燒好之后,林小小擦了擦手,招呼所有人都過來吃蝦。
其中一個穿著布衣的年輕男子對著小龍蝦皺了皺眉,男子約莫二十歲上下,長得非常清秀,皮膚白凈,一看就是個書生。
他是店里的賬房先生白川,也是江英找過來的人。
“這殼這么硬,怎么吃啊?!?/p>
林小小繼續(xù)講解如何剝蝦,非常利落的剝了一只蝦遞到白川面前,“嘗嘗?!?/p>
白川猶猶豫豫的接了過去,嘗了一只之后說道,“味道是不錯,但我不愛吃這些東西?!?/p>
“書生就是麻煩,一點口福都沒有。”
大力吐糟一句,大口的吃了起來,接著夸道,“掌柜這廚藝我真服,小小年紀(jì)燒了一手這么好的菜,五叔都不一定比的過,難怪公子那么看重姑娘?!?/p>
“林叔,你很有福,生了一個這樣的好女兒,以后好福氣還在后頭呢!”
廚子小六也插了一句嘴,那意味深長的語氣讓在場的人都笑了,白川眼中更是有顯而易見的輕視,作為讀書人,他是完全不服林小小的,也不覺得她會有這個能力,她當(dāng)掌柜,完全就是瞎鬧。
林小小皺了皺眉,知道大家都沒有把她放在眼里,萬事開頭難,她要在店里面徹底站穩(wěn)腳跟還需要費些心思。
“掌柜,你也不可能天天在廚房里面做菜,你打算怎么管店?”
白川話音剛落,所有人目光都齊刷刷落在林小小身上。
“下午咱們開個會,我慢慢告訴大家?!绷中⌒∷奶帍埻麉s沒有看到蘇裕,小聲問一旁的林蘭蘭,“蘇裕呢!”
“不知道,一早就沒看到他了?!?/p>
林小小沒有再問,快吃完的時候蘇裕悄悄的回來了,林小小也沒有追問,只是剝了一只蝦塞到蘇裕手中。
“我出去辦了點事?!?/p>
“正式開業(yè)以后不能再不打招呼就出去,不然扣工錢?!?/p>
“嗯。”
蘇裕應(yīng)了一聲,沒有再問什么。
“掌柜,公子來了,在樓上雅間等你?!?/p>
阿福走過來,小聲說了一句。
林小小點點頭,擦擦了手便上了樓。
林小小走后,大力拍了一下林桂的肩膀,“林叔,以后要多關(guān)照我啊。”
林桂有些受寵若驚,連連搖頭,“我剛剛來,讓你們多關(guān)照我才是,有什么活盡管都交給我去干。”
“那我們可不敢,說不定你哪天就成了公子的老丈人,我們哪敢使喚你?!?/p>
小六接了一句話,
林桂窘的說不出話來,林蘭蘭急了,“你們胡說什么,我二姐和江公子清清白白的?!?/p>
“小姑娘,你急什么,又沒人笑你們,這可是好事啊,多少人求都求不來的福氣?!?/p>
“一群長舌婦?!?/p>
蘇裕語氣淡淡的插了一句嘴。
“你又是掌柜的什么人,瞧你這細(xì)皮嫩肉的,有力氣干活嗎?”
蘇裕也不說話廢話,一把拽住了大力的手腕,一陣鉆心的疼痛襲來,大力險些冒出了冷汗。
“疼……疼……”
蘇裕這才松開手。
大力不敢再造次,這個男人看起來柔柔弱弱的,力氣居然這么大。
五叔這才出來制止眾人,“吃完趕緊去廚房收拾,都別說廢話了。”
他雖然沒有說什么,心里面對林小小也是不服的。
“都看到了吧!”
江英沖著身邊的林小小漫不經(jīng)心道。
兩人就站在樓上的走廊上,剛剛發(fā)生的事情,他們都看的清清楚楚。
林小小點了點頭。
“走吧!”
江英率先進了雅間。
“小小,大家并不服你,這樣是會影響開店的,我還是另外招個有經(jīng)驗的掌柜,你負(fù)責(zé)店里的調(diào)料配方就可以,每個月賺的錢我給你兩成,如何?!?/p>
江英也是怕沒人服林小小,這才提議把所有人提前叫過來相處一下,看看大家的反應(yīng),果然如他所料。
“現(xiàn)在距離開店還有十天,你再給幾天時間,若是大家依然如此,我自愿不干這個掌柜?!?/p>
“何必呢!每個月給你兩成,賺的錢已經(jīng)足夠你們家生活?!?/p>
“我肯定能行?!?/p>
林小小語氣非常堅定,若是這樣,她還怎么把生意做大,她必須親自參與經(jīng)營,才能實現(xiàn)她設(shè)定的藍(lán)圖。
看到林小小如此堅持,江英也決定再給林小小一次機會,他要看看她的底氣從哪來的。
“對了,剛剛那個長得不錯的年輕男人是你什么人?”
“遠(yuǎn)房親戚?!?/p>
“看著不像是個能吃苦的人,這樣的人會愿意留在店里干店小二?”
“家道中落了沒辦法,你放心,若是他不好好干活,不用你說我就辭退他了,我家里的人也不需要特別優(yōu)待,他們都很勤奮?!?/p>
“這我相信,看起來就是老實人。”
“我給你看樣?xùn)|西,你等著。”
說完林小小跑了出去,很快就拿回來了幾張紙,她把紙遞給江英,看過之后江英有些詫異,“這是什么?”
“這是一張全勤表,就是所有人的上工情況,以后每個人每個月會有兩天休息,若是有事可以調(diào)休也可以請假,調(diào)休不扣工錢,請假需要扣當(dāng)天的工錢,每天上工遲到扣一文錢,提前離店也扣一文,整月沒有請過假和遲過到,獎勵二十文。
家里媳婦生孩子,父母離世這些都可以不扣工錢請兩天假,具體的細(xì)節(jié)我都寫好了,這張表我想交給白川來管,你有何意見?!?/p>
“有獎有罰倒是很合理,不過我從沒有聽說過工人還能放假和獎錢,這……”
林小小笑道,“咱們這家店是整個西南國第一家小龍蝦店,當(dāng)然要與眾不同,我希望店里面的工人真心把這里當(dāng)成自己的家,不至于被一點小利就收買了。”
“原來你都有想法了?!?/p>
江英覺得自己又重新認(rèn)識了林小小。
“等著大老板點頭呢!”
“行,就按照你說的試試,那現(xiàn)在就人召集起來說一下。”
林小小搖搖頭,“緩一緩,先讓我和大家搞好關(guān)系。”
“你還想做什么?”
“五叔在廚房是不是很有威望?!?/p>
林小小沒有回答,反而問起了問題。
“他做了二十多年的廚子,廚藝了得,底下的廚子都很服他,你若是能夠拿下鐵五,其他的廚子也就不在話下,剛剛你也看到了,鐵五雖然沒有說你的是非,但也沒有制止其他人,他心中的想法和其他人其實是一樣的?!?/p>
林小小剛剛也看的很明白,其他人很聽五叔的話,擒賊先擒王,那她重點要搞定五叔,廚房這一塊就算是收服了。
外面就剩一個白川,其他兩個店小二都是新人,問題不大。
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《廚香娘子:將軍大人寵不?!肥亲髡咚脑麻_花的一部作品,故事情節(jié)絲絲相扣、設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn),抽絲剝繭引人入勝,可見四月開花獨具匠心。