《老佛爺?shù)馁N身廚神》 章節(jié)介紹

熱榜小說(shuō)《老佛爺?shù)馁N身廚神》，由作者丑爾不奴編寫(xiě)，整部作品情節(jié)新穎而曲折，語(yǔ)言平白而生動(dòng)，達(dá)到了思想性、藝術(shù)性與可讀性的統(tǒng)一?！独戏馉?shù)馁N身廚神》第10章主要內(nèi)容：“貝勒爺，您快說(shuō)說(shuō)吧，到底是誰(shuí)冤枉了張力呀？這得讓張力受多大的委屈呀，貝勒爺.........

《老佛爺?shù)馁N身廚神》 第十章 該什么菜就叫什么名 在線試讀

“貝勒爺，您快說(shuō)說(shuō)吧，到底是誰(shuí)冤枉了張力呀？這得讓張力受多大的委屈呀，貝勒爺，您怎么能這么辦事呀？這張力要是真行為不檢點(diǎn)，那奴才我豈不是也犯了欺君罔上的罪了嗎？貝勒爺呀，這張力是奴才親自去山東德縣選來(lái)的，所以這回您不但要還張力一個(gè)清白，更要給奴才一個(gè)清白?！?/p>

“這，這?！?/p>

騎在馬上的貝勒爺臉紅紅的張了張嘴卻沒(méi)說(shuō)出話來(lái)，可那邊張力還沒(méi)完呢！

“李公公，您說(shuō)您干嘛非得親自去德縣呀，我在永豐樓做廚子做的好好的，你非把我?guī)н@來(lái)，哪承想來(lái)了就這樣?。　?/p>

就在眾人都以為張力這樣鬧下去非要鬧出個(gè)子丑寅卯來(lái)的時(shí)候，張力卻出乎所有人意料的停下了。

不哭了，不喊了，也不再撞墻了，而是走到了貝勒爺?shù)鸟R前。

頭仰起身子站得直直的，雙目直視著馬上的貝勒爺。

“貝勒爺，我這里行得正走得端，該是我的誰(shuí)也搶不走，不是我的打死我也不會(huì)要，現(xiàn)在這些菜都在這了，您也都查過(guò)了，全都是新鮮的，我張力最恨的就是背后說(shuō)人壞話的人了，我相信貝勒爺您肯定是受了小人的點(diǎn)撥，誤信讒言才來(lái)此處，不過(guò)我由此也看出貝勒爺您絕對(duì)是秉公無(wú)私的一個(gè)人，看在貝勒爺?shù)拿孀由?，今天這事就到此為止，甭管誰(shuí)向您說(shuō)的，我也不再追究了，結(jié)果已然這樣了，菜并沒(méi)像那人向您說(shuō)的那樣，現(xiàn)在我們得趕緊把菜運(yùn)回去準(zhǔn)備老佛爺?shù)耐砩帕?，如果晚了我相信我們誰(shuí)都吃罪不起！”

“張力呀，你說(shuō)你讓我說(shuō)你什么好呢？臟水都潑腦袋上了，你這就要這么算了，我都替你屈的話，哎喲，可氣死我了。”

“李公公，事情都已挑明了，我知道您是什么人，大伙也都看在眼里了，和那種小人斗氣那人還不配，真和他一般見(jiàn)識(shí)，我自己都會(huì)看不起自己。”

“那好，你就開(kāi)始忙吧！”

張力開(kāi)始招呼人往宮內(nèi)搬運(yùn)車(chē)上的東西，李蓮英這會(huì)兒又走到貝勒爺?shù)鸟R前。

“貝勒爺，張力都不追究了，奴才就更不敢再細(xì)究下去了，剛才我說(shuō)的有口重的地方，還請(qǐng)您多原諒，老佛爺那還有事，奴才就先告退了?！?/p>

李蓮英說(shuō)完后就轉(zhuǎn)身進(jìn)了宮中，把個(gè)貝勒爺一臉尷尬地晾在了那里。

此時(shí)貝勒爺心中那個(gè)氣呀，真恨不能把個(gè)馬胖子弄出來(lái)馬上就給他剁成肉泥。

本想借這這件事鬧一番的。

張力倒不重要，主要還是想通過(guò)這事找出李蓮英的毛病，并借機(jī)弄死他，一個(gè)太監(jiān)還真成事了，簡(jiǎn)直比那個(gè)安德海張狂十倍都不止，這回看來(lái)又不行了。

“好你個(gè)姓馬的，看我這回怎么收拾你。”

貝勒爺這邊心里發(fā)著狠，張力的心里卻樂(lè)開(kāi)了花，表面上卻仍不能帶出來(lái)，依然是一副又痛又悲的表情。

把菜都運(yùn)到御膳房，張力就開(kāi)始忙了起來(lái)。

自打張力做飯這幾頓，老佛爺?shù)娘埩恳裁黠@見(jiàn)長(zhǎng)，之前那每頓一百道菜，大多數(shù)她都只是看一眼，能引起她食欲的幾乎沒(méi)有。可現(xiàn)在不一樣了，幾乎是每道菜都吃上一點(diǎn)，即便這頓實(shí)在吃不下的，她也會(huì)讓人記下菜名，下頓再做一回，非得要嘗一嘗。

這么一來(lái)御膳房的這些人就忙了，以前都知道了老佛爺?shù)牧?xí)慣，除了老佛爺有可能吃的是馬胖子親自炒，余下的都由其他廚子做，甚至有些還都是生的。

反正老佛爺也不吃，就是做個(gè)樣子湊個(gè)數(shù)的事，只要外觀上看著好看，把菜名寫(xiě)喜慶就萬(wàn)事大吉了。

張力第一次翻看這御膳房的菜單的時(shí)候，差點(diǎn)兒沒(méi)笑暈過(guò)去。

“國(guó)運(yùn)昌盛，太平盛世，大清永安?！鄙踔吝€有什么“長(zhǎng)毛子必?cái)　边@種稀奇八怪的菜名。

張力看的時(shí)候，還有人給他講的，國(guó)運(yùn)昌盛就是紅燒鯧魚(yú)，太平盛世就是一整塊豆腐擱籠屜里一蒸，撒上點(diǎn)蔥花香油，大清永安就是一碗清湯。

其實(shí)這道菜考驗(yàn)的不是廚子吊湯的本事，而是端菜人的功夫，要求這湯端到老佛爺面前的時(shí)候，不能有哪怕一絲一毫的晃動(dòng)，清水般的湯就好像靜止在老佛爺面前一樣，只有這樣，才代表大清永安呢。曾有一個(gè)小太監(jiān)端著湯走到老佛爺面前一緊張，手就抖，湯也就跟著動(dòng)，結(jié)果就是小太監(jiān)的腦袋掉了下來(lái)。

張力就想給改過(guò)來(lái)，什么菜就叫什么名。一開(kāi)始很多人不同意，包括李蓮英都擔(dān)著心，生怕老佛爺動(dòng)怒。

可張力不管那個(gè)，從上午就開(kāi)始讓馬壯負(fù)責(zé)這事了。這馬壯別看外表粗粗的，憨憨的，可他有一手絕活，那就是會(huì)往木頭上刻字，你只要寫(xiě)在紙上，他照著就能刻上，絲毫不差。

字是張力忙完早飯后寫(xiě)的，中午還有些沒(méi)刻完，也就沒(méi)換過(guò)來(lái)，晚膳的時(shí)候都刻上了，就把那些奇奇怪怪的名字給換了下來(lái)，端菜的太監(jiān)端的都提心吊膽，可既然張力非要改他們能有什么辦法。

可誰(shuí)知道，老佛爺一看這新菜名，不僅沒(méi)怒，反而開(kāi)心地笑了，胃口也比平時(shí)又大了些。剛一吃完飯就又讓人把張力喊到了面前。

“請(qǐng)老佛爺安，老佛爺吉祥。”

“快起來(lái)吧，張力，我聽(tīng)說(shuō)今兒個(gè)讓你受委屈了。”

“回老佛爺，我受點(diǎn)委屈沒(méi)什么，只要我還能再繼續(xù)伺候老佛爺，就算受再大的委屈也值了?！?/p>

聽(tīng)完張力的回答，慈禧的臉上更高興了。

“張力呀，咱先不說(shuō)這些事了，快說(shuō)說(shuō)為什么把這些菜名都改了，不過(guò)我倒是挺高興的，之前那么多年都這么上那些菜，名字是盡撿著吉祥話說(shuō)，可這事哪一樣少了，列祖列宗沒(méi)攤上的事，到我這都來(lái)了，你說(shuō)那些名字有什么用？”

“回老佛爺，我認(rèn)為這也正顯示出老佛爺?shù)挠⒚?，說(shuō)明老佛爺有力挽狂瀾的氣勢(shì)與才能，我相信后世之人一定會(huì)記住您的豐功偉績(jī)的?！?/p>

張力說(shuō)這些話的時(shí)候自己都覺(jué)得臉上發(fā)燙，心說(shuō)“后世人是應(yīng)該好好的記住你這個(gè)敗家娘們的，餓死多少人了都，你這還一頓一百道菜呢。”

心里這么想，嘴上卻不能說(shuō)出來(lái)。

張力這些話，老佛爺更高興了，張力又接著往下說(shuō)道。

“老佛爺，我真覺(jué)得那些菜名沒(méi)用，起個(gè)好聽(tīng)的名字，反倒把吃飯的本質(zhì)給抹去了，菜做出來(lái)就是為吃的，該叫什么就叫什么唄，關(guān)鍵還是在好吃不好吃上，況且現(xiàn)在有您這么一位英明的老佛爺，再用那些名字不就顯得多余了嗎？”

“小李子，看賞?！?/p>

李蓮英答應(yīng)了一聲就出去了，不一會(huì)兒就把賞給張力的東西帶了進(jìn)來(lái)。

張力扭頭一看，心馬上就忽悠一下，心說(shuō)這哪是給我賞呀，回頭再看老佛爺也是一臉怒容擺出要?dú)⑷说募軇?shì)了。