《美味天王》 章節(jié)介紹

《美味天王》是一部都市類型的網(wǎng)絡(luò)小說，作者華山棄徒文筆細(xì)膩，感情充沛，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，生活質(zhì)感飽滿，語言流暢風(fēng)趣?！睹牢短焱酢返?章內(nèi)容簡介：“還得等一會，要不然不入味?！彪u肉要稍微軟爛一些才好吃，但又不能太過，這就需要對火候有一個充分.........

《美味天王》 第009章 大盤雞 在線試讀

“還得等一會，要不然不入味。”

雞肉要稍微軟爛一些才好吃，但又不能太過，這就需要對火候有一個充分的把握。

杜少杰朝著齊燕微微一笑，身上多了一種說不清道不明的從容。

“哦，不急。少杰，單位上的事情我?guī)筒簧希鹘▏胍趩挝恢庹夷愕穆闊?，我會讓他好看！?/p>

齊燕瞧著像換了一個人似的杜少杰，一時之間居然不知道說什么才好。

這或許是上了兩年班帶來的變化，再想一想自己，頓時情緒就有些低落。可她不想讓對方察覺自己的心事，便故作豪爽的上前拍了拍杜少杰的胳膊。

杜少杰不禁莞爾，對方說到底還是一個不滿十八歲的少女，一點(diǎn)小心思又能瞞得過誰。

“燕子，你以前可是班里學(xué)習(xí)成績最好的，就沒什么想法？”

他不著痕跡的轉(zhuǎn)移了話題。

原身上過高中，只不過只上了一年就進(jìn)了重工業(yè)局食堂上班。

而齊燕則是正經(jīng)的高中畢業(yè)生，盡管前些年學(xué)校也教不了多少東西，可她挺愛學(xué)習(xí)，要是擱在后世絕對是一個“學(xué)霸”。

只可惜對方畢業(yè)之后就放了鴨子，失去了上升的通道，人也就沒了動力。

“能有啥想法？反正也成不了工農(nóng)兵大學(xué)生?！?/p>

齊燕嘆了一口氣，她其實(shí)還是蠻喜歡讀書的。

但現(xiàn)如今上大學(xué)需要單位推薦，她又不想當(dāng)工人，這事兒真沒啥想頭。

“古人云，溫故而知新。你現(xiàn)在又不上班，抽空看看書、做做題就當(dāng)是消遣了。再者說，誰知道過幾年會不會恢復(fù)高考呢？”

高考是一定會恢復(fù)的，而且就在后年。

但有些話杜少杰不能直接說，不動聲色的點(diǎn)撥一句，那都是看在死黨的份上。

“喲，杜大廚學(xué)會拽文了呢。知道了，溫故而知新嘛。你接著忙，我去和大鵬、美琴說會話?！?/p>

齊燕忍不住笑出了聲，之前有點(diǎn)低落的心情立馬就好了起來。

她輕輕拍了一下杜少杰，扭頭走出了廚房。

杜少杰搖頭笑了笑，繼續(xù)守在爐邊。等雞肉燉的差不多了，上大火開始收湯。

出鍋前放入剩余的蔥段，再加些咸鹽，翻炒幾下，就開始裝盤。盛菜用的是大鵬家里平時拌涼菜的搪瓷平盤，很淺，但口徑簡直像一個小號的臉盆。

這種搪瓷平盤在后世幾乎見不著了，但眼下卻很常見。

“來來來，大家動筷子，嘗嘗咱們杜大廚做的雞?！?/p>

滿滿的一大盤雞肉端進(jìn)屋，蘇大鵬準(zhǔn)備了幾個饃饃，便招呼幾人開吃。

這幫年輕人在外面鬧騰，大鵬的家里人自始至終沒露面，省得他們不自在。

齊燕讓蘇大鵬拿了兩個碗過來，撥出去兩碗，一碗留給大鵬的家人嘗嘗，一碗等回頭讓杜少杰帶回去給小梅、小雅吃。

杜少杰沒說什么，但看向齊燕的目光又柔和了幾分。

隨后，幾人便吃了起來。

“可以呀，少杰，你還真有當(dāng)大廚的潛力。好吃！”

蘇大鵬吃了一口，就豎起了大拇指。

齊燕的眼睛也在發(fā)亮，雞肉的香味和土豆、辣皮子的味道混合在一起，似乎發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，濃郁的香氣在不斷的刺激著味蕾。

菜品色澤紅亮，咸、香、辣融為一體，不禁使人胃口大開。

“雞肉好吃，但里面的土豆更好吃！少杰，你這是什么做法？我以前都沒吃過?！?/p>

齊燕和梁美琴都完全顧不上吃相，一邊吃還一邊夸贊。

梁美琴其實(shí)長得也不錯，但她有兩顆小虎牙，平時笑不露齒，這時候也顧不上了。

“我自己瞎琢磨的，這滿滿一大盤吃起來很過癮，不妨就叫‘大盤雞’吧。”

在杜少杰的記憶中，大盤雞的興起要到90年代前后。

他不知道現(xiàn)在有沒有這道菜，大概率是沒有的，因此說話的時候就留了幾分余地。

“大盤雞？還別說，既形象又好吃，你真是個天才！對了，過幾天我小姨一家從內(nèi)地過來，你有沒有空到我家露一手？就當(dāng)是給我長臉了?！?/p>

齊燕的眼珠一轉(zhuǎn)，馬上找了個借口，希望還能再吃上一次。

杜少杰以前也常去齊燕家里玩，對方的父母都很和善，他幾乎沒有考慮就答應(yīng)了下來。

四個人風(fēng)卷殘?jiān)埔话?，將一大盤菜一掃而空。就連盤子里的湯汁都沒浪費(fèi)，用饃饃蘸著吃干凈了。

隨后，杜少杰和蘇大鵬一起將兩個女孩送回家，他拎著一碗雞肉回到了住處。此時，兩個妹妹已經(jīng)睡了，王玉秀聽到動靜出來看了一眼。

“回來了？趕緊洗洗睡吧，明兒還要上班?！?/p>

“知道了，媽。我?guī)Я艘煌腚u肉回來，明天中午你們?nèi)齻€人吃，不用給我留?！?/p>

帶回來的一大碗大盤雞放在廚房里罩著，這大冷天的自然不會壞。

王玉秀知道兒子去了蘇大鵬那邊，一碗雞肉也不是啥大事，就沒有多問。

杜少杰先去挑了兩趟水，然后洗漱一番，這才走進(jìn)自己的房間。

先前沒顧上。這會兒他才調(diào)出了光幕查看。

【綁定廚師：杜少杰】

【等級：學(xué)徒工（第三年）】

【當(dāng)前作品：大盤雞】

【綜合評價：下下】

【附贈：當(dāng)前菜品教學(xué)資料】

【獎勵：前腿豬肉（1公斤）】

【特殊獎勵：常備香料（5公斤），白糖（5公斤），七五面粉（5公斤），菜籽油（5公斤）】

注：創(chuàng)新菜品，觸發(fā)特殊獎勵。

.......

一道再普通不過的“大盤雞”，居然能觸發(fā)特殊獎勵，倒是大大出乎了杜少杰的預(yù)料。

說實(shí)話，他目前擁有三道入流的菜品，大盤雞、清燉羊肉和酸辣土豆絲都是家常菜，稍微上檔次一點(diǎn)的菜他根本沒機(jī)會上手。

但他依然覺得很滿足，萬事開頭難，誰說家常菜就一定難登大雅之堂？

更何況這年月能吃飽、偶爾能吃上一頓肉就不錯了，自己也沒什么挑挑揀揀的余地。

“香料、白砂糖、七五面、菜籽油都是好東西，特殊獎勵比普通獎勵豐厚得多。以后要是能多觸發(fā)特殊獎勵就好了，多多益善！”

杜少杰琢磨了一會，覺得此事大有可為。

不過眼下他最重要的還是學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的菜式，回頭得想辦法和廖師傅搞好關(guān)系才行。

隨后他研究了一下“大盤雞”的教學(xué)資料，忽然覺得有些口渴，就去外面倒了一杯開水進(jìn)來。就這么一會的功夫，臥室里就多了一些東西。

獎勵的物品到手了。