《從寒門開始權(quán)傾天下》 章節(jié)介紹

徐捉刀的最新小說《從寒門開始權(quán)傾天下》，如今火爆的程度可以用一塌糊涂來形容!其中，小說主角徐昀喬春錦的人物形象為其加分不少?！稄暮T開始權(quán)傾天下》第5章內(nèi)容介紹：“你說，嫂子就是死，也一定幫你！”到了這個地步，喬春錦跟徐昀一損俱損。徐昀湊不.........

《從寒門開始權(quán)傾天下》 第5章 起鍋澆油 在線試讀

“你說，嫂子就是死，也一定幫你！”

到了這個地步，喬春錦跟徐昀一損俱損。

徐昀湊不夠一百貫，是個死，她不能保住湯餅店，斷了生計，也是個死。

喬春錦甚至存了必要時候犧牲自己，保存徐昀的心思。

“沒那么嚴(yán)重，我就是想借三貫錢，讓阿冠去買口鐵鍋……”

“鐵鍋？”

喬春錦迷惑不解，道：“我這里炊具都是現(xiàn)成的，何必高價買鐵鍋呢？”

“嫂子有所不知，我接下來要做的事，非用鐵鍋不可，還望嫂子成全！”

大焱朝的煉鐵技術(shù)比起前朝突飛猛進(jìn)，但鐵鍋的價格還略有些昂貴。

通常只限于貴族和富商家里使用，普通老百姓依舊用的是陶土燒制的各種炊具。

喬春錦的積蓄幾乎都給了路神醫(yī)當(dāng)藥費，囊中最后的幾貫錢要是買了鐵鍋，可就真的身無分文了。

可面對徐昀誠摯的眼神，她沒有猶豫，決然道：“好，嫂子幫你?！?/p>

“多謝嫂子！”

徐昀走到門口，對巷尾拐角處藏著的徐冠招了招手。

徐冠挑起裝著豬下水的擔(dān)子，腳步如風(fēng)，宋小奉亦步亦趨的跟著，兩人一起進(jìn)了店。

湯餅店是前店后院的布局。

前面做生意，后面住人，所以才能出典五十貫的高價。

此時的后院，滿是刺鼻的臭味。

喬春錦目瞪口呆的看著徐昀興致勃勃的翻弄豬大腸，捂著口鼻站在旁邊半響，實在忍不住問道：“二郎，這些東西……真的可以吃嗎？”

前世里同樣如此，大概宋代之前，無論窮富，所有人都不會吃下水。

宋代之后，豬羊牛雞兔甚至鯊魚的下水都被好吃的宋人做成了美食，開始大面積普及。

大焱朝的社會習(xí)俗跟宋朝十分近似，所以徐昀有信心把豬下水推廣開來。

“嫂子，什么都有第一次！比如茄子、黃瓜……呃，比如胡椒、葡萄沒傳入大焱之前，誰知道這些奇形怪狀的東西可以吃呢？”

徐昀正用堿水去腸子里的油脂，頭也不抬的道：“我從古書里學(xué)會了如何處理豬下水的臟臭，干凈后的下水跟正常食用的豬肉無異，然后用有別于傳統(tǒng)蒸煮烤的炒菜法，吃起來香而不膩，余味繞梁，三日不忘?！?/p>

“??？”

見喬春錦半信半疑，徐昀笑道：“等阿冠買回鐵鍋，我做給嫂子嘗嘗，然后教你怎么做……”

喬春錦聽他說的信心十足，又扯到什么古書，想著讀書人或許真的有普通人不知道的玄妙，只好強忍著不適，蹲在旁邊幫著收拾起來。

這么忙活到下午，徐冠把鐵鍋買回來，徐昀麻利的起鍋燒油，沒過多久，八盤色香味俱全的菜式端了出來。

他家里是開飯店的，自小跟著老爸學(xué)的一手好廚藝，沒想到穿越后成了救命的法門。

“嫂子來嘗嘗……”

喬春錦拿著筷子，猶猶豫豫，根本下不了手。

徐昀笑笑，道：“阿冠，你給嫂子打個樣。”

徐冠早在旁邊聞著味狂咽口水，二話不說，夾了塊蔥爆大腸放進(jìn)嘴里，現(xiàn)場表演了什么叫狼吞虎咽。

“徐二哥，我打聽到了……建康那大官叫崔璟，現(xiàn)任朝奉郎、集英殿修撰，此次外放，掛的是河海巡防使的職事……”

被徐昀安排去楊府打探消息的宋小奉急急沖進(jìn)后院，把大官的來歷一口氣說出，抬頭看見石桌上堆疊八盤菜，全是沒有見過的樣子，鼻端傳來濃郁肉香，呆呆的站在原地，口水竟不自覺的流了出來。

“崔璟……”

徐昀從原身的記憶里得知這個崔璟大有來頭，出自蘇州豪族崔氏，才名籍甚，詩賦雙絕，江南無人不知。

自青龍之變后，東京開封失守，北邊的朱蠻族侵占淮河以北大片土地，大焱朝舉國南渡，立建康為陪都南京，昭示天下存光復(fù)北伐之志。

倉促登基的新皇帝為了站穩(wěn)腳跟，大肆封賞江南士族，崔璟因此被特詔入京，任朝奉郎，備受恩寵。

這樣一個皇帝跟前的大紅人，怎么會跑到平陽縣這種小地方呢?

徐昀心里轉(zhuǎn)過來不知多少念頭，臉上卻不動聲色，遞過去一雙筷子，笑道：“小奉，你也嘗嘗?！?/p>

“徐二哥，我，我不餓的……”

宋小奉畏畏縮縮的不敢接，徐昀抓住他的胳膊，直接夾了塊豬肚，塞進(jìn)嘴里。

“味道怎么樣？”

“好次……好次……”

宋小奉差點把舌頭給咬掉，說話吐字不清，咽下去后小臉綻放著無與倫比的幸福感，道：“徐二哥，我長這么大，從沒吃過這么香的東西?！?/p>

大焱朝以牛羊肉為尊，貴人們不太吃豬肉，老百姓不太知道怎么烹飪?nèi)バ?，而豬下水有肥膩有脆爽有香濃，口味絢麗多彩，跟單一的肉味區(qū)別很大，所以宋小奉的評價不算吹捧，而是首次嘗到的人的真實反映。

有了徐冠和宋小奉打樣，喬春錦終于鼓足勇氣，小口嘗了嘗最邊上的那盤菜。

嗯？

太好吃了！

怎么會這么好吃？

迫不及待的嘗了下一盤，搞什么嘛，怎么也這么好吃？

跟徐冠和宋小奉差不多，喬春錦來不及說話，一盤接一盤的嘗下去，直到旁邊傳來徐昀的輕笑，這才發(fā)覺吃相太難看了，俏臉微紅，依依不舍的放下了筷子。

“嫂子，我給你介紹，這叫脂蒸腰子，這叫八炙豬肝，這是豬肚炸簽，這是襯腸燥子……這個厲害了，我給它取名神仙羹，就是用前面那些食材混在一起煮的，凡吃過一口，快活似神仙……”

徐昀給喬春錦洗腦，道：“我要還清欠債，你要保住湯餅店，崔璟就是咱們僅余的機會。所以我說出奇制勝，才能投其所好，奇在哪里？正應(yīng)在豬下水此物！”

說服喬春錦并沒有用太久，徐昀清楚，她絕對會和自己站在一起。

作為廚師，喬春錦天生對新奇的美食缺乏抵抗力。

又經(jīng)過親自驗證，吃了半天沒有跑肚拉稀，確實干干凈凈，當(dāng)即答應(yīng)入伙。

“二郎，你教我吧，尤其那個鐵鍋炒菜的法子……”