嚴(yán)肅的表情,但是眼神騙不了人。
他很滿意。
走到后廚門口后,直接喊了一聲:“就他了。趕緊化妝。正式來一遍。那個……”
說道這里的時候,導(dǎo)演看著桌子上的那一鍋豆腐湯,話音突然停頓了一下,然后繼續(xù)說道:
“小葉是吧,你這是做的文絲豆腐嗎?”
“嗯。”葉辰肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
聽到這話,導(dǎo)演瞬間來了興趣。
他出身于揚(yáng)州,自然知道自己家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。
只不過那么久沒回老家了,他突然見到這一碗文絲豆腐,還真的有點(diǎn)觸景生情。
默默地把文絲豆腐端到了一旁,導(dǎo)演輕聲說道:“在做一份文絲豆腐吧,希望感覺不要變,就剛剛那個感覺就對了。”
說完,回頭沖著所有人一聲喊:“各就各位。小周啊,把你的戲份完成了,趕緊的?!?/p>
“哦。”
周麗的聲音里透露著不太情愿。
但是她說了不算。
無可奈何,只好安慰的拍了拍她帶來的那個小伙子胳膊,示意先出去。
至少她得把戲拍完。
于是,化妝師給葉辰化妝。
這種老餐館的廚師,必須滿身都是油脂麻花的感覺才對。
導(dǎo)演就站在一旁給出化妝意見。
只聽他說了幾句,葉辰就知道,這個小導(dǎo)演是個非常較真的人。
細(xì)節(jié)摳的細(xì)。
如果這部小成本電視劇的劇本還過的去,葉辰感覺應(yīng)該能挺好看。
一部劇的靈魂,其實(shí)大部分在導(dǎo)演。
演員還是其次。
導(dǎo)演指點(diǎn)完了,準(zhǔn)備離開。
臨走時還把他剛剛放在一旁的那碗文絲豆腐湯給端走了。