“什么很難?”秦落拿著一包原味薯片和歐陽(yáng)要的冰紅茶回來(lái),把冰紅茶遞給歐陽(yáng),“哥,我們等會(huì)兒去哪兒吃???”
“你歐陽(yáng)哥說(shuō)現(xiàn)在保潔一個(gè)月沒(méi)有5k找不到,真的很難?!鼻鼗匆炎x亂回,“吃炒菜,就在附近的商場(chǎng)隔壁,我看圖片裝修還不錯(cuò)。”
秦落頓時(shí)兩眼放光:“5k!當(dāng)保潔有5k!哥你的食堂開(kāi)業(yè)后招我當(dāng)保潔吧,我9月才開(kāi)學(xué)呢,我只要4k?!?/p>
“實(shí)在不行3k5也行!”
秦落張口就卷上了。
歐陽(yáng):……這孩子是不是鉆錢(qián)眼里去了?
“你家已經(jīng)困難到這個(gè)地步了?”歐陽(yáng)小聲問(wèn)秦淮。
困難到剛中考完的親女要出來(lái)打工當(dāng)保潔賺錢(qián)補(bǔ)貼家用的地步了?
秦淮:“……那倒沒(méi)有,主要是落落欠了我很多錢(qián)。”
歐陽(yáng)看秦淮的眼神頓時(shí)變成了禽獸啊,連妹妹的錢(qián)都坑,你還是人嗎?
“為了督促落落學(xué)習(xí),我爸媽定下的規(guī)矩,她只有考試考到一定名次才能指定吃點(diǎn)心,不然就只能吃家里賣(mài)的包子?!?/p>
“但是落落嘴饞,吃不到就一哭二鬧三上吊,非說(shuō)要拿零花錢(qián)和壓歲錢(qián)買(mǎi)。結(jié)果她初中三年學(xué)習(xí)成績(jī)一直不是很理想,買(mǎi)著買(mǎi)著,截止到目前為止她已經(jīng)欠了我……”秦淮打開(kāi)手機(jī)看了一眼備忘錄,“18612塊?!?/p>
歐陽(yáng):?
“你們家平日里吃滿(mǎn)漢全席?”
“也沒(méi)有啦,就是一些簡(jiǎn)單的點(diǎn)心,像是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾、白玉霜糕、定勝糕、芙蓉糕、八珍糕、藕粉丸子、佛手酥、金絲燒麥、糖火燒、蕓豆卷之類(lèi)的,我定的價(jià)格都很平價(jià),主要是量大,吃著吃著就欠我這么多錢(qián)了。”
歐陽(yáng):???
你家不是開(kāi)早餐店的嗎?
你們粵省縣城的早餐店,賣(mài)這些?
中午吃飯的時(shí)候,歐陽(yáng)滿(mǎn)腦子都是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕,連飯桌上大家說(shuō)了什么話(huà)都沒(méi)注意聽(tīng)。
什么,你要問(wèn)剩下的點(diǎn)心歐陽(yáng)不喜歡嗎?他只能說(shuō)太多了,記不住。
“小歐,你覺(jué)得小秦的想法怎么樣?”
滿(mǎn)腦子蟹殼黃的歐陽(yáng)被陳惠紅的話(huà)喚醒,后知后覺(jué)地啊了一聲:“什么想法?”
“小秦覺(jué)得云中食堂這么大的面積,上下兩層只做社區(qū)食堂浪費(fèi)了,不如1樓賣(mài)點(diǎn)心,2樓堂食吃飯,既能增加種類(lèi),又有自己的特色。我覺(jué)得挺好的,我們這一片餐廳不少,但是點(diǎn)心鋪?zhàn)舆€真不多,堂食面積這么大的更是沒(méi)有,小秦說(shuō)你嘗過(guò)他的手藝,你比較有發(fā)言權(quán)?!标惢菁t道。
歐陽(yáng)想都沒(méi)想就接:“秦淮做面點(diǎn)的手藝,那肯定是沒(méi)得說(shuō),紅姐你現(xiàn)在去我們學(xué)校打聽(tīng)打聽(tīng),沒(méi)準(zhǔn)還有大四的學(xué)弟記著淮大師牌肉包?!?/p>
陳惠紅來(lái)了興趣:“你們還在學(xué)校里賣(mài)過(guò)點(diǎn)心?”
“不是賣(mài),是有一年我們學(xué)校跟風(fēng)搞廚藝比賽,好像是六食堂的承包人主辦的。前10名都可以加學(xué)分,2~4名有獎(jiǎng)金,第1名不光有獎(jiǎng)金還可以拿到六食堂無(wú)限暢吃卡一年?!鼻鼗吹?。
“然后你就拿了第一?”陳惠紅好奇地道,就連剛退燒不久,面色還有些蒼白,沒(méi)胃口也沒(méi)什么精神的陳慧慧都歪著頭看向秦淮。
“沒(méi)有,我第二,可能是因?yàn)槲易龅氖敲纥c(diǎn)比較好分,其他同學(xué)做的炒菜一份的量只有那么大,吃過(guò)我做的面點(diǎn)的同學(xué)很多,所以大家對(duì)我的印象比較深刻?!?/p>
歐陽(yáng)擺擺手,奪過(guò)話(huà)頭:“什么比較好分,那個(gè)第1名是六食堂承包人的侄子,暗箱操作拿的第一。他那個(gè)水煮魚(yú)一吃就知道是用水煮魚(yú)的調(diào)料包做的,味道和我媽做的一模一樣。我吃了20年,一吃就知道是那個(gè)牌子錯(cuò)不了。怎么能和秦淮你做的包子比,你做的肉包,皮薄餡大,肉汁都滲進(jìn)包子里,還不會(huì)淌油,皮還勁道,甩六食堂的隔夜肉包800條街好不好?”
說(shuō)著,歐陽(yáng)的口水差點(diǎn)就下來(lái)了,滿(mǎn)臉懷念:“可惜呀,秦淮就做了那一次。后面我們社團(tuán)活動(dòng),讓秦淮下廚,他炒的那個(gè)菜……唉,不說(shuō)了。”
秦淮:?
聽(tīng)歐陽(yáng)這么說(shuō),秦落贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭:“我哥炒菜是不好吃,還沒(méi)我家隔壁的10元小炒好吃。我媽說(shuō)了,這叫老天爺給你開(kāi)了一扇門(mén)就關(guān)上一扇窗?!?/p>
秦淮:??
聽(tīng)兩人這么說(shuō),陳惠紅笑道:“那小秦的想法確實(shí)可以一試,聽(tīng)你們這么一說(shuō)我都想嘗嘗了?!?/p>
來(lái)不及扔出3個(gè)問(wèn)號(hào),陳惠紅的話(huà)讓秦淮神色微動(dòng)。
他的支線(xiàn)任務(wù)欄里,可還躺著【陳惠紅的肯定】這個(gè)任務(wù)呢。
雖說(shuō)[陳惠紅的肯定]的稱(chēng)號(hào)不一定有用,但是人氣引流+100的獎(jiǎng)勵(lì)秦淮還是覺(jué)得很不錯(cuò)的。
之前歐陽(yáng)說(shuō)的其實(shí)沒(méi)錯(cuò),食堂本身不要錢(qián),但人工、水電各項(xiàng)成本也是一筆不小的開(kāi)支,附近餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,社區(qū)食堂不一定能賺得到錢(qián)。
這種時(shí)候,開(kāi)業(yè)時(shí)的引流很重要。
20年前秦從文的秦記早餐店開(kāi)業(yè)的時(shí)候,都知道買(mǎi)包子就送豆?jié){,順帶放幾十掛鞭炮增加人氣引流。
秦淮正愁不知道該如何和陳惠紅套近乎,從而引出親子廚藝日,陳惠紅這句話(huà)簡(jiǎn)直就是瞌睡來(lái)了就送枕頭。
“紅姐你要是有興趣,今天晚上就可以嘗。我炒菜可能確實(shí)是不太行,但是做點(diǎn)心還是不錯(cuò)的。正好搬家要溫鍋,要是大家不介意的話(huà)今天晚上就來(lái)我家吃點(diǎn)點(diǎn)心當(dāng)正餐,全當(dāng)是給我溫鍋暖房了?!鼻鼗葱χ?。
“你有什么想吃的嗎?”說(shuō)著,秦淮還看了一眼陳慧慧,笑瞇瞇地重復(fù)了一遍問(wèn)題。
陳慧慧比較膽小,見(jiàn)秦淮盯著自己連忙縮了縮脖子,下意識(shí)朝她媽陳惠紅看去。
“哥,我要吃四喜餃子!”秦落迫不及待地點(diǎn)菜。
“哥…啊不,秦淮,我想吃肉包!”歐陽(yáng)也脫口而出。
一說(shuō)完歐陽(yáng)就后悔了,吃什么肉包啊,這種時(shí)候肯定是要吃蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕的啊。
別管是什么味,先把沒(méi)吃過(guò)的點(diǎn)一遍再說(shuō)。
見(jiàn)兩人都點(diǎn)完了,陳惠紅想了想,道:“豆沙包吧,慧慧愛(ài)吃甜的?!?/p>
陳慧慧點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“行,那就這三樣。我再包點(diǎn)小餛飩,今天晚上6點(diǎn)30分,大家來(lái)我家吃溫鍋飯?!鼻鼗磁陌?,這事就這么定了。
書(shū)友評(píng)價(jià)
平實(shí)無(wú)華的日子,相愛(ài)的人不會(huì)因?yàn)橐痪浞质侄Y(jié)束。相愛(ài)的人會(huì)在感情的曲折中一起成長(zhǎng)。只要經(jīng)歷一次曲折并且熬了過(guò)去,愛(ài)就會(huì)增長(zhǎng)一點(diǎn)。再經(jīng)歷一次曲折并又熬了過(guò)去,于是彼此便學(xué)會(huì)珍惜對(duì)方。就這樣一路走下去,兩人彼此懂得對(duì)方的好,愛(ài)也就越來(lái)越深。這是我在噸噸噸噸噸的小說(shuō)《云中食堂》中的所感所悟!