方框內(nèi),是一張古色古香的菜譜照片,上書古文“上古菜譜”。只是這菜譜只有前半部分,靠右的那一大半邊都已經(jīng)殘缺不全了。
程陽(yáng)的注意力集中到那菜譜照片上后,菜譜居然就跟著程陽(yáng)的念頭開始翻動(dòng)了起來。
“魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜?!?/p>
菜譜的目錄上,赫然就是華國(guó)廚道的八大菜系!
八大菜系的每一個(gè)分欄下,都有許多各自菜系的知名菜品。
程陽(yáng)的目光聚焦到了第一個(gè)分欄魯菜中,一名叫蔥扒海參的菜名上。
緊接著,一色澤紅潤(rùn)光亮的海參菜圖片出現(xiàn),圖片右邊是對(duì)蔥扒海參這魯系名菜的介紹:蔥扒海參是一道色澤紅潤(rùn)光亮,口味鮮咸醇香,質(zhì)地軟嫩,蔥油味香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。
這與程陽(yáng)印象中的蔥扒海參并沒有什么區(qū)別,令程陽(yáng)格外驚奇的,卻是其做法。
這上古菜譜(殘)里記載的蔥扒海參,外表看起來與普通的蔥扒海參并沒有什么不同,但那殘缺做法的前半段,卻與目前流傳的蔥扒海參做法大為不同。
“買了煎餅攤子后,系統(tǒng)給的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):煎餅優(yōu)良秘方,正好讓我煎餅攤子的生意變得十分紅火!現(xiàn)在這任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)是上古菜譜(殘),那么這任務(wù)除了能幫助我廚藝提高外,說不定還關(guān)系到我完成這任務(wù)的什么機(jī)緣!我應(yīng)該好好研究一下這菜譜?!?/p>
程陽(yáng)想著,一邊在手機(jī)上搜了“蔥扒海參”這道魯系名菜的做法,對(duì)照著上古菜譜(殘)上的做法,仔細(xì)研究了起來……
次日一大早,程陽(yáng)就醒了。
開店大業(yè)在即,程陽(yáng)沒有再出攤,而是開始思考起了,該找誰幫忙……
程陽(yáng)固然是可以在大學(xué)城里到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看哪兒有店鋪?zhàn)赓U。但那說不定得花掉一天甚至更多的時(shí)間,再加上其他各種雜七雜八的事,是根本不可能完成這項(xiàng)任務(wù)的。
正頭疼著呢,程陽(yáng)突然想到,林雨諾那丫頭自從擺攤第一天出現(xiàn)、給自己帶來了好生意號(hào)好人氣以后,連續(xù)一周都會(huì)在自己的攤子前出現(xiàn),為自己忙東忙西的……
念及于此,程陽(yáng)覺得自己應(yīng)該主動(dòng)打個(gè)電話給林雨諾,向她道個(gè)謝,并向她說明自己準(zhǔn)備開店、不再擺攤的這件事,以防她不知道消息,今天還去白等自己就不好了。
想到就做,找出上次林雨諾隨自己回家時(shí)留的電話,程陽(yáng)就撥了過去。
“嘟……”
鈴聲響了幾下后,電話那頭就出現(xiàn)了林雨諾睡得迷迷糊糊的聲音:“唔……喂,誰?。恳淮笤绲??!?/p>
察覺到林雨諾睡得正香,程陽(yáng)首先是為自己打擾她休息道了個(gè)歉,緊接著又將準(zhǔn)備告訴她的事都說了。
在程陽(yáng)說的過程中,瞌睡正好的林雨諾也清醒了。
程陽(yáng)說完后,林雨諾顯得比較正常、清醒的聲音在電話里出現(xiàn)了:“哦,行,我知道了?!?/p>
“不過,你想要開什么店?家傳煎餅店?”
程陽(yáng)想了一下,覺得煎餅只是自己發(fā)展壯大的一個(gè)起始點(diǎn)而已,并不應(yīng)該一直定在這里。更何況,現(xiàn)在已經(jīng)獲得了任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)【上古菜譜(殘)】,自己應(yīng)該向前看。
“想是不想只單純的開一個(gè)煎餅早點(diǎn)店,我是想開一個(gè)飯店的。但我只有八萬塊錢,想要開一個(gè)飯店還是有些困難……”程陽(yáng)將自己的想法說了出來。
“這事兒在電話里說不方便,找個(gè)時(shí)間我們出來再說吧?”林雨諾道。
程陽(yáng)想,人家?guī)土俗约哼@么一個(gè)星期,請(qǐng)她是餐飯也是應(yīng)該的。昨天研究【上古菜譜(殘)】很長(zhǎng)時(shí)間了,不如就請(qǐng)她來自己家,自己好好做一頓【上古菜譜(殘)】里記錄的菜來犒勞一下她,飽一飽她這個(gè)著名美食主播、大吃貨的胃,順便咨詢一下她的意見,讓自己知道菜品該怎樣改進(jìn),盡量補(bǔ)出【上古菜譜(殘)】殘缺的那一部分來。
想到這兒,程陽(yáng)出言邀請(qǐng)道:“中午有時(shí)間嗎?”
“有啊?!?/p>
“我請(qǐng)你吃飯?!?/p>
“別啊,我更喜歡吃你做的煎餅!”
“我親自做飯請(qǐng)你吃!你確定要吃我做的煎餅,不吃我做的飯嗎?”程陽(yáng)笑著調(diào)侃道。
電話那頭的林雨諾十分驚喜道:“真噠?太好了!”
“不過,你煎餅做的好吃,不是因?yàn)榧覀髅胤絾???/p>
程陽(yáng)笑罵道:“我廚藝不好,怎么做得出來好吃的煎餅?zāi)兀俊?/p>
“那真是太棒了!你中午可要好好地一展身手,讓我大飽口福哦!”
“你就等著吧?!?/p>
粉色少女床上,林雨諾一下子就掀起了被子來,盤著腿眼冒金星閃閃亮的一臉期待樣子,不禁想到:那煎餅小哥,煎餅都做得那么好吃,那實(shí)際做起飯來,該有多好吃呢?啊呀呀!好期待呀~
程陽(yáng)放下電話,亦是開始思考起了中午應(yīng)該做什么菜來招待林雨諾。
也就兩個(gè)人而已,做太多也吃不完。所以程陽(yáng)決定,除了昨天研究的蔥扒海參外,再加做一個(gè)拔絲山藥,還有糖醬雞塊,做一共三個(gè)【上古菜譜(殘)】里記載的魯系名菜。
給天弘食品批發(fā)市場(chǎng)的送貨員打過電話,讓他這幾天不用再送貨了以后,程陽(yáng)就去沃爾瑪,準(zhǔn)備好好挑選一下食材了。
中午十一點(diǎn),程陽(yáng)從沃爾瑪買完?yáng)|西回家,十二點(diǎn)前就處理好了海參、山藥和雞塊及其調(diào)料。
“喂,你到哪兒啦?”程陽(yáng)給林雨諾打電話道。
“就快到你家,你可以開始做飯啦!”
程陽(yáng)不到十平米的出租屋里,很大一部分被床占了。剩下一小點(diǎn)兒空間,就是擺了個(gè)小柜子放雜物,還有一小條細(xì)桌放電飯煲、燒水器之類的電器。剩下的,就是被煎餅攤子占了。
在林雨諾來之前,程陽(yáng)就已經(jīng)把食材用盆裝著,在過道的共同衛(wèi)生間前,用水龍頭清洗后,又在切好腌好了。
現(xiàn)在,程陽(yáng)買了個(gè)電磁爐和鍋,放在煎餅攤子上,同時(shí)又在煎餅臺(tái)子上操作著,同時(shí)烹飪著兩個(gè)菜。
“?!?/p>
門鈴響了,同時(shí)烹飪著拔絲山藥和蔥扒海參兩道佳肴的程陽(yáng),連忙將電關(guān)了,擦了擦手去開門。
林雨諾在來之前,根本沒想太多。直到她下了出租車時(shí),才猛然想起了一個(gè)問題來:程陽(yáng)的出租屋那么小,怎么做飯請(qǐng)自己吃?條件艱苦啊。
程陽(yáng)剛開了門,說了句:“自己坐?!币院?,就頭也不回地往后走了兩步,轉(zhuǎn)了兩步,走到門右側(cè)的煎餅攤子上繼續(xù)做菜。
林雨諾好奇地往前走兩步,扭頭一看。
正好看見程陽(yáng)正左手鏟著煎餅臺(tái)子上的拔絲山藥,右手則順手將電磁爐上鍋里的蔥扒海參放到白盤子里。
“哇!大廚呀!”林雨諾瞬間雙眼亮晶晶地拍了下手叫道。
有“美食系統(tǒng)”的輔助,程陽(yáng)的廚藝十分精湛,短短十幾秒鐘的時(shí)間,就已將兩樣佳肴擺盤完畢,抬到了床邊的細(xì)桌上。
“待會(huì)兒讓你嘗嘗我的手藝!再給我說說,我這秘方做出來的,和你在平時(shí)餐館里吃到的有什么區(qū)別。”程陽(yáng)說了一句,緊接著又抬起了掛著一小層海參醬汁的鍋,說道:“大美女,讓一下唄?”
林雨諾楞了一下,斜著腿讓程陽(yáng)出了門。她好奇地跟出去看,發(fā)現(xiàn)程陽(yáng)正在樓道衛(wèi)生間前的水龍頭旁洗鍋。
她并沒有因?yàn)槌剃?yáng)洗鍋的位置感到難以接受,反而想到,程陽(yáng)的條件這么艱苦,只有樓道公共衛(wèi)生間,那洗菜備菜的時(shí)候,也只能出租屋、樓道、公共衛(wèi)生間前的小水龍頭前來回跑了?
林雨諾看著正在水龍頭前忙碌著的程陽(yáng),眼神忽然變得有些恍惚了。她不僅僅只覺得這餐飯吸引自己的目的只是美味了,她突然覺得,這頓飯前,程陽(yáng)付出的辛苦、心血、勞累,讓這頓飯的意義變得更有價(jià)值了。
林雨諾平時(shí)并不缺人請(qǐng)吃飯,而且作為一個(gè)資深吃貨,口味一向都是很叼的。一開始她沒想到,普普通通的煎餅,在程陽(yáng)手里也能變得這么好吃,但程陽(yáng)卻讓她大出意料?,F(xiàn)在,隨著了解的加深,林雨諾對(duì)程陽(yáng)的好奇就更深了。
那些酒店里的大廚,做出來的東西,也少有能讓他滿意的。他們做菜的環(huán)境,那是一流的,甚至材料都有廚工幫準(zhǔn)備著,而程陽(yáng)做東西的環(huán)境,無論煎餅攤還是出租屋,都是那么的艱辛。這樣兩種截然不同環(huán)境中做出來的菜,僅僅只因?yàn)槿瞬煌?,而味道就如此不同了?/p>
這讓林雨諾更加期待程陽(yáng)做出來的美味佳肴了。
程陽(yáng)手腳麻利地洗完鍋,回頭的時(shí)候看到樓道對(duì)面出租屋門口,林雨諾正呆呆地看著這邊,忽然有些懵。
穿過樓道,臨近她時(shí),她忽然說:“我更期待你做的飯了,來之不易啊?!?/p>
“確實(shí)挺來之不易的,今天早上我可忙得要死?!背剃?yáng)也不客氣,覺得今天早上自己又是老早就去逛超市、買食材,然后又東西兩頭跑地準(zhǔn)備食材,還為了做得快,不讓林雨諾等長(zhǎng)了而雙管齊下烹飪,現(xiàn)在還要趕著回去做糖醬雞塊,說這句話確實(shí)一點(diǎn)兒也不虛。
書友評(píng)價(jià)
《神級(jí)小廚在都市》是一部非常不錯(cuò)的小說,作者笑定千秋御不凡在敘事上具有無與倫比的功力,懸念設(shè)置具有極強(qiáng)的邏輯性,細(xì)節(jié)處理得當(dāng),值得大家閱讀!