“這豬肉為何吃起來這么香？！”

見程咬金那副模樣，房玄齡也被勾引起了好奇心。

也是夾了一筷子豬肉放入了口中，隨即瞪大了雙眼。

“這.....這還是賤肉嗎？為何吃起來沒有一點腥臊味？”

房玄齡只覺得這沒有腥臊味的豬肉已經顛覆了他對豬肉的一貫印象。

古代的豬圈經常與茅廁建在一起，豬的食物之中便包含了人的糞便，養(yǎng)出來的豬自然有一股腥臊味。

“豬肉味濃厚而滯膩，常食可能令人生病，如風虛敗臟、多痰助濕熱?！眲t是古代醫(yī)師對于豬肉的看法。

還有一個最重要的原因：古代的豬肉根本不好吃！

豬肉的口感非常柴，吃起來不好下咽，這還不是最重要的。

豬肉最大的問題是有一股非常嚴重的尿騷味，哪怕你把它煮好了加了各種調味料，豬肉依舊有一股很大的腥臊味。

這一點跟豬圈和茅廁連在一起有不可分的關系。

可在韓北這里吃的豬肉不但沒有一絲腥臊味道，反而非常好吃。

李世民看著房玄齡和程咬金一臉震驚的模樣，也有些將信將疑的伸出了筷子。

“我來嘗嘗看?！?/p>

嘗了一口豬肉，李世民知道了兩人為何是那副震驚的模樣了。

這豬肉完全沒有一絲腥臊味，再加上這火鍋內又香又辣的湯，這也算的上是美味佳肴了。

如果天底下所有的豬肉都像剛吃的肉那般沒有腥臊味，那尋常百姓也能吃的上肉了。

之前不吃是因為不好吃，有腥臊味。

但要是這些問題都解決了，那天下百姓還有什么理由能不去吃肉呢？

李世民滿臉震驚的看向韓北：“這真是豬肉？”

韓北聳了聳肩道：“當然是真的，又不是什么很稀奇的東西?！?/p>

“那這豬肉要如何才能去除那股腥臊味？”

李世民目不轉睛的看著韓北，生怕錯過韓北接下來要說的每一句話。

“很簡單，小豬出生六七日的時候進行閹割就行。這樣一來，那股腥臊味也就沒有了，而且閹割之后的豬還有一個好處?！?/p>

“什么好處？”

李世民見韓北停頓，下意識的問。

“閹割過的豬會比未閹割的豬長肉更多，經過閹割的豬基本上能長到兩百斤的樣子?！?/p>

“竟是這樣?！?/p>

李世民聽完韓北的話后，思索了一下道。“那閹割對于豬來說有什么損傷沒有？”

“損傷的話，那頭豬被閹割之后就不能進行交配了。其余的基本上沒有什么后遺癥?！?/p>

“這樣的話，那豈不是能將閹割之法推廣至天下？”

“公子，這閹割后的豬真能長到兩百斤？”

房玄齡有些不相信的說道。

他又不是沒有見過豬，不說野豬了，就算是圈養(yǎng)的豬完全都長不了多大。

怎么可能有長到兩百斤的豬？

韓北瞥了一眼房玄齡：“你要是用樹葉，泔水，糞便去喂豬，你覺得這豬就算閹割了，又能長多大？”

說到底，還是古代能夠用來喂豬的東西太少了。

豬都吃不飽，拿什么東西來長膘？

哪像現(xiàn)代，那豬飼料跟不要錢似的哐哐喂，這能不長膘嗎？

房玄齡被韓北的話給噎住了，隨即略顯不服氣的反駁道。

“除了拿這些東西喂豬，還能用什么喂？總不能用稻谷，小麥這種東西來喂豬吧。”

“天下百姓自己都吃不飽，還能拿什么東西來喂豬？”

李世民附和著點了點頭，房玄齡說的沒錯，百姓都不能溫飽，又從哪里來的東西喂豬？

“用紅薯啊，你們沒有.......”

韓北話剛說到一半，忽然就止住了。

在現(xiàn)代待了這么久，再加上自己有系統(tǒng)給的紅薯。

讓他都忘了這是在唐朝，百姓也就只能解決一個溫飽問題，更別談拿出東西來喂豬了。

“紅薯？這又是何物？”

李世民又從韓北口中聽到了一個從未聽說過的東西，似乎這東西能用來喂豬？

“和土豆一樣，也是一種高產糧食。在山坡上也能種植紅薯，只要不是那種石頭山，基本上對產量沒什么影響?！?/p>

“如果種在那種肥沃的地方，紅薯的畝產會更多。”

見國內的肉已經吃了大半，韓北邊說邊往火鍋中下毛肚和蔬菜。

“紅薯人也能吃嗎？種在山坡和田地里畝產分別能達到多少？”

李世民聽到紅薯也是一種高產糧食的時候，眼睛都亮了。

一連問了好幾個問題。

“人當然能吃，味道還不錯。紅薯可以混著大米一起煮熟，也可以生吃，還可以曬成紅薯干吃?！?/p>

“至于產量的話?！?/p>

韓北停頓了一下，夾了一塊毛肚放入嘴里說道。

“種在山坡上產量一般能有三千斤左右，要是種在那種肥沃的田地里畝產多個幾百上千斤應該沒啥問題。”

“紅薯畝產竟有這么多？！”

李世民直接被韓北的話給驚住了。

這紅薯竟然比土豆還要高產，而且紅薯可以種在山坡上并且不影響產量。

這一點是最令他驚訝的。

“多說無益，陛下不就想驗證一下草民說的話嗎。等下吃完了，我?guī)П菹履ビH自驗證一下產量不久行了？”

韓北笑著對李世民說道。

他還能不知道李世民心里想的什么，無非就是驗證土豆和紅薯產量的真假。

如果這兩種東西的產量是真的畝產千斤，李世民下一步估計就是從他手里搞紅薯和土豆了。

“咳咳，兕子是不是想吃牛肉了，父皇這就夾給你?！?/p>

見韓北直接戳破了自己的內心想法，李世民不由得老臉一紅。

輕咳兩聲后，裝模作樣的伸出筷子將最后幾塊牛肉夾到了兕子碗里。

“嘻嘻，謝謝父皇！”

李明達見狀笑瞇瞇的在李世民臉上吧唧了一下。

“？？？”

一旁的程咬金直接懵了。

不是，不帶這樣玩的??！自己好不容易將火鍋中剩下的幾片牛肉夾到了一塊。

剛想要拿筷子夾走，結果自家陛下冷不丁一筷子給自己干沒了？

房玄齡自然看到了程咬金吃癟的樣子。

作為他的好同僚，房玄齡自然得給程咬金一點安慰。

直接夾了一筷子丟到了程咬金的碗里，憋笑著開口道。

“多吃點青菜，身體健康。別到時候又呆在茅廁出不來了?！?/p>