《穿成廚娘后帶全家致富了》 章節(jié)介紹
渦渦R是當(dāng)下很火的一名作家,他的作品也不例外。其中,渦渦R的最新小說《穿成廚娘后帶全家致富了》,穩(wěn)居熱搜榜首。《穿成廚娘后帶全家致富了》第4章內(nèi)容摘要:沙團飯就是牛家村地里常見的沙蔥為原料,混合粳米做的主食,在村里的大席上很普通,涼熱皆可,.........
《穿成廚娘后帶全家致富了》 第4章 試菜 在線試讀
沙團飯就是牛家村地里常見的沙蔥為原料,混合粳米做的主食,在村里的大席上很普通,涼熱皆可,但不宜多食,否則會胃痛。
現(xiàn)下正直春季,沙蔥正在生長,采不到新鮮的。
唐元元拿出之前腌制好的沙蔥,切成兩段下水汆燙,過涼。
唐母又幫忙又嘀咕:“焯就焯,倒啥油啊?油多金貴?!?/p>
“保證沙蔥的色澤鮮綠啊?!?/p>
唐元元把煮的軟糯粳米盛放在盆皿里研成粘連泥狀,“還要加鹽的,咱家這已經(jīng)腌過了,順便去去咸?!?/p>
又打了兩個雞蛋與粳米混合,接著是鍋中熱油,大椒蒜頭進去爆香,緊接著就把熱油嗆在沙蔥上。立刻,滿院子都是調(diào)料混合著沙蔥特有的辛辣鮮香氣。
“嘿,四娘子這是在做肉嗎,這么香?”
劉青山可沒吃過這種方式的沙團飯,早就鉆到灶房觀摩了,鼻孔都恨不能張大了聞味兒。
唐父在一旁可沒這么饞,那兩個雞蛋他們自己平日里都不舍得吃呢,全部留給小伍媳婦養(yǎng)胎。
這倒好,這筆工錢還沒賺呢,雞蛋和油先出去了,一枚雞蛋一個銅板呢!
唐元元又用鍋底剩的油把粳米泥壓成餅稍微炕了炕,讓它們也沾上香氣,然后出鍋,端給劉青山和唐父。
順便,她還把剩下一些沒做完的沙蔥涼拌了,一并端上來讓他試菜。
熗過的沙蔥翠綠,底下是色澤微黃的粳米餅子,團著吃,就著吃,方法多樣。旁邊還配著一道點綴的沙蔥涼菜,一個字:怎么聞怎么香!
劉青山咽著口水,眼睛都不看其他人了。
“唐老哥,這就動筷吧?!痹捨绰?,一筷子下去尖尖冒頭的沙蔥就平了一大塊。
“好吃!唐老哥還說四娘子不會做菜呢,這叫那個香啊!”
這可比竇師傅做的香多了,吃法還多樣。
唐父因著身體久病,不能吃沙蔥,就沒動筷,而是充滿疑慮地瞅了一眼唐元元。
奇怪了,他這閨女啥時候會做沙團飯了?
老爹沒死的時候,她也就是跟著打打下手,要說做菜,頂多會做些涼食,如何會做熱菜了?
心下疑竇,他不可能當(dāng)著劉青山的面表現(xiàn)出來。
但唐母就沒他這定性,將唐元元拉過一旁,小聲問她:“閨女,你不會哪里學(xué)來的土方法吧?可別把人吃壞咯!”
“娘,要相信我呀!”唐元元語氣輕快,拍拍她的手背,“放心,不會把人吃壞的?!?/p>
唐父瞧著娘倆在一旁嘀咕,劉青山正吃的熱火朝天,根本沒注意這邊的動靜,便壓下心思招呼道:“那我家四水你雇不雇???”
“雇雇雇!”劉青山含糊不清地點頭,他又加了一句:“還得給我老娘嘗過才行?!?/p>
“劉大哥,早就備著呢。”唐元元端出來一個簡陋的食盒,遞給他,“腳程快些,餅子涼了就硬邦了?!?/p>
都知道老劉家是劉老太掌家,做沙團飯的時候,唐元元為了確保劉青山回家后給劉老太推崇自己的手藝,已經(jīng)提前做好了兩份。
沒想到唐元元考慮這么周全,劉青山可算是放下心,還為自己先前對她的技藝不精的懷疑充滿了愧疚。
“四娘子好說話啊,做事還爽快,是個敞亮人!”
不像那個竇師傅,他們?nèi)埶耐频?,擺個大架子,錢花了人還沒請來。
劉青山吃飽喝足后,提著食盒美滋滋地回家了。
這就等著他再次登門正式請?zhí)圃^去就成了。