《穿越農(nóng)女開掛了》 章節(jié)介紹
今天,小編為大家推介一部自己非常喜歡的小說(shuō),小說(shuō)名是《穿越農(nóng)女開掛了》,作者為盈盈語(yǔ),主角是白枸杞獨(dú)孤睿,好作品在于分享,拿走不謝!小說(shuō)《穿越農(nóng)女開掛了》第8章內(nèi)容簡(jiǎn)介:“白姑娘,這位是……”蘇平站在酒樓門口,對(duì)白枸杞身后的男子有些詫異?!?........
《穿越農(nóng)女開掛了》 第8章 涼粉 在線試讀
“白姑娘,這位是……”蘇平站在酒樓門口,對(duì)白枸杞身后的男子有些詫異。
“呃,我親戚,出了點(diǎn)事,陪我一起來(lái)的,不用在意他。”白枸杞尷尬的擺擺手,隨意說(shuō)了借口敷衍了過(guò)去。
蘇平也不再多說(shuō),既然是白姑娘帶來(lái)的人,那就值得信任,他只是有些納悶,這親戚長(zhǎng)的挺俊,和白姑娘一點(diǎn)都不像。
白枸杞假笑著跟著他進(jìn)入后廚,心里頭一次對(duì)“過(guò)敏體質(zhì)”有了清晰的認(rèn)識(shí),真的是絕了!
這個(gè)金睿只不過(guò)是去打水洗澡而已他都能過(guò)敏!
她坐著牛車都快到鎮(zhèn)上了,又被智腦震得趕回去救人,一天多來(lái)這么幾次,她不被震出腦震蕩也會(huì)死在路上,索性就把他帶上,有什么問(wèn)題就地解決!
白·智腦·枸杞專治各種不服!
獨(dú)孤睿跟在她身后僵著一張臉,想不到他都不跑了竟然還能出現(xiàn)意外,只是碰了碰河水他就渾身起紅疹,麻癢難耐時(shí),看見(jiàn)狂奔而來(lái)的白枸杞,心里涌上無(wú)奈,不知道他和白枸杞到底誰(shuí)比較可憐。
后廚的人停下手里的活向蘇平問(wèn)好,蘇平點(diǎn)點(diǎn)頭帶著白枸杞兩人來(lái)到長(zhǎng)桌上:“白姑娘,材料我們按照方子上的給你備好了。”
“嗯?!卑阻坭侥砥鹁G豆淀粉磨了磨,智腦立刻分析出它的質(zhì)量很好:“不錯(cuò),把要學(xué)的人叫來(lái),我現(xiàn)在一對(duì)一的教。”
早教早走。
蘇平抬手喚來(lái)大奎,展開笑容道:“麻煩了?!?/p>
白枸杞:“……主菜和小吃都只教一個(gè)人,顧得過(guò)來(lái)嗎?”
蘇平微楞,既然是小吃那肯定沒(méi)有主菜賺錢,“迎風(fēng)樓”平日也鮮少賣這類東西,是以對(duì)這事情也沒(méi)放在心上,只想著大奎也學(xué)了“辣椒魚頭”的做法,再學(xué)個(gè)小吃方子也不費(fèi)事。
“物品的價(jià)格也會(huì)影響客人的消費(fèi)觀,物美價(jià)廉,銷售量自然會(huì)上去,從中得到的利潤(rùn)還會(huì)少嗎?”白枸杞淡淡的說(shuō)了一句話,如果小吃不賺錢,那在現(xiàn)代怎么會(huì)發(fā)展的那么好。
甚至,有些小吃還能成為一個(gè)城市的標(biāo)志。
蘇平看白枸杞的眼神都變了,他不是很明白什么“消費(fèi)觀”,但不可否認(rèn),白枸杞這番話確實(shí)正確,積少成多這件事他不該忽略的,他欠了欠身:“是我愚鈍了,姑娘您認(rèn)為需要在找?guī)讉€(gè)人過(guò)來(lái)呢?”
態(tài)度一轉(zhuǎn)變,稱呼都變了,白枸杞自如的接受了他的尊稱,隨手指了一個(gè)人:“就他吧?!睕龇圩銎饋?lái)也容易,兩個(gè)人也足夠了。
多來(lái)幾個(gè)人,一對(duì)一教學(xué),她閑嗎?
“大春!”蘇平把那人喊過(guò)來(lái),看著他疑惑的樣子簡(jiǎn)單說(shuō)明了一下現(xiàn)在的情況。
“我學(xué)!謝謝您了!”大春切菜切得好好的,突然被喊來(lái)還有點(diǎn)懵,知道自己能夠?qū)W做菜,哪怕是一道小吃他都非常高興,當(dāng)即給蘇平跪下來(lái)磕了個(gè)頭,蘇平退開幾步表示不是自己的主意,他立馬又轉(zhuǎn)向白枸杞重重地磕了個(gè)響頭。
白枸杞被他的動(dòng)作嚇了一跳,這里的人真是動(dòng)不動(dòng)就跪下,這與她受到的教育相悖,而且他們腿不疼嗎?
“沒(méi)事沒(méi)事,你起來(lái),人齊了我就開始教了。”不想浪費(fèi)時(shí)間,直接進(jìn)入教學(xué)。
將綠豆淀粉用水化開放在一旁備用,起鍋燒一份水,快沸騰時(shí),一邊攪拌,一邊倒入化開的綠豆淀粉,攪勻后倒入瓷碗中晾涼,浸入涼水中即成涼粉。
“白涼粉上手簡(jiǎn)單,注意淀粉和水的比例即可?!卑阻坭秸驹诖罂痛蟠簝扇酥虚g,盯著他們手里的動(dòng)作。
“大奎水多了,再加點(diǎn)淀粉!”
“淀粉和水的比例是1:7,就是一份淀粉中要摻入七份同等量的水。”
“大春,把混合物充分?jǐn)嚢杈鶆颍 ?/p>
大奎雖然心里對(duì)白枸杞不滿,但一旦進(jìn)入狀態(tài),整個(gè)人非常認(rèn)真,大春也吃,說(shuō)哪里不行立馬改,對(duì)這兩個(gè)聽(tīng)話的便宜“徒弟”,白枸杞還是很滿意的。
沒(méi)有刮撓就直接用刀切成長(zhǎng)條就好,加入調(diào)料拌勻,一碗涼粉就做好了!
“味道怎么樣?”
“非常好!”大春直白的夸獎(jiǎng)道,他覺(jué)得這涼粉特別神奇,明明原料只是簡(jiǎn)單的綠豆淀粉,做出來(lái)的成品口感卻非常爽滑。
大奎不想夸她,不過(guò)還是沉默的點(diǎn)頭,證明這涼粉味道確實(shí)不錯(cuò)。
“是我眼光不行,竟小瞧了這涼粉。”蘇平端起涼粉嘗了一口,似在自嘲。
白枸杞笑了笑,沒(méi)接話,吃完涼粉后她就帶著獨(dú)孤睿離開了,東西也教了,方子也給了,剩下的就不是她該操心的事了。
“大春,你一個(gè)人做這涼粉沒(méi)問(wèn)題吧?”蘇平把白枸杞他們送到門口后,回到后廚找上大春:“馬上快到飯點(diǎn)了,大奎得顧著菜。”
“沒(méi)事,我可以的!”大春笑起來(lái),他原本只是被酒樓招來(lái)備菜,如今有了機(jī)會(huì)可以單獨(dú)負(fù)責(zé)一個(gè)小吃,他是真高興,說(shuō)什么也要抓住機(jī)會(huì)。
“那我們開始試營(yíng),你準(zhǔn)備吧?!碧K平把事情交代好后也離開了。
這“試營(yíng)”也是白枸杞提出來(lái)的,她說(shuō)這涼粉是個(gè)新鮮玩意,怕客人不知情不敢嘗試,先給每桌客人送一碗,要是反響不錯(cuò)就正式推出。
蘇平不知道這白枸杞腦子里哪來(lái)這么多方法,但比起以往他們?nèi)ネ饷嫱茝V新品,這法子是要好上許多。
得趕緊和爺把今天這事說(shuō)一說(shuō),這女子不簡(jiǎn)單吶。
試營(yíng)的效果非常好,等蘇平再次回來(lái)時(shí),他被堵在了酒樓門口。
“蘇掌柜。”有相熟識(shí)的食客一把拉過(guò)他,一臉討好的笑:“你說(shuō)我們是不是老熟人了?”
“周爺說(shuō)的哪里話,你可是酒樓的老主顧,有什么事您就直說(shuō)吧!”蘇平不知道發(fā)生了什么,客氣的說(shuō)。
“也沒(méi)什么大事?!蹦侵軤斖掏轮_口:“就是你們那新出的涼粉啊,再給我來(lái)一碗吧,我可以出錢買的!”
“啊?”蘇平有些傻眼,這怎么回事?。?/p>
“我也出錢!蘇掌柜再賣我一碗!”
“我也可以!蘇掌柜我也是酒樓的老主顧了,你不能厚此薄彼?。 ?/p>
“誒,蘇掌柜看看我!”
“蘇掌柜……”
蘇平被他們扯來(lái)扯去,耳邊不停有人朝他喊,他腦子發(fā)懵下意識(shí)的賠禮:“各位客人,這涼粉今日是試營(yíng),每桌只送一碗,多的真沒(méi)有了……”
“那不是又端出來(lái)了嗎?”有眼尖的食客看見(jiàn)小二端著三碗涼粉急聲喊道。
“這,這,這是給新來(lái)的客人……”蘇平很久沒(méi)面對(duì)這樣的場(chǎng)面,一時(shí)話都說(shuō)不完整。
“哼!你這是不給我面子!我要去和蘇老板說(shuō)一說(shuō),你們這酒樓到底是怎么回事!”
“誒,周爺!您聽(tīng)我解釋!李爺,您先別走,各位!各位……”望著一個(gè)個(gè)離開的背影,蘇平爾康手挽留失敗。
唉,這到底是怎么回事,他擔(dān)任掌柜以來(lái)還沒(méi)被人投訴過(guò)呢,今個(gè)可是頭一遭啊。
走進(jìn)后廚一看,大春已經(jīng)忙瘋了,只見(jiàn)他一人先準(zhǔn)備涼粉,趁涼粉沸騰的功夫趕緊切料,涼粉完成后過(guò)冷水立馬放入碗中,撒上調(diào)料就讓人端走,中途連口氣都不能歇。
“大春……”蘇平想讓他先停一下,問(wèn)問(wèn)情況,誰(shuí)知被幾個(gè)沖進(jìn)來(lái)的小二打斷。
“大春,快點(diǎn),又來(lái)了一波客人!”
“大春,剛剛和你說(shuō)的三碗做好了沒(méi)?”
大春忙得汗流浹背,手上動(dòng)作不停還有抽空回答:“別急……馬上……”
蘇平默默看了一會(huì),實(shí)在找不到問(wèn)話的時(shí)機(jī),嘆了口氣離開了。
這涼粉也太受歡迎了吧……
第二天,白枸杞?jīng)]什么事又帶上獨(dú)孤睿去了趟酒樓,看看涼粉進(jìn)度怎么樣,畢竟這可是她首次把現(xiàn)代的東西放到這世界來(lái),對(duì)于它能造成什么樣的局面還是非常感興趣的。
離酒樓幾步遠(yuǎn)就能聽(tīng)見(jiàn)了嘈雜的人聲,走進(jìn)去一看,好家伙,放眼望去,烏壓壓全是人,一部分人手里還捧著涼粉大快朵頤,沒(méi)吃到?jīng)龇鄣娜?,眼神渴望盯著他們?/p>
好像情況不錯(cuò)?
艱難穿越人群來(lái)到后廚,白枸杞被里頭火熱的氣氛震撼了,廚子全部分為三波人,大奎帶著人在做涼粉,大春帶著人切料,還有一波人在負(fù)責(zé)切粉放料。
分工明確,有條不紊,要不是時(shí)機(jī)不對(duì),她都想鼓掌了。
盡管如此,還是抵不住客人們的熱情,小二接二連三的進(jìn)來(lái)報(bào)單。
“做好了嗎?做好了嗎?又來(lái)新客人了!”
“上一桌那五碗涼粉做出來(lái)了嗎?”
“有一個(gè)客人單點(diǎn)五碗,有做好的嗎?他催的急?。 ?/p>
“馬上,馬上!”
白枸杞在一旁看得熱血沸騰,一把擼起袖子加入了進(jìn)去,眾人昨日就看見(jiàn)了她,自然的讓出一個(gè)位置,沉浸在這種氣氛中,飯店來(lái)了。
至少有一半的人從中退出去做菜,大家都想著,暫時(shí)可以休息會(huì)了,誰(shuí)知客人吃飯也要點(diǎn)上一碗涼粉,需求反而更火爆了!
“今日酒樓好多人都是慕名而來(lái),都想嘗口味,你們快些做!”
白枸杞聽(tīng)到這句話露出一個(gè)苦笑,這世界就是太落后了,區(qū)區(qū)一碗涼粉就能讓他們瘋狂成這樣,要是在現(xiàn)代,簡(jiǎn)直太普通了。
越來(lái)越多的客人涌入酒樓,人手不夠,她硬把獨(dú)孤睿也拉了進(jìn)來(lái)。
“我不會(huì)!”獨(dú)孤睿蹙眉,這種事情不值得他動(dòng)手。
“你昨天也看了這很簡(jiǎn)單的?!卑阻坭矫Φ牟恍校?jiàn)他一個(gè)人悠閑的看著心里就不舒服,使勁想著借口要讓他動(dòng)手:“你看你這修長(zhǎng)的手指一看就適合切粉,你覺(jué)得呢?”
獨(dú)孤睿:“……謝謝,我不這么認(rèn)為?!?/p>
“哎呀,不要說(shuō)廢話了,快切!”白枸杞不理會(huì)他,直接把菜刀往他手里一塞,繼續(xù)忙自己的去了。
獨(dú)孤睿拿著菜刀比劃著要不要剁了白枸杞,頓了頓還是走向砧板沉默的切粉。
第一次手里握刀不是為了殺人,他心情有些微妙,這點(diǎn)小事就算沒(méi)做過(guò)又有何難,觀察了身旁大春是怎么切粉的,他很快動(dòng)作起來(lái)。
到了最后,涼粉的需求量和涼粉的生產(chǎn)速度嚴(yán)重成反比,連蘇平都跑進(jìn)來(lái)開始切料。
整整一天,白枸杞和獨(dú)孤睿兩人和眾多廚子一直站在原地干活,喝水的時(shí)間都沒(méi)有。
酒樓打樣后,白枸杞捧著碗找了個(gè)位置坐下,夾菜的手微微顫抖,怎么都夾不上來(lái),獨(dú)孤睿坐在他身邊揉著手腕,看著她那可憐的樣子笑出了聲。
白枸杞狠狠剜了他一眼,笑個(gè)屁,我勞動(dòng)我光榮!
蘇清寒坐在一旁等蘇平算賬,他是飯點(diǎn)過(guò)來(lái)的,目睹了涼粉的火爆,心里感嘆不已,昨日蘇平找他來(lái)說(shuō)這事時(shí)他還不以為然,涼粉圖的就是新鮮勁,客人一時(shí)喜歡也正常。
今日這般轟動(dòng)超出了他的預(yù)計(jì),而造成這個(gè)情況的,他視線投向白枸杞那處,這個(gè)農(nóng)家女身份簡(jiǎn)單,頭腦卻相當(dāng)聰明,這樣的人必須收入囊中!
白枸杞對(duì)上蘇清寒的目光愣住,這個(gè)眼神……怎么這么像她誓要拿下甲方爸爸一樣。
為什么?
哪個(gè)地方出錯(cuò)了?
大腿為什么不欣賞愛(ài)慕她而是想控制她?
蘇平深吐出一口氣,“如何?”蘇清寒轉(zhuǎn)頭問(wèn)他。
他伸出一手,“五百兩?”有人猜。
蘇平搖搖頭:“五百兩?!?/p>
像是被人猛的扼住脖子,無(wú)法發(fā)聲,酒樓里的人沉默著,只有燭火隨風(fēng)忽明忽暗。
白枸杞也停下了咀嚼,五百兩,在前世是多少錢來(lái)著。
1兩金=3000元人民幣
1兩銀=1貫銅錢=300元人民幣
1文銅錢=0.3元人民幣
……十五萬(wàn)元????。。?/p>