《我的歧路人生》 章節(jié)介紹

你的如意郎君是眾人皆知的一位優(yōu)秀作家，他的每部作品幾乎都成了經(jīng)典的終結(jié)者，讓他人無法超越。其中，他的小說《我的歧路人生》中的主角小文劉曦更是迷倒眾生!《我的歧路人生》第4章介紹：客人在6點就如約而至，一共10個人，9男1女，這女的剛進(jìn)來的時.........

《我的歧路人生》 第四章 劉處長 在線試讀

客人在6點就如約而至，一共10個人，9男1女，這女的剛進(jìn)來的時候就讓我眼前一亮.

在他們走進(jìn)，我低頭說了一句：“歡迎光臨”，我就聞到一股香風(fēng)，是一種類似桔子和檸檬混合的香氣，很好聞。

眼里看到一個25、6歲的姑娘，穿著一身職業(yè)西裝，下面是短裙，黑色高跟鞋，挎著一個紅色的包，里面是那種法式襯衣，領(lǐng)口是帶花邊的。

也是一頭很干練的短發(fā)，像是拳皇里的“瑪莉”，第一眼看上去有點像馬來西亞歌手戴佩妮，甚至是有過之而無不及。

等她落座后我給她倒水的時候，我看到她的眼睛特別的漂亮，簡直是黑白分明，黑眼珠蠢蠢欲動，很深邃（后來我才知道她帶了美瞳）。

她坐下后脫掉外衣，我感覺整個屋里都亮了，我心里怦怦直跳，就連手都有點發(fā)抖。

我趕忙告訴我自己：“鎮(zhèn)定鎮(zhèn)定”！在我快給她倒?jié)M水的時候，她把手虛晃，扶住杯子，我知道這是一種禮貌，意思是謝謝。

我看了她的手，筆直的手指，修剪的很完美，還涂了淡淡的粉色的指甲油，立馬又讓我想到了金庸筆下的阿朱。

我倉促的沖她一點頭，快速移到她的右邊給下一位客人倒水。在倒水的時候聽他們聊天叫她：“劉處長”。

那時候初入社會青澀的我不知道“處長”是個什么官，我只是在看成龍的電影《警察故事》里知道，“處長”這個官好像就是警察局局長。

內(nèi)心久久不能平息，想到：“這小曼兒（當(dāng)?shù)卦?，意思指小姑娘）好大的官啊”！倒完水放下茶壺，我看了一眼孫姐，她沖我做了一個很隱蔽的指著我的手勢，口中默念:“開菜”。

我趕忙跑到單間門口的接待臺，給廚房打電話通知開菜，然后轉(zhuǎn)身跑到單間。在接臺上準(zhǔn)備了10個4寸接碟。

因為我知道第一道菜是“海參土雞盅”（我提前看過菜譜），是把海參和土雞放在盅里，放入紅棗，枸杞，筍尖，用蒸汽柜蒸3個小時制成。

這道菜在家里是吃不到的，除非家里有一個很大的廚房，能擺放開像一臺冰箱大小的蒸汽柜，本人在家用高壓鍋嘗試過，但是味道不如蒸汽柜制作鮮美。

所以這個“盅”特別熱，需要服務(wù)員用一個特殊的夾子，把盅夾到接碟里，然后單手端起接碟給客戶上菜。

這可是個技術(shù)活，接碟放盅，放不平，如果你的手發(fā)抖，這個盅底部和接碟會發(fā)出一種抖動的聲音，這就算是不合格了。

上這道菜，練習(xí)的時候需要在一個4寸的接碟上放一瓶啤酒，然后你拇指按在接碟的上面，食指中指無名指托住接碟底部，撐住15分鐘啤酒不能灑出才行，這可是個功夫活，練的是你右手小臂的力量。

孫姐在上這道菜的時候我心里捏著一把汗，怕她出什么差錯，而她卻駕輕就熟的，只見她取、放、報菜名、串位一起合成，不得不由的我中心的佩服，心里也想：“要讓我上這個菜我也可以，但像她這么快我可辦不到”。

這話說起來長，但是在當(dāng)時就是看了一眼的功夫，第一道熱菜就上來了（這個盅是提前就做好了），菜是油潑BAO魚，讓我看到后暗暗的吞了一口口水。

要說在海濱城市，BAO魚我也經(jīng)常吃，首先這種“大體格”的BAO魚我沒見過，一般在家里，BAO魚都是蒸，吃的時候要自己剝出來，有時候蒸大了還不好剝。

現(xiàn)在這盤油潑BAO魚，是后廚給剝好了，然后重新放入殼中，BAO魚面上也有“改刀”（像是吃腰花那樣橫豎切刀，但不切斷），上面再撒上蔥絲姜絲辣椒絲，紅黃白煞是好看，最后以熱油潑在上面。

剛接過這盤菜就聞到淡淡的花生油香味，這盤BAO魚，無論是從色、香、味、形都屬上品。

說到BAO魚，還有一個趣談，我們家家境還算可以，沒有大富大貴，但也吃穿不愁，每到過中秋節(jié)，也是海鮮最肥的時候，家里會買幾個BAO魚，一般是按人頭算，人均一個。

BAO魚里有個小圓袋，我媽跟我說那是BAO魚的黃，就像螃蟹有蟹黃，所以每次吃的時候我媽跟我爸都會把那個所謂的“黃”留給我。

直到前幾天我在“傳菜”的時候才知道，那根本不是什么黃，那是BAO魚的“屎”，BAO魚吃的不干凈的或者消化不了的東西都放在那個小圓袋里，可嘆，沒有文化真可怕。

我快速的擺好10個接碟，因為酒店是分餐的，任何一道菜（除了各吃，那個后廚上菜的時候就分好了）進(jìn)來后先要上桌，在轉(zhuǎn)臺上轉(zhuǎn)一圈，讓大家都看一眼（其實人家都不看），然后報菜名（其實人家都不聽），然后再拿下來，分餐。

我找到勺子和叉子，把勺子放在中指跟食指中間，把叉子放在食指跟大拇指中間，勺子叉子都向上，制作成一個簡單的“夾子”把BAO魚分到10個盤子中。

也許有人會問，用筷子豈不是更快，但是大家要知道，首先筷子是不能取“湯汁”，另外一個，筷子會破壞食物的形狀，所以只能用這種夾子。

分好后快速把10個盤子放進(jìn)2個托盤，又對正在倒酒的孫姐提示：“上菜”。

趕緊接過她手里的紅酒準(zhǔn)備給客戶倒酒，這時候我才發(fā)現(xiàn)，客人“中杯”里的紅酒幾乎沒動，但白酒基本已經(jīng)喝完了，立馬拿起一個白酒壺添酒。

一般一個白酒壺能裝半斤白酒，但是我們?yōu)榱撕每粗坏谷?/4，看了一眼手里的白酒，也差不多只能再倒入一半。

這時候又來了一道菜，我把白酒瓶插到酒壺，又開始分餐，聽到有人招呼我：“服務(wù)員，再來一瓶白酒。”

我看了孫姐一眼，她沖我一點頭，我回答：“稍等”。立馬放下手中的工作一路小跑去了酒水間，忙不迭的領(lǐng)了一瓶白酒。

回來后看到那道菜還沒分好，但是第一瓶白酒已經(jīng)喝光了，我取過一個白酒壺，打開白酒又插進(jìn)去（因為倒的可慢了），又繼續(xù)分餐。

這時候，剛剛那個叫酒的人問我：“酒呢”？我趕緊接著：“在這，馬上就好”。看到才倒了頂多1/4，我趕忙拿出酒瓶，先給這個叫酒的人倒酒。

他卻指著那個劉處長：“先給她倒”。我又轉(zhuǎn)過去，畢恭畢敬的給她倒酒后，又給這人倒上，幸好倒?jié)M了2杯。

我剛轉(zhuǎn)身要拿酒瓶的時候，聽到那個劉處長說了一聲：“請”，一轉(zhuǎn)頭，倆人又干了。我心里想，我靠，這一口就是一兩，這姑娘酒量不錯。

趕忙又把白酒瓶插到酒壺里，開始分餐、剛分好還沒一分鐘，又上來一道菜，是清蒸梭蟹，我又趕忙拿出10個接碟，分好，回頭看孫姐示意她上菜，卻看到她正在給客人倒茶，可能是客人喝白酒喝的太猛，需要茶水送一下。

接臺存了2道菜沒上，已經(jīng)很擁擠了，打眼一看桌子，剛剛上的那幾道菜，客戶幾乎沒動，再上菜桌子上也擺不開了。

正在我一籌莫展不知道該干嘛的時候，孫姐走到我身邊小聲跟我說：“叫文經(jīng)理來“串崗”（就是幫忙），跟廚房說一聲先停菜”。

我知道這是一種無奈之舉，客人不吃菜光喝酒，我們這邊菜上不出去就會涼了，到時候客人會挑毛病的。

正在這時候，傳菜的伙計又上來一盤菜，是一條鱸魚，現(xiàn)在我再也沒心思看這些了，趕忙跟他說：“先停菜吧，幫我叫文經(jīng)理來吧”。

他抬頭看了一眼，點了一下頭走了，不到2分鐘，文經(jīng)理來了，她來之后，看了一眼形式，先是對我說：“再上一瓶白酒”。然后低頭去接臺下面不知道找什么。

我也顧不得許多了，趕忙跑去酒水間又領(lǐng)了一瓶白酒，回來后擰開蓋子插到酒壺，看到文經(jīng)理已經(jīng)把客人沒吃過的菜整理了一下，桌子上又多上了一道鱸魚，心里暗嘆，哎，還是她有辦法。

然后我們3個就在倒茶，倒酒，換酒壺（因為倒的慢喝的快，需要好多白酒壺，差不多倒出點酒就換）中，度過了2個小時。

這期間他們已經(jīng)喝掉4瓶白酒，我第五次去酒水間領(lǐng)酒回來的時候，聽到那個劉處長門外在打電話，好像是跟他們局長抱怨，說道：“你再不來他們能喝死我。”

后面還有5道菜一直壓在廚房，我在單間忙乎了一會，聽一個男聲跟我說：“服務(wù)員，先上果盤吧”。

我沖他點點頭，又跑到?jīng)霾碎g，要了果盤上給他們，這個時候他們也不怎么喝酒了，在談?wù)撌裁绰糜尉包c開發(fā)投資之類的。

我聽了一個小時，大概在9點左右的時候，我感覺，好像是那個劉處長要求這幾個人，出資開發(fā)一個旅游景點，他們也沒避諱什么，就在那談?wù)撉捌谕顿Y多少，后期回報是多少之類的。

文經(jīng)理看到不怎么忙了，沖著孫姐一點頭就出去了，孫姐跟她出去，不知道兩人談了點什么，孫姐很快就回來，到我身邊小聲跟我說：“文經(jīng)理在門口找你”。

我答應(yīng)著，趕忙又去了門口，文經(jīng)理閃身從一個柱子后面出現(xiàn)，對我說：“已經(jīng)9點多了，小孫家住的遠(yuǎn)，我讓她先下班了，你這邊估計沒什么事，菜都不用上了，一會他們談完你不用收拾，關(guān)門就走就行，明早再說，如果還有別的事你給我打電話”。

說到這，從上衣口袋掏出一只筆，寫在了一張餐巾紙上遞給我。當(dāng)時我就有點不爽，心里暗想：“她家遠(yuǎn)，我家就近”？

但是我還是知道，剛來單位，這種臟活累活你不干誰干？我趕忙回答：“好的文經(jīng)理，你放心就行?！?/p>

她沖我一點頭，走掉了。我進(jìn)去單間，跟孫姐一對視，她說了一句：“今晚你不用收拾，明早咱倆一起弄吧”。我點了點頭，她看我沒意見，閃身也出了單間。

我就站在門口，看著表一分一秒的從9:30到10:00再到10:30，他們還在聊，正在我想他們是不是要喝通宵的時候，門打開了。

明顯的第一個走出來的人有點喝高了，飄飄欲仙的，走路晃晃蕩蕩的，后面的人趕緊扶著。我立馬把單間門全打開，快步走入電梯間，按下里電梯，并擋住電梯門（開電梯的同事10點就下班了，否則這活應(yīng)該他干）。

看著這幾個醉鬼你拉我我拽你的相擁著走入電梯，最后過來的是那個劉處長，她沒有穿外套，也跟著上了電梯，我趕忙沖他們鞠躬，說道：“歡迎下次光臨”。

看到電梯門緩緩關(guān)上，我也長舒一口氣，累死老子了，腿都站直了，還跑來跑去，但也感覺過的挺充實。

緩步走入單間，突然感覺很口渴，看到飲料壺里還有點檸檬水，我就找了一個新杯子倒了一碗，一飲而盡，感覺還不解渴，又倒入一杯，還沒等喝，看到那個劉處長自己回來了，也是晃里晃蕩。

她先是晃著走到她自己的位置，拉開凳子坐下，把桌上的餐具往旁邊一劃拉，趴在了桌子上。

她在做這些動作的時候，我一直保持著扭頭看她的模樣，等她趴下了，我心想：“她要干嘛”？

我也找了個凳子順勢一座，等了大概5分鐘，正在我一籌莫展的時候，她抬頭看我，對我說：“給我一杯水”，然后又趴下了。

我嘴里說著好的同時，拿起桌子上的茶壺，發(fā)現(xiàn)茶壺里空了，想用水壺倒水，發(fā)現(xiàn)水壺里也沒水，我左看右看，發(fā)現(xiàn)這個單間，除了那一杯我用過的杯子已經(jīng)倒入的檸檬水，再也找不到別的可以喝的水了。

我把心一橫，端起那杯我喝過的水杯，走到她旁邊對她說：“你好，水來了”。她抬起頭，我看她眼都紅了，不過就這幅尊榮還是顯得楚楚可憐，勉強(qiáng)接過水杯，喝了一小口，把杯子一放又趴在桌子上。

我又暗想：“姐姐你不是要在這睡覺吧，我可得下班回家了”。盯著她看了一會，發(fā)現(xiàn)她趴著在喘粗氣，可能是真的喝了不少。

我又說道：“你好，你沒事吧”。問了兩遍她都不回答，我又想：“哎，為了工作真不容易，以前總在電視上看到陪客戶喝酒喝掛了的，沒想到今天我親眼所見，而且還是這么個大妹子”。

想到這，我用手指點了點她的手臂，又問了一句：“你好，你沒事吧”？這次她終于抬頭，對我說：“給我找個東西，我。。。我要吐！

我心里一驚，哪有什么東西??？回頭看了一眼，桌子旁邊放著一個扎杯（盛扎啤的，可以容納3斤），趕緊拿過去，還沒走到她跟前，她已經(jīng)吐了，而且不偏不倚正吐在我的右手手腕處。

我“哎吆”一聲，趕忙把扎杯往她跟前遞，先是聞到一股濃烈的白酒味，我這人有個毛病，就是看不得別人吐，看別人吐我也想吐，更何況都吐我手上了。

我一邊拿著扎杯讓她吐，一邊我也在干嘔。她吐了一會，用手把扎杯輕輕往外一推，讓我知道她吐完了。

她又靠到了椅背上，還是閉著眼，還是大喘氣，說道：“給我點水”。又痛苦的閉上雙眼。我看了一下剛剛那個我跟她都喝過的杯子里，還有大半杯檸檬水，我趕忙端起來放到她嘴邊。

看到她不能自理的喝水了，我又把左手手臂托住她頭，把水往她嘴里倒，她喝了一大口又咽下，我趕忙觸電一般的抽回手臂。

近距離接觸她的時候我又看到，她的眼睫毛好長，還涂了睫毛膏，睫毛都向上翻著，不僅又是砰然心跳。

她睜眼沖我一笑，對我說：“幫我下去開個客房”又閉上眼睛。

我嘆了一口氣，想到：“也只好如此了”。

快步跑到一樓大堂，現(xiàn)在差不多已經(jīng)11:30左右了，大堂接待臺只有1個人，我首先說明了情況，對她說需要開一個房間。

她對我說，K房間是需要交押金的，要800，還要有身份證，我說我是員工，用員工證不行么？而且不是我住，我也沒有那么多錢，難道我還能跑了。

她說：“實在不好意思，這不符合規(guī)定”。我想了想說道：“那我打個電話吧”。她攤開手掌向右邊做了一個“請”的手勢。

我趕忙找出文經(jīng)理留給我的那個電話，打過去，響了沒2聲那邊就接了：“你好，我是xx酒店文xx?！蔽亿s忙說，文經(jīng)理：“是我，小文，是這么個情況。”

說完后文經(jīng)理讓前臺的人接電話，不知道他們說了些什么，她接完電話對我說：“稍等”。

又在電腦上C作了一會，給了我一張房卡，對我說，1222號房間，在12樓。我接過來道聲謝，趕忙又快步跑上2樓（員工穿著工裝，是不可以坐客梯的）