許冉花了一整天功夫，在菜市上買齊了所有需要的材料。

因?yàn)閺那拔葜髯龅囊彩浅缘纳?，因此鍋碗瓢盆是不缺的。她只要買齊做面的材料，比如白面，牛肉，調(diào)味料，還有各種青菜就可以了。

和面搟面手法不同，做出來(lái)的面條味道就不一樣。

許冉把材料一趟趟運(yùn)會(huì)店里，然后就帶著兩個(gè)小孩兒，開始了準(zhǔn)備秘制醬料和菜碼子的工作。

星星和阿錦兩位小朋友不會(huì)干活兒，許冉就給了他們一塊抹布，讓他們自由發(fā)揮。自己則是鉆進(jìn)廚房里，切菜做碼子。

香菇肉丁、紅燒牛肉、香辣雞塊、肉末酸豆角、還有她最喜歡的梅菜肉丁。

除了清湯面加碼子湊成的五樣面條，主打的還是牛骨湯里煮出來(lái)的牛肉面，配上幾片噴香的牛肉片，加上一勺她特制的辣椒醬和一小勺香菜，那真是香的沒邊了。

牛骨湯得提前一晚熬上，她現(xiàn)在做也得明天才能用的上，于是干脆炸起了辣椒醬。

光是干辣椒她就買了五個(gè)品種，放過(guò)了一遍大料的油里炸的香香的，放進(jìn)鹽調(diào)味，加上芝麻，就是已經(jīng)是超過(guò)了市面上大部分辣椒醬的存在了。

許冉拿起從家里帶來(lái)的一瓶白酒，打開蓋子，酒香四溢，她到了一勺，放進(jìn)鍋中的辣椒醬里。

就像是蒙在辣椒醬上的一層布被扯開了，霸道的鮮香辣爽味道迸發(fā)出來(lái)，一下子飄出老遠(yuǎn)

正巧傍晚吹起了小風(fēng)，借著風(fēng)的力道，獨(dú)門辣椒醬的味道飄進(jìn)了傍晚來(lái)買菜的人以及賣菜的人鼻子里。

“阿嚏......這誰(shuí)炸的辣椒醬，好有味！好香啊！”

“咕嚕?！辟I菜的人捂住了肚子，“是啊，聞得我都餓了。”

“誒，好像是那家關(guān)門的店子，是不是有人租了賣吃的?。俊?/p>

眾人討論著，但腳底下卻跟裝了自動(dòng)雷達(dá)一樣，不自覺的就往那邊走去。

許冉知道可能會(huì)吸引不少人來(lái)，但她沒想到會(huì)有這么多人來(lái)！

做好一份香菇肉丁的碼子，一抬頭，店門口烏泱泱站了十幾個(gè)人。

他們伸著頭往里頭看，不知道的還以為強(qiáng)盜上門打劫來(lái)了。

星星和阿錦往廚房里鉆，躲在許冉背后。

“嘿嘿......老板，你這碼子看著不錯(cuò)啊，什么時(shí)候開業(yè)啊？”

“是啊是啊，你那辣椒醬賣不賣？”

諸如此類的話一句接著一句，許冉笑開了懷。

“明天開業(yè)，全場(chǎng)半價(jià)。歡迎大家來(lái)品嘗！”

許冉大方下了一大鍋搟好的面條，“今天為了感謝大家的支持，讓大家先嘗一嘗味道怎么樣？”

“嘗一嘗？老板，不要錢的那種嘗么？”

許冉點(diǎn)頭，“對(duì)，不過(guò)量可能不夠每人一碗，大家可能只能吃上幾口。”

“沒事沒事兒......夠了夠了。”

“老板人美心善！明天開業(yè)，我一定帶著一家人來(lái)捧場(chǎng)??！”

“對(duì)對(duì)對(duì)，我也是！”

許冉姿態(tài)嫻熟的撈面加料，一碗接著一碗的面條出了鍋，放上香菇肉丁碼子，在放一小勺辣椒醬。

湯里飄著誘人的紅色辣椒油，在場(chǎng)的有一個(gè)算一個(gè)，無(wú)一不饞的口水直流。

碗都端在手上，還饞成這樣，他們也是第一次。

吸溜一口面條進(jìn)嘴，只覺得面條勁道彈牙，一口下去香菇的鮮香，肉丁的濃郁醇厚，滿口都是絕美滋味，牙齒都似乎貪戀這種美好，舍不得嚼下去。

肉香過(guò)后，辣椒油霸道的滋味迸發(fā)出來(lái)，舌尖刺痛卻又爽快，額頭冒了汗，手卻不聽使喚似的，一筷子接著一筷子夾面。

直到面條見了底，顧客們你看看我我看看你，不好意思的沖對(duì)方笑一笑，然后不約而同喝起了湯。

唔......清湯卻有肉湯余味。

一小半碗面條下去，顧客們更饞了。

“老板厲害?。∵@面條比我在安城吃的還要香幾分。”

“吃不夠，我明天一定要來(lái)吃個(gè)夠！老板明天辣椒醬要多備點(diǎn)，不然不夠吃啊！”

“哈哈哈哈......”

許冉送走最后一個(gè)顧客，雙手累的抬不起來(lái)。

她一個(gè)人能兼顧后廚，但是收錢必須得找個(gè)人幫忙。

站在柜臺(tái)前發(fā)呆，面前落下陰影，許冉下意識(shí)回答：“試吃的面條買完了，明天開業(yè)再來(lái)吃吧?！?/p>

“我也沒得吃么？”周鴻銘有些委屈。

這么香的面條，他竟然不是第一個(gè)吃上的！

媳婦頭一回給他做面，做的竟然還是寡淡的清湯面！

“當(dāng)然有?！痹S冉見到來(lái)人是周鴻銘，立即轉(zhuǎn)手下了一碗新的面條。

想著兩個(gè)小朋友可能也累了，于是加了一把面條。

周鴻銘愛吃辣，嘶呼嘶呼吃了一大碗面，辣的滿頭大汗，卻不肯停下來(lái)。

最后和那些顧客一樣，湯都喝的一滴不剩。

然后放下碗，周鴻銘目光如炬到看著許冉。

他媳婦好像有很多他不知道的方面。

比如媳婦看著老實(shí)，實(shí)際上也會(huì)生氣跟人翻臉，而且還挺嚇人。再比如，她媳婦其實(shí)是個(gè)隱藏廚藝高手，不管是做菜還是做面。

至于為啥媳婦開面館而不是炒菜，大概是因?yàn)橄眿D不想那么累。

周鴻銘花了兩天時(shí)間接受許冉開面店，卻只因?yàn)橐煌朊鏃l，就答應(yīng)幫許冉招一個(gè)老實(shí)的員工。

反正他手底下不少員工，員工的媳婦們應(yīng)該很愿意要這份工作。

周鴻銘一點(diǎn)也不擔(dān)心虧錢，他媳婦這手藝不可能虧。

他得好好找一個(gè)老實(shí)的，能幫媳婦洗碗的。

周鴻銘第二天去了辦公室，找負(fù)責(zé)招人的伙伴黃靖要人。

黃靖是周鴻銘老朋友了，兩人幾乎是一起摸爬滾打起來(lái)的，是工作伙伴更是好朋友。

“給你媳婦招人？嫂子開面館了？”黃靖驚訝。

前幾天不是還嚷嚷著媳婦不聽話不老實(shí)在家待著么？怎么今天炫耀似的跟他說(shuō)這話呢？

周鴻銘挑眉，一副你不懂的樣子。

“改天帶你去嘗嘗我媳婦做的面，你就知道為什么了。”

“行了先給我找個(gè)老實(shí)能干的幫手，要女的不要男的?！?/p>

黃靖內(nèi)心鄙視一番，這還要你說(shuō)？找個(gè)男員工，你不得天天盯著么？