不過，沒有人知道，凌紅在上任之前曾多番想要推辭，畢竟除了資歷不夠，重要的是文憑，凌紅根本是初中都沒有畢業(yè)，這一點她也完全沒有隱瞞，更別提什么懂得相關(guān)專業(yè)知識了，但無一不被總經(jīng)理駁回，用他的意思來說就是學歷什么的無所謂，他只在乎找個可靠的人來替他管理酒樓，也不怕出事什么，倒不是說他有多了解凌紅，只是有些事覺得可以、感覺好就沒問題了，于是最終凌紅只能被趕鴨子上架走馬上任了，至少凌紅是這么認為的。

剛上任的凌紅有太多的不懂，而所謂的總經(jīng)理也只是在高層會議上任命她就位和發(fā)個公文再把自己的助手丟給她之后就消失無蹤了，離開深圳前出來露個臉后總經(jīng)理就正式宣布退居二線，這個消息也曾一時引起不小的騷動。

忙著了解之前酒樓的各方面情況，又在總經(jīng)理留下來的助理協(xié)助下凌紅很快邁上了軌道，她并沒有像一般人那樣新官上任就馬上三把火，而是把目標放在更后面，也就是春節(jié)，畢竟年關(guān)將近也是非常忙碌的。其實，酒樓已經(jīng)有一套自己的經(jīng)營模式和制度了，雖說總經(jīng)理臨走前什么也沒說就意味著凌紅可以自行發(fā)揮，可要讓凌紅這個可以說完全是新手的人來說，她還真找不出那些地方需要更改，只在個別小地方和細節(jié)做出了改善，如：衛(wèi)生加強、禮儀到位等多方面她在做服務員時注意到的事項。

最近，凌紅正為人員問題而煩惱，因為她知道在春節(jié)前夕會有不少人請假或是辭職回家的，酒樓內(nèi)大部分員工都是外來務工者，這是很多行業(yè)都會面臨的問題，以前是因為身為普通員工，所以凌紅也基本上不去關(guān)注，畢竟不管一年下來怎么樣忙死忙活的賺錢都不過是為了家人過得更好，而錢再怎么重要卻比不上家人，年初出來也不過是為了年末春節(jié)的時候和家人團聚，今年顯然不能如愿了，不過眼下凌紅也只能考慮眼前問題。

在了解到即將面臨的問題之前，凌紅逐步著手針對每一個崗位上的員工進行詢問調(diào)查，在確定他們春節(jié)期間是否留守崗位后，馬上準備招聘新的員工，也因為要考慮到提前對新進員工進行培訓問題，所以必須要提前開始招聘，在通過請示通過后，凌紅就立刻開始辦理相關(guān)事宜。

考慮到各方面情況，凌紅同時采用了長短期兩種工種，一是保留原比較上進春節(jié)后會回來員工職位，算是對他們的關(guān)照和福利，二就是引進新員工，以擴展團隊，好在都進行的比較順利。

辦公室里，凌紅剛整理完一批新的招聘人員資料正準備休息的時候，一陣敲門聲打斷了她的想法。

“請進?！?/p>

在凌紅應聲之后，門外的人便推門而入，從身上和凌紅之前相同的裝扮可以看出是一位領班經(jīng)理。

“副總經(jīng)理?！眮砣讼蛄杓t打招呼。

“什么事？”對于來人，凌紅有些意外，眼前的人是在她升上副總經(jīng)理之后替代她從服務員提升上來的領班經(jīng)理，名字叫肖玲。

“之前來過的張總說想見你?！毙ち嶂苯拥烂鱽硪狻?/p>

凌紅想了片刻，才想起來對方說的是誰，于是站起身來說：“帶我去吧。”

被引領到一間包廂，凌紅親切的向客人們問好，一桌人，少說也有十來個。

“凌經(jīng)理太不夠意思了，升職了也不說一聲，害我想找你還要別人通傳，果然升職了就是不一樣啊?！币幻钟行┓暑^大耳挺著啤酒肚的男人對著凌紅責怪道，語氣卻完全不是那么回事。